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具身视角下冰雪旅游体验影响因素探讨

日期:2022年03月02日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:529
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202202202226246790 论文字数:36566 所属栏目:旅游管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis

本文是一篇旅游管理论文,本研究存在以下不足之处,并在此基础上提出未来研究的展望。其一,从收集的问卷数据来看,研究样本中大部分被试者选择了东北地区的冰雪旅游目的地,这对本研究得到的结论存在一定影响,导致以偏概全的问题。而且本研究所收集到的样本在年龄和教育背景两方面比较集中,这在一定程度上会影响本次研究的普遍性和代表性。因此,未来可以针对更多地理区域展开研究,尽可能涉及不同受教育程度和年龄差别有一定区分度的个体,从而获得更加全面的研究样本以及更加真实可靠的研究结论。

1 文献综述

1.1 旅游体验研究进展

20 世纪 70 年代,国外学者就开始对旅游体验的相关内容展开研究,期间的一些热门研究主要包括“旅游体验内涵”和“旅游动机”等。21 世纪初,旅游体验研究开始大量出现,主要围绕着旅游体验质量、旅游体验本质和旅游体验营销等相关问题。近些年来,旅游学者开始从现象学、符号学和感知价值视角深入地思考和研究旅游体验的概念、分类,旅游体验的影响因素等,国内外相关文献多集中在以下几个方面:

1.1.1 旅游体验的概念研究

Cohen(1979)认为旅游者之间存在显著差异,因此旅游体验依托于旅游者与各种“中心”之间的关系,例如世界观的不同则会产生完全不一样的旅游体验。Larsen(2007)认为旅游体验是人类长期记忆中的一段过去发生的与旅行相关的个人事件。Tung (2011)认为旅游体验是旅游者对其旅游活动的一种主观评价,这种评价建立在旅游者旅游过程中形成的认知和情感的基础上。目前国内学术界对旅游体验的定义普遍认同谢彦君(2004)的观点,认为旅游体验是处于旅游世界中的旅游者在于其当下情境深度融合时所获得的一种身心一体的畅爽感受。姜海涛(2008)在旅游场概念的基础上提出旅游体验是通过主生活场、客生活场、情境场和旅游场交互作用而产生的。潘海颖(2012)认为旅游体验是旅游者个人的一个审美过程。孙小龙等(2018)从哲学、心理学及社会学视角提出旅游体验的概念核心包括在场、现时与情感累积。

1.1.2 旅游体验的分类研究

Cohen(1979)等人从旅游动机出发对旅游体验进行了划分,包括休闲、排遣、经验、实验和存在五种类型。Gilmore(2002)依据旅游者的涉入程度和与旅游环境之间的互动将旅游体验的内容分为娱乐、教育、逃避和审美。Cutle(r2010)按照旅游阶段将旅游体验划分为:去途、在场以及回程三个维度。Comic(2015)依据从现象学的视角按照旅游者的心理要素对旅游体验进行了分类,包括逃避现实生活、向往理想化世界和开拓视野。

1.2 具身理论及其应用研究进展

身体研究最早出现在哲学领域,早在公元前 4 世纪左右,古希腊哲学家推崇身心对立的理论。这种观点一直持续到 19 世纪,由 Nietzsche(1998)提出“一切从身体出发”的观点而终结,人们开始重新审视身体的意义和价值。20 世纪初,德国哲学家引出了具身思想的开端,提出人以身体的形式降临到这个世界,则从出生之日起变被嵌入身体,利用身体与环境、社会、以至于整个世界进行交往。随后法国哲学家 Merleau-Ponty(2001)提出了“具身的主体性”概念,认为身体是认识世界的主体。自此开始,“具身”和“具身性”的话题成为学者们关注的热点之一。

1.2.1 具身理论的内涵

法国知觉现象学家 Merleau-Ponty(2001)最早提出了具身思想,他认为人的主体性是通过身体与世界交涉的方式得以实现的。基于具身理论,Wilson(2002)提出身体是思维和意识产生的基础,人类的认知差异不仅来源与基本的生理状况,更多的是后天在环境影响下所形成的身体经验和认知行为不同。叶浩生(2011)认为具身理论强调身体在人类意识、情感等形成过程中起到的重要作用,思维、态度都是基于身心互动而产生的结果。李恒威(2010)认为具身理论强调心智,身体和环境三者是一体的不可分割的,它们之间相互作用相互克制,共同处于认识-存在的循环过程中。

1.2.2 具身理论在旅游研究领域的应用

Veijola 等(1994)最先指出“旅游凝视”并非万能理论,假日活动如日光浴、跳舞和畅饮等往往以身体体验为中心。这一命题促使研究者开始探求旅游者身体的感觉性。Edensor (2000)认为旅游者通过“展演”来具身化的产生旅游体验。Pons(2003)提出旅游是以具身化的方式参与活动、获取知识,与环境展开互动;Gibb(s2004)认为具身理论强调旅游体验是一身体体验为基础的。Andrew(s2005)明确指出了旅游者体验的具身本质。近些年具身理论在旅游研究领域的应用主要包括以下几个方面。

