本文是一篇MBA论文，本文通过层次分析与模糊判断综合应用对DY肉鸡公司上下游产业要素分析，基于全产业链的DY肉鸡公司全产业链发展问题集中在源头优势不突出、标准化加工与绿色安全管理问题、冷链支撑与终端品牌效应不足等。
1引言
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
肉鸡行业是我国畜牧业中发展较快、市场规模较大的一种养殖业。肉鸡的生长速度快、肉质鲜美，深受消费者的喜爱，因此其市场需求量一直保持着较高的水平。我国是世界上最大的肉类消费国家之一，肉类消费量一直保持着较高的水平。其中，肉鸡肉的消费量占据了相当大的比例。据统计，近年来我国每年肉鸡养殖量已经超过了70亿只，市场规模超过了千亿元，这一庞大的市场规模为肉鸡行业的发展提供了广阔的空间和机遇。2019年我国肉鸡市场规模为3353.7亿元，2019-2024年将以1.4%的年复合增长率增长，预计到2024年，我国肉鸡市场规模将达到3603.6亿元。
肉鸡行业也存在着一些问题，其中最突出的就是其周期性。肉鸡行业的周期性也非常强，一般情况下，肉鸡养殖的周期为45-60天，因此养殖周期的长短也会影响到肉鸡行业的供需关系。由于肉鸡行业的周期性较强，养殖者往往难以预测市场需求和价格走势，容易造成市场供需失衡，从而导致养殖成本的上升和利润的下降。肉鸡养殖过程中还存在着一些疾病和环境问题，这些问题也会对肉鸡行业的发展造成一定的影响，行业周期性显著，降低了行业的发展稳定性。DY肉鸡公司历经三十多年的创业创新，已发展形成“自繁、自养、自产、自销”的肉鸡全产业链发展模式。
1.2文献综述
1.2.1产业链及全产业链相关研究
Bain（1959）提出产业组织SCP理论是一种解释市场结构和企业行为的理论，它认为市场结构、企业行为和市场绩效之间存在着内在的联系，通过分析市场结构和企业行为来评估市场绩效，为产业政策的制定提供了理论基础。Prahalad（1990）强调产业链整合是企业通过收购、兼并、联合等方式，将原本分散的生产环节、销售渠道、服务体系等整合到一起，形成一个完整的产业链。通过整合，企业可以优化生产流程、降低成本、提高生产效率，从而提高企业的竞争力，整合后的企业可以拥有更广泛的产品线和更完整的服务体系，提高企业的市场竞争力，可以通过多元化经营降低风险，避免单一产业链环节的风险对企业的影响。Mullainathan（2001）认为产业链整合可以提高产业链效率，通过整合产业链上下游企业的资源和能力，可以实现生产、供应、销售等环节的协同作用，提高产业链效率。Grabowski（2014）指出产业链整合是将整个产业链上下游的企业、机构、资源等进行整合，形成一个完整的产业链，以实现资源共享、优化资源配置、提高产业链效率和降低成本等目的，在产业链整合的过程中，各企业之间可以形成更紧密的合作关系，共同承担资金压力，降低企业的资金压力。Joonrak（2018）指出，由于逆向物流的困难，急需调整产业链以应付再生产品的不确定性和时装业的顾客需求。Arnab（2020）提出了一个纺织品产业链的分析模型，采用批发价格契约讨论了在制造商主导和零售商主导的情形下是如何协调产业链的。
产业链效率提升需要依赖于一体化发展，这是因为在一个完整的产业链中，每个环节的效率都会影响到整个产业链的效率，如果每个环节都是独立的，没有协同合作，那么整个产业链的效率就会受到影响。芮明杰和刘明宇（2006）指出产业链的本质是将各个环节的生产者和消费者联系在一起，形成一个相互依存、相互合作的系统，实现资源的优化配置和价值的最大化。张雷（2007）提出产业链的本质是通过各个环节的协同合作，实现资源的优化配置和价值的最大化。在产业链中，每个环节都有其独特的价值和作用，每个企业都需要在自身的环节中发挥最大的作用，同时与其他环节的企业进行合作，才能实现整个产业链的高效运转和价值的最大化。
2相关概念与理论基础
2.1概念界定
2.1.1全产业链
产业链是指一个产品从原材料采购、生产制造、销售分销到售后服务的全过程，包括各个环节中的企业、组织和个人，以及相互之间的关系和相互作用。产业链是一个由多个环节组成的生产和供应网络，其中每个环节都对整个产业链的成本、质量和效率产生着重要的影响。产业链是一个从上游到下游的过程，上游是指原材料生产和供应环节，包括采矿、种植、养殖等；中游是指生产制造环节，包括加工、组装、包装等；下游是指销售和服务环节，包括销售、物流、售后服务等。在产业链中，每个环节都有其独特的价值和贡献，同时也面临着不同的风险和挑战。产业链的发展对于整个产业的发展具有重要的影响，在产业链的发展过程中，各个环节之间的协作和合作将会提高整个产业的效率和竞争力。同时，产业链的发展也需要政府、企业和社会各方面的合作和支持，共同推动产业的发展和升级。全产业链模式是指企业在原料、生产、研发、销售等各个环节中，与供应商、合作伙伴、客户等各方形成紧密的合作关系，形成一个完整的产业链，从而实现全方位的协同发展和优化资源配置的一种商业模式。这种模式不仅仅关注企业自身的经营，而是将整个产业链上下游的企业、机构和个人都纳入到企业的经营范围之内，通过共享资源、优化流程、提高效率等方式促进协同化，全产业链模式的优势在于能够整合各方资源，提高产品的品质和竞争力，同时也能够降低成本和风险，提高企业的盈利能力和市场占有率。
