5.1 公司的战略实施策略 ........................................ 62
5.1.1 战略实施阶段划分及目标分解 ..................................... 62
5.1.2 营销策略 ............................63
第五章 公司战略的实施策略及保障措施
5.1 公司的战略实施策略
5.1.1 战略实施阶段划分及目标分解
YK 公司为了打造成为日式料理行业的品牌连锁店，并预计在 10-15 年时间确立全国的连锁寿司品牌地位的市场领导者。为了实现这个长期的愿景目标，需要对战略实施划分阶段并对目标进行分解，战略目标阶段分解如图所示：（见：图 5-1）
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结论
本文通过对 YK 日式料理餐饮公司的宏观环境分析、内部环境分析，在结合日式餐饮行业内的机会和威胁，公司的优势劣势的基础上，全文围绕着如何看准市场机会和顾客需要去挖掘和占有目标市场，再从自身优势去巩固市场地位。通过 SWOT 分析，重新为 YK 公司进行市场定位、产品定位、顾客定位和品牌定位，利用差异化的战略去扩展 YK 公司品牌和市场占有率，打造一个全渠道销售的健康餐饮品牌。
1. 目标市场：在大健康概念的形势下，采用益生菌+寿司的组合创造一个健康概念的新餐饮产品，用质量、数据、健康、服务手段打造新生代的日式健康轻餐饮市场。
2. 目标顾客：注重健康生活和健康餐饮的 80 后、90 后的高消费群体，特别是对健康和时尚餐饮特别敏感的白领女性群体。
3. 竞争优势：以大数据的管理和利用为核心竞争优势，以高决策竞争力去应对高速变化的市场环境，并且通过成本优势、渠道优势、伙伴优势使 YK 公司能够快速成长为有竞争能力的餐饮品牌。
4. 实施措施：以公司文化和品牌培育作为全员的核心价值观，并把品牌价值从内到外传达至顾客心理，只有做到有品牌、有文化的餐饮，并且通过有效的营销方式、服务意识、产品研发等手段把 YK 公司产品在顾客心理形成了高质量、高价值的连锁餐饮品牌，并且有效地区别于其他同行业的竞争者，确立 YK 公司的市场竞争地位。
5. 保障措施：为了确保 YK 公司能够正确和高速发展，并且满足公司扩张的需求，弥补 YK 公司内部的短板，考虑到餐饮业人员流动的频繁特点，特意制定出比较完善和人性化的人力资源保障措施，从人才引进，人才培养、人才激励、人才约束等手段进行考虑，通过扁平化的公司架构和公平的竞争机制，减少层级管理间隔，提升员工对公司品牌和公司文化的信赖程度，增强员工的集体荣誉感和自豪感，进而促进公司内部人员的向心力和凝聚力，使公司和员工能够稳定和长远地发展。
参考文献（略）
