基于物元可拓模型的“农超对接”供应链绩效评价探讨

份制改革，正式成为一家连锁股份有限公司，而且是当时北京第一家这种性质的公司。该连锁超市主营蔬菜、水果、奶制品、粮油、副食品、酒水饮料、家用电器、家居百货等两万余种商品的批发和零售业务。目前，该超市有 74 家直营店，经营面积达 16 万平方米，员工达 7000 余人。超市内有食品区、综合区、生鲜食品区、社区超市区和生活超市区这五个分区，截止 2017 年数据，该连锁超市年销售额可达 40 亿元。近年来，该公司积极开展“农超对接”，已经与 70 多家农业合作社展开合作，在该超市的生鲜产品当中，80%的蔬菜和 50%的水果都做到了产地直采，保证了农产品的绿色度和新鲜度，提高了超市的效益，帮助农民创收，促进直采地农村经济的发展。但是，在“农超对接”当中，该超市的供应链绩效也没有发挥到最大，相关管理者表明，在直采当中，出现了价格确定是否正确的问题，如果直采价格高于市场价格，说明绩效出了问题。同时，不同农户生产的蔬菜、水果等存在品质差异的问题，就很难制定统一的标准。所以，本文将以该企业为例，研究该企业超市采用“农超对接”模式之后的整体绩效，利用物元可拓模型，对该连锁超市的供应链绩效进行评价，同时也可以验证物元可拓模型在“农超对接”供应链绩效评价方面的实用性。

6 结论与展望

6.1 结论

随着农产品市场的发展和人们生活质量的提高，“农超对接”受到越来越多的关注，相较于传统的农产品供应链，“农超对接”具有效率高、质量好等优势，而且能促进农业经济发展和农民增收。但是我国的“农超对接”发展水平尚处于初中级阶段，暴露出很多问题，急需一套完整的研究方案，来对此问题进行探讨。本文基于这一现实问题，从“农超对接”发展现状着手，通过相关理论学习，运用了一种本土研究方法——物元分析和可拓学，研究相关文献，通过建立“农超对接”供应链绩效评价指标体系，对“农超对接”供应链绩效进行评价，并引入实际案例，论证基于物元可拓模型的“农超对接”供应链绩效评价的可行性和科学性。具体来说，本文的主要研究结论有以下几点：

（1）本文详细阐述了“农超对接”在我国的发展情况和研究背景，解读了“农超对接”相关概念，以及“农超对接”在我国的发展历程和特点，重点介绍了“农超对接”的三种发展模式和特点，为后面选取“农超对接”供应链绩效评价指标做理论准备。同时，阐述了“农超对接”供应链，重点介绍它与传统的农产品供应链相比有什么独特之处、内涵以及特点。通过研究供应绩效评价的定义、方法、特点、影响因素等内容，再结合物元可拓评价方法，确定本文将采用的“农超对接”供应链绩效评价方法，为后面的研究做了铺垫。

（2）本文重点阐述了 BSC 模型和 SCOR 模型，并将这两个模型作为“农超对接”供应链绩效评价的理论依据，从财务维度、顾客维度、运作流程维度、未来发展维度和质量安全维度这五个维度出发，在分析文献的基础之上，结合“农超对接”供应链自身的特殊特点，建立了“农超对接”供应链绩效评价指标体系。在这一部分内容，核心点是指标的选取。除了对众多文献中有关“农超对接”供应链绩效评价指标进行分析和筛选之外，通过实地走访、研究，向当地“农超对接”超市负责人进行了解，结合农产品自身物理特性，加入能够专门反应“农超对接”供应链运行情况的农产品绿色度、农产品保鲜度这两个评价指标，使得本文的评价指标体系更加完善、科学，也更加具有现实意义。

参考文献（略）