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产业集群视角下澄江市YL蓝莓公司竞争力提升探求

日期:2021年05月21日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:747
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202105101201225857 论文字数:31659 所属栏目:工商管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis

本文是一篇工商管理论文,本文在论述蓝莓集群形成原因基础上通过波特“钻石模型”,从生产要素、需求条件等六维度分析了澄江市蓝莓集群现有竞争优势;接下来选取集群内 YL公司作为研究对象,在论述企业发展现状基础上,探究了企业现有竞争力的优势、劣势、机遇及挑战,研究发现 YL 公司现存制约竞争力水平的突出短板在于经营成本高、融资难度大、科技创新能力弱、与农户利益联结机制差等方面。


第一章 绪论


1.1 研究背景和意义

1.1.1 研究背景

改革开放以来,农村生产力的解放大大促进了农业增产,随着剩余农产品的日益增多,农村商品经济得以迅速发展,中国的农业经营方式逐渐由家庭联产承包责任制为主转变为家庭联产承包责任制和在其基础上发展起来的农业企业并行的方式。经过 40 多年的发展,中国的农业企业无论在数量、规模、农企合作模式,还是产业链建设、社会服务等方面都取得了长足发展,尤其近几年为了如期实现全面小康,我国进一步加大了农业的发展力度,始终保持着全球最大农业经济体的地位。党的十八大报告中指出要促进“四化”同步发展,即中国特色工业化、信息化、城镇化及农业现代化,发展农业企业已经成为党和国家推进农业产业化发展至关重要的战略决策。党的十九大报告中更是提出“发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体,健全农业社会化服务体系,实现小农户和现代农业发展有机衔接”,发展和壮大农业企业是实现这一目标的重要途径,也是实施乡村振兴战略,推动农业现代化发展的重大行动。

农业企业与分散农户相比,其竞争优势日益凸显,具体如下:

第一,有效缓解“消费者难买”与“生产者难卖”的两难困境。发展农业企业,将分散的农户生产组织起来,实行农业规模化、集约化经营,以专业化的农业经济组织为载体代替千万农户,有效实现与市场对接,降低交易成本。

第二,多元化经营有效延伸农产品产业链。大多数农业企业均采取多元化经营战略,以主导农产品生产为核心,沿产业链横纵延伸,发展相关辅助性产业,提升农产品经济附加值。

第三,紧密联系农户利益,带动农户增收。一方面,农业企业凭借其规模、资金实力,吸纳当地大量闲置农户就业,改善居民生活水平;另一方面,随着农业产业化发展,农业企业与农户间合作方式不断创新,减少机会主义,更好维护农户利益。此外,在公司与农户签订合同过程中,农户可把自有土地、林地或设备等折算成一定股份,成为农业企业股东,拥有企业一定产权,定期参与分红,带动农户增收。

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1.2 研究方法、技术路线图和创新点

1.2.1 研究方法

本文以澄江市蓝莓产业集群为研究对象,探究农业产业集群对农业企业竞争力的作用机理,主要运用的研究方法如下:

1.文献研究法。有关产业集群、农业企业竞争力的现有国内外文献资料对本文研究起着重要导向作用。通过收集和整理国内外已有的关于产业集群与企业竞争力的研究文献,进行整理分类,评述现有研究文献的研究成果和不足,在现有产业集群研究成果基础上加以创新,深入探究农业产业集群对农业企业竞争力的影响。

2.案例研究法。本文主要围绕澄江市蓝莓产业集群和 YL 蓝莓公司展开,运用案例来研究农业产业集群和农业企业之间的关联,虽然缺乏多个农业产业集群的调查数据,但利用一个农业产业集群和农业企业的调查数据来分析也是一种较为实际和可行的方法。

3.模型分析法。本文采用波特“钻石模型”分析法,通过对澄江市蓝莓产业集群的五要素进行分析,借助“钻石模型”对澄江市 YL 蓝莓公司进行分析,探讨农业产业集群现有竞争优势,在此基础上探究集群对农业企业竞争力的提升作用。

4.实地调查法。对蓝莓生产农户、蓝莓企业、蓝莓合作社、澄江市农业局等人员进行访谈和问卷调查,获取农业企业相关数据资料,了解农业企业的生产加工情况、包装物流情况及市场销售情况。

图 1-1 论文技术路线图

图 1-1 论文技术路线图

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第二章 相关理论及文献综述


2.1 产业集群的相关理论

2.1.1 产业集群概念

十八世纪下半叶,伴随着英国社会分工和专业化水平的高度发展,小企业集群现象得以初步显现。在此背景下,亚当·斯密开始从分工角度研究产业集群现象,认为产业集群是由一群具有分工性质的中小企业为完成某种产品的联合生产聚集形成的群体,企业通过空间聚集系统性生产,以达到提升生产效率的目的。马歇尔是最早对产业集群进行系统性论述的经济学家,在其经典著作《经济学原理》(1890)中提出“产业区”概念。Becattini(1978)在其产业区理论影响下,把以“第三意大利”为代表的一些中小企业因空间位置上的集中进而形成的正式或非正式的社会网络区域称为“新产业区”。Rosenfeld(1997)指出地理范围内的集中,使企业间共享专业化的基础设施、劳动力市场与服务,更加积极便利的商业交易和互动成为可能,帮助企业间更好地应对机遇和挑战,合作共赢。