2.1.2一体化发展
企业一体化发展是指企业在制定和实施发展战略时，将不同部门、不同层级、不同领域的战略目标、战略措施和战略资源有机结合起来，形成一个整体化的战略体系，典型影响要素如市场环境、竞争对手、资源配置、组织架构、人力资源等，以及外部环境的变化和趋势，从而制定出符合企业实际情况的战略方案。企业一体化发展的目的是提高企业的综合竞争力和市场占有率，实现长期可持续发展。企业一体化发展是一种综合性、协同性、创新性的发展模式，能够帮助企业提高经营效益、降低成本、增强市场竞争力，实现可持续发展。
2.2理论基础
2.2.1企业发展模式理论
企业发展模式是指企业在不同的市场环境和竞争条件下，选择不同的发展策略和路径，以实现企业的战略目标和发展愿景。企业发展模式是企业在不同阶段采取的不同经营策略和管理方法，以实现企业目标和增长。企业应选择最适合企业自身发展的模式，并不断优化和调整。
（1）前向一体化发展。企业前向一体化发展是指企业在产业链上向前延伸，将原本外包给其他企业的环节纳入自身经营范畴，实现产业链上的自我完善。在产业链上，每个环节都有着不同的竞争压力和风险，如果企业能够将这些环节纳入自身经营范畴，就可以更好地掌控整个产业链，减少不必要的风险和成本，提高自身的竞争力。企业通过向上游环节延伸，实现对原材料、零部件等资源的掌控和管理。这种发展模式可以帮助企业降低采购成本，提高供应链的稳定性和可控性，同时也可以提高产品质量和创新能力。各个环节之间的联系紧密，如果企业能够将这些环节纳入自身经营范畴，就可以更好地实现技术和信息的共享，促进创新的跨越式发展，提高企业的核心竞争力。在产业链上，企业的品牌价值是非常重要的，如果企业能够将这些环节纳入自身经营范畴，就可以更好地掌控品牌形象，提高品牌价值，增强企业的品牌影响力和市场竞争力。
3 基于全产业链的DY肉鸡公司发展现状及动因分析 ...................... 15
3.1 DY肉鸡公司发展概况 .............................. 15
3.2 DY肉鸡公司全产业链发展情况 ......................... 16
4 基于全产业链的DY肉鸡公司发展存在问题及成因 ...................... 22
4.1 DY肉鸡公司发展评价 ............................. 22
4.1.1 发展模式评价指标 .......................... 22
4.1.2 FAHP评价模型构建 ................................. 22
5 基于全产业链的DY肉鸡公司发展优化对策与措施 ...................... 35
5.1 DY肉鸡公司全产业链发展优化思路 ................... 35
5.2 DY肉鸡公司全产业链发展优化措施 ...................... 35
5基于全产业链的DY肉鸡公司发展优化对策与措施
5.1 DY肉鸡公司全产业链发展优化思路
DY肉鸡公司全产业链发展推进方向是逐步构建相对完整的产业链条，饲料加工厂、生物制药厂、鸡副产品深加工以及运输系统，形成了上、中、下一体化，科学严谨的完整产业链，既有利于确保食品安全使产品实施溯源地管理冲破国际市场在药残、疫病等方面的技术壁垒，又能节约成本提升公司的盈利能力。DY肉鸡公司全产业链发展结构如图5-1：
DY肉鸡公司依托现有规模化优势和技术优势建立从饲料生产及销售、种禽繁育、家禽饲养及销售，到禽类屠宰加工及销售、生物肥生产及销售的全产业链企业，以行业内先进的生产模式将公司、基地、农户有效结合，产供、销一体化，形成“从农场到餐桌”的全程管控。
6结论与展望
6.1研究结论
本文通过系统分析得到如下结论：
（1）基于全产业链的DY肉鸡公司发展现状
DY肉鸡公司是国内发展较早的肉鸡类企业，现阶段DY肉鸡公司坚持“自繁、自养、自产、自销”的肉鸡全产业链发展模式，努力打造“从农田到餐桌”严密的食品安全追溯体系，但是仍面临着生产、渠道、品牌及内部协同等方面的问题。DY肉鸡公司全产业链发展动因包括弱化肉鸡行业周期影响、全产业链发展提高经营稳定性、全产业链提升公司业务增值、全产业链降低企业交易成本等。
