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江西省乡村民宿空间格局及影响因素思考

日期:2025年02月06日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:4
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202502031555154748 论文字数:26533 所属栏目:旅游管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis

本文是一篇旅游管理论文,本文以江西省乡村民宿分布格局及影响因素为研究对象,首先通过相关文献的研究和梳理,明确了该领域的研究进展,并界定了本研究中所提到的“乡村民宿”的核心概念与研究内涵。

1  绪论

1.1  研究背景

1.1.1  市场需求推动民宿业态快速发展

随着国民消费水平的不断提高,消费者的旅游需求日渐旺盛,对于旅游品质和体验的需求也逐步多元化。民宿凭借着个性化、特色化的服务受到消费者的青睐,并呈现出蓬勃发展的势头。根据《2023中国大陆民宿行业发展数据报告》显示,2022年,中国大陆民宿总数和总入住量分别恢复到了2019年的85.2%和106.0%①。2023年,全国新注册的民宿企业数量达7.6万家,较2022年同期增长149%,截至2023年11月,全国民宿相关企业数量共22.3万家②。

1.1.2  国家政策为民宿发展提供利好条件

自2015年以来,国家出台了大量针对民宿等非标住宿的相关政策(表1),为民宿产业的发展培植了良好的发展土壤,发展民宿成为推动我国旅游供给侧改革,促进旅游发展的重要手段。随着“美丽乡村”“乡村振兴”等相关战略的实施,乡村地区凭借着良好的生态环境、丰富的人文底蕴为投资商所青睐,许多乡村民宿如雨后春笋般出现,为乡村发展营造了良好的投资环境和新的经济增长点。

1.1.3  乡村民宿是推动城乡融合与乡村振兴的重要抓手

在国家乡村振兴战略的实施背景下,民宿产业的发展有效地激活了乡村地区的闲置资源,拉动了乡村地区的产业升级转型和经济增长,完善了乡村产业链条。乡村民宿的发展,有效地推动了城市的资本、人才、管理等要素向乡村地区的流动,是推动城乡融合,破解城乡资源配置不平衡的重要抓手。发展势头正盛的乡村民宿产业有效地连接了城市和乡村之间的要素流动,推动了乡村经济社会的发展和乡村旅游的提质增效。

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1.2  研究意义

1.2.1  理论意义

目前,旅游业空间布局的研究领域已经涌现了大量的成果,相关理论和技术手段都较为成熟,但综合来看,目前学界的研究对象主要集中在景区、度假区等,对于民宿的空间布局研究成果略显不足,此外,现行相关民宿空间布局的研究多以城市尺度为主,缺少对于宏观尺度的研究,且集中于东部经济和服务业发达地区,对于中西部地区的研究较少。因此,本研究的理论意义主要有以下两点:

(1)将乡村民宿作为研究对象开展针对性研究,有助于发现乡村民宿发展的特殊性问题,架构更为贴近研究对象本质特征的研究框架。

(2)选取乡村旅游相对发达、经济相对欠发达的江西省为研究区域,能够为探讨旅游民宿空间分布机理提供典型样本支撑。

1.2.2  现实意义

(1)通过对江西省乡村民宿的空间布局进行研究,可以直观地了解江西省乡村民宿的空间分布特征和规律,有助于分析发现江西省乡村民宿在发展空间上存在的问题,并探讨相应的优化措施,为政府部门的规划和民宿从业者的选址决策等提供参考,有利于民宿空间分布的合理优化,促进江西省乡村民宿的健康发展。

(2)通过研究江西省乡村民宿空间分布的影响因素,有助于进一步揭示乡村民宿的分布规律,为加强江西省乡村民宿的管理、推动乡村民宿的特色化发展、提高规划决策的科学性起到一定的作用。

2  文献综述

2.1  核心概念

2.1.1  乡村旅游

早期学界对于乡村旅游(Rural Tourism)的界定常与农业旅游进行挂钩,在内涵上比较模糊。随着相关理论研究的不断深入和乡村旅游的快速发展,乡村旅游的概念内涵也逐渐系统化。乡村旅游较早的定义是由欧盟(EU)和世界经合发展组织(OECD,1994)提出,认为乡村旅游是发生在乡村(或农村)地区的,以乡村资源为依托开展的能够反映乡村面貌的旅游活动,后来的相关研究多是在此基础上进行深化。乡村旅游的内涵主要有几个核心:(1)以乡村景观、乡村活动、乡村环境为基础,是生态旅游和农业旅游相结合所衍生的一种新的旅游活动(周玲强,2024);(2)目标市场以城市居民为主(古丽米热·麦麦提,2023);(3)“乡村性”是核心卖点,让游客感受乡土风情、体验乡村文化(曾伟静等,2015)。

