5.1.3 原料库存的质量.................................38
5.1.4 发酵生产过程的质量.................................38-39
5.1.5 包装生产过程的质量.................................39-40
5.1.6 销售与运输及客户消费.................................40-41
5.1.7 在线QA检测仪器数据.................................41-42
5.2 L公司食品质量数据库 .................................42-45
5.2.1 L公司食品数据采集和录入................................. 42-44
5.2.2 L公司食品权限设置................................. 44-45
5.3 L公司食品质量实施方法和保障................................. 45-49
5.3.1 L公司食品质量实施方法................................. 45-47
5.3.2 L公司食品质量实施保障 .................................47-49
结论
L公司质量与安全管理信息化方案，是通过对当前食品企业质量与安全管理体系的现状及存在问题的分析与研究，并结合L公司自身实际的现状和需求分析，所获