目前,国内外各大产业领域内产业集群现象较为普遍。就第一产业而言,自然资源禀赋容易出现天然的产业集群现象,如荷兰花卉产业集群、法国葡萄酒产业集群、美国玉米及葡萄酒产业集群和中国寿光蔬菜产业集群等;就第二产业而言,代表性产业集群主要有底特律汽车城、“第三意大利”产业集群和我国东部沿海等;就第三产业而言,代表性产业集群包括各大城市的 CBD 中心、美国纽约金融产业集群和好莱坞娱乐产业集群等,但目前理论界对产业集群的研究主要立足于工业产业集群。

图 2-1 波特“钻石模型”

图 2-1 波特“钻石模型”

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2.2 农业产业集群的研究综述

2.2.1 农业产业集群形成机制

国内外农业产业集群发展实践经验表明,农业产业集群的形成与发展取决于当地资源禀赋条件、市场需求状况、科技技术的推动、政府产业政策的扶持及其他一些社会历史因素。在上述因素的作用下,农业产业集群发展遵循极化效应和扩散效应。农业产业集群在其发展起步阶段,具有优势条件的区位经济发展状况优于周边地区;在集群成长阶段,在区位优势明显的区域率先产生增长极,其发展速度高于周边地区,通过“虹吸”效应吸引相邻地区的人、财、物,促进自身与周边腹地之间的差距不断增大;在集群扩张阶段,当增长极带来的聚集达到一定规模限度后,“溢出”效应起主导作用,增长中心对周边地区进行投资或设立若干分支机构或工厂外迁,拉动周边腹地经济增长速度,中心与周边区域经济差距逐渐缩小,区域经济趋于一体化发展。关于农业产业集群的形成机制,主要有以下观点:

一是基于禀赋观视角的形成机制。由于不同农产品有不同的生长习性,对环境要求不同,使得农业的发展对自然资源禀赋的依赖性强,不同资源禀赋条件下会具有不同的特色农业。Ohlin(1933)指出地区自然环境、资源禀赋对当地农业产业集群的形成至关重要,不同自然资源条件,如气候、土壤、水质等促使不同区域独具特色农业集群的形成,具有不可复制性。尤晨等(2007)、高峰等(2008)均认为农业资源禀赋差异是产业集群形成的基本条件。周新德(2008)认为法国香槟省葡萄酒产业、美国玉米带产业集群都离不开当地优质的资源禀赋,如充足光照、雨水等。法国勃艮第葡萄酒产业区凭借当地错综复杂的土质,可在不同山坡上酿造不同质量、不同风格类型的酒(洪艳,2009)。除自然资源禀赋外,人力资源也是农业集群形成的重要推动力,农业企业作为劳动力密集型企业,从种植、生产到农产品加工、包装等环节都需要大量劳动力供给。此外,农业转型升级同样需要高素质人力的支持。郑风田、陈郁(2006)通过对云南斗南花卉集群进行实证分析,认为个体创业家创新行为引起的群体模仿过程促进了农产区的形成。

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第三章 澄江市蓝莓产业集群分析..........................15

3.1 我国蓝莓产业简介...............................15

3.2 云南省澄江市蓝莓发展现状............................16

第四章 澄江市 YL 蓝莓公司发展现状和分析.............................24

4.1 YL 蓝莓公司发展现状......................24

4.1.1 市场现状.........................24

4.1.2 主营业务收入现状.......................25

第五章 产业集群对 YL 蓝莓公司竞争力的影响.............................. 33

5.1 集群要素条件对 YL 蓝莓公司竞争力的提升.................................33

5.1.1 集群丰富劳动力资源减少人力资源成本.......................... 33

5.1.2 集群“产学研”模式有利于建立学习型组织...............33


第六章 产业集群视角下 YL 蓝莓公司战略分析


6.1 低成本战略

6.1.1 借助集群经济溢出效应,降低经营成本

6.1.1.1 降低运输成本

经过对 YL 公司竞争力进行分析,发现企业为增加运输灵活性,选择自建运输,存在产品破损率高、规模效应不显著等系列缺陷。出于低成本战略角度考虑,企业最明智的做法是将物流进行第三方外包。在澄江“撤县设市”及大力发展高原特色农业等政策的契机下,澄江加大投资支持力度,改善蓝莓产业集群周围基础设施,全方位、多元化的综合交通体系使物流更加便利,这将大大缩短企业运输时间的消耗,保证鲜果新鲜度及口感。根据调研,澄江市蓝莓产业集群内设有10 家物流营业点,并且有相应的专项服务,如顺丰、京东对集群内企业产品的运输都有相应的包装和上门收