因此,本研究对乡村旅游定义为:以休闲度假为主要目的,以乡野为活动空间,以乡村景观、人文、生产生活方式等为依托,展现乡土风情旅游活动,满足了人们回归自然、回归乡野的心理诉求。

2.1.2  旅游民宿 

民宿在国外常被定义为Bed and Breakfast(B&B)和Homestay,是为游客提供餐饮、住宿以及本地特色体验活动的综合性的场所。Peric等(2007)认为,民宿应当具有鲜明的本土价值观,能够深入体现本地的文化特征和生活方式,并为游客提供家庭式的住宿服务。我国对于民宿的内涵解析,可参考2022年7月《旅游民宿基本要求与等级划分》国家标准中的定义:“利用当地民居等相关闲置资源,主人参与接待,为游客提供体验当地自然文化与生产生活方式的小型住宿设施”。

2.2  文献综述

2.2.1  国外研究进展

国外对于民宿的研究开始于20世纪60年代,通过对国外相关文献进行梳理,可以发现国外研究重点主要集中在以下几个方面:

(1)民宿发展的影响研究

民宿的发展能够有效盘活闲置资源,对于旅游产业的发展和地方经济的拉动具有重要的作用。如助力乡村旅游发展(Munjal,2019)、提供就业机会(João-Pedro等,2020)、拉动地方经济发展(Bhalla等,2016)、帮助弱势群体自力更生(Serrano,2017)等。但民宿的发展也是把双刃剑,在产生积极效果的同时,也会产生一定的负面影响,如恶性竞争导致的产品质量良莠不齐,影响市场的稳定(Wu等,2013)、对旅游产业的过度依赖加剧社会与经济的发展不平衡(Kontogeorgopoulos等,2015)、快速发展所带来的环境压力(Liu等,2018)等。在民宿产业发展的过程中,需要进行合理引导,规范化经营。

(2)影响民宿发展的主要因素

国外对于民宿发展的影响因素可以总结为内部因素和外部环境。内部因素主要是民宿企业的内部治理,外部因素主要是交通、经济、资源等。

①内部因素

内部因素主要是民宿经营者或企业的资本、管理经营水平等。民宿经营者的人力与社会资本对于民宿的发展作用是尤为重要的,能够直接影响民宿产品的供给水平和服务水平(Ramli等,2015;Liu等,2020;Ly等,2022)。另外,管理者的能力也是影响民宿经营水平、经营绩效的重要因素(Walter,2018),好的决策者和领导者,能够根据市场环境的改变和政策趋势的推进适时提出针对性的发展策略,灵活经营,通过适当的管理、有效的营销,能够保障民宿健康发展(Bhuiyan等,2015)。

②外部环境

除了内部管理水平外,外部环境的改善也能够有效地推动民宿健康发展。如互联网的发展,让民宿的推广传播成本降低,使得民宿传播受众范围扩大(Azrul等,2017);交通环境的改善,提高了民宿的可进入性,对于民宿的发展具有重要的作用(Bhuiyan等,2015);基础配套的完善,让民宿产品和服务更加全面化(Sood等,2017)。游客对于民宿的选择,也与民宿周边的资源组合条件息息相关,自然文化资源丰富、景区景点优良的目的地,民宿发展更为迅速(Dey等,2020;Eric等,2013)。

3  江西省乡村民宿空间格局分布特征 ........................ 13

3.1  研究对象与范围 ............................ 13

3.2  研究区域概况 ..................................... 13

4  江西省乡村民宿空间分布的影响因素 ......................... 24

4.1  因子选择 .................................... 24

4.2  影响因素探测结果分析 ....................................... 25

5  江西省乡村民宿发展建议 ............................ 31

5.1  科学规划,引导乡村民宿合理均衡分布 ............................... 31

5.1.1  优化布局,引导区域协调发展 ............................... 31

5.1.2  推动民宿的集聚式和集群化发展 .......................... 32

5  江西省乡村民宿发展建议

5.1  科学规划,引导乡村民宿合理均衡分布

5.1.1  优化布局,引导区域协调发展

根据江西省目前乡村民宿发展的供求关系,未来对于江西省乡村民宿的发展需要优化空间布局,引导各地乡村民宿协调发展。对开发成熟区域,要引导民宿集群化、品牌化发展,而那些开发相对滞后区域,需要结合本地的实际和发展诉求,合理引导、鼓励发展乡村民宿产业。从江西省目前乡村民宿的分布特征来看,结合各地的实际特征,可以从空间上将江西省乡村民宿发展分为高质量发展区和适度建设区两类。

①高质量发展区:上饶、九江、萍乡、吉安、景德镇、南昌等城市,这些城市乡村资源丰富,生态环境优良,乡村民宿集聚化程度较高,民宿行业发展较为成熟。对于这些地区,要进一步提升民宿集群化发展水平和品牌化发展水平,提高民宿产品服务质量和规范化标准,打造精品,推动乡村民宿的高质量发展,