2 基本概念及理论基础

2.1 基本概念界定

2.1.1 具身

“具身”一词来源于 Heller(1999)在《我们何以成为后人类》中提及的英文词汇“embodiment”,译者将其翻译成“体现”、“化身”。范譞(2018)将这个词语解释为各种思想、规范和情感在身上体现,在身上具体化的一种状态。目前部分学者仍在混用“具身”和“身体”这两个词语,对二者之间的界定和区分并未进行深入探讨。蔡少燕(2019)指出两者虽然密切相关,经常互换使用,但又有所差别和侧重,“身体”主要是作为名词,表示身体、躯体等;“具身”是动词,具有表达、象征、使具体化等含义,表示“以身体的形式来表现”等涵义。张震(2015)认为“具身化”旨在把人的行为模式、意识结构与形态、历史文化等表征肉化为知觉着和行动着的身体。本研究认为“具身”强调人们是在物质身体的基础上去接触、感知这个世界的,由此而形成的认知和感受又体现在人的意识行为当中。这个概念也适用于旅游体验的过程,旅游者在冰雪旅游的过程中会通过身体位置和姿势感知的本体感觉、四肢和肌肉等运动觉以及五官为主导的多感官知觉对冰雪旅游对象物产生身临其境的感受,在这个过程中旅游者由身体经验所形成的认知和旅游情境之间相互作用从而获得了真是和具象化的体验。因此,冰雪旅游体验是具身的(embodied),即建立在具(体)的身(体)感知之上。

2.1.2 冰雪旅游

温碧燕认为(2006)冰雪旅游是依靠冰雪资源和气候资源,将冰雪自然景观以及其产生的人文景观作为主要吸引物,通过观光、体验和运动等形式展现的,具备观赏性、参与性、剌激性等特点的休闲度假旅游。我国目前已初步形成包括冰雪旅游度假区、滑雪场、冰雪旅游景区、冰雪小镇、雪乡、大型冰雪实景演出、雪景温泉、冰雪美食、非遗手工艺品制作等项目构成的冰雪旅游产业体系。本研究所涉及的冰雪旅游产品指以冰雪气候旅游资源为主要旅游吸引物,包括体验冰雪文化内涵的所有旅游产品,冰雪旅游体验是冰雪旅游者对冰雪旅游产品的体验。

2.2 理论基础

2.2.1 旅游动机理论

旅游动机理论源于人本主义心理学,由马斯洛(1954)最先指出人的行为是一种理性选择的结果,并提出了需求层次理论,指出当人们满足了基本的低级需求后,就会开始向更高层次的需要展开追求,而旅游作为一种娱乐和获得社会认同的方式,能够较好的满足人们对于高层次需求的渴望,由此旅游需要产生。而当旅游需要指向具体的对象物并达到界定强度,就会转化成为旅游动机。随后学术界对动机展开了各种研究并提出各自的理论,如霍尔(1943)的驱力理论,勒温(1942)的期望价值理论等。约翰·A·托马斯在其著作中列举了文化教育、休息和娱乐、种族传统等十八种重要的旅游动机,可见早期旅游动机的分类是从人们需要的角度考虑的。后来的学者逐步地将旅游需要与旅游行为目的对应起来分析人们的旅游动机。1997 年 Dann 提出了推—拉理论,这一理论为旅游动机研究迈出了关键的一步。推的因素是指由于心理失衡或焦虑而引起的动机性因素,主要指旅游者的内在因素,如个性特征、年龄、性别等;拉的因素与旅游吸引物及目的地本身属性相关,主要指旅游者个人因素之外的其它影响因素,包括旅游者的生活背景和与所选择旅游目的地密切相关的因素。

旅游管理论文怎么写

3 研究设计...................................19

3.1 研究方法与步骤..................................... 19

3.2 变量设置及假设...................................16

4 实证分析.....................................27

4.1 问卷设计与预调研...............................27

4.2 正式问卷数据收集..................................29

4.3 数据分析.............................29

5 研究结论与启示..........................42

5.1 研究结论......................................42

5.2 旅游营销启示..................................43

4 实证分析

4.1 问卷设计与预调研

在对旅游体验相关文献进行梳理和分析的基础上设计了本研究的调查问卷。问卷分为两个部分,第一部分介绍了问卷的填写说明,方便被试者了解问卷内容和研究目的;第二部分是问卷主体,包括身体、认知和情境三个维度的具身性冰雪旅游体验影响因素调查,问卷采用李克特五分制量表法,用 1—5 的评分代表“完全同意”到“完全不同意”的选项;第三部分为旅游者基本资料,包括旅游者的年龄、性别、受教育程度等社会人口统计题,旅游同伴、参与冰雪旅游的次数、出游动机、参与旅游的类型等旅行特征题。问卷共计 40 道题目,其中影响因素题项共 26 个。

为了确保量表测量的稳定性和有效