本文是一篇运营管理论文，本文结合库存管理相关理论及工具，对博观表行代理品牌库存补给方案进行研究，通过对博观表行代理品牌库存补给现状、主要问题及主要原因进行分析，有针对性地给出了博观表行代理品牌库存补给方案的优化解决方案，同时为保证库存补给优化方案的有效实施，提出了相应的保障措施。
第一章 绪论
1.1 研究背景
进入 21 世纪，全球经济一体化进程加快，区域经济一体化也在不断深入，强劲的经济增长让中国零售业的大市场容量与潜力加速释放，给中国零售业带来了更多的红利。但是，近年来，在社会消费品零售总额增速放缓、市场环境多元化及人们消费升级等影响下，中国零售业也面临激烈的竞争。为了在竞争中取得优势，零售企业必须努力提高自身实力建设，并通过优化库存补给方案来降低库存管理成本以获取更大的利润空间。博观表行具有线下手表零售企业的代表性，其代理品牌库存补给水平的研究对于本企业可持续发展有重要的意义，也能给其他线下手表零售企业提升库存补给水平提供有益借鉴。下面从线下零售行业的宏观环境、线下手表零售行业发展和博观表行库存水平补给水平几个方面进行分析。
1.1.1 线下零售行业的宏观环境分析
（1）社会消费品零售总额增长幅度收窄
全球经济一体化给中国零售业带来了发展[1]。然而，受全球经济增长放缓、中美贸易摩擦、人民币汇率波动等一系列不稳定因素的影响，以及顾客消费观念和消费方式的不断改变，中国社会消费品零售总额持续承受压力。据国家统计局官方数据显示，2018 年初中国社会消费品零售总额增长率为 9.7%，2019 年末增长率为 8%，2020 年末增长率下降至 4.6%，增长幅度处于下降趋势。在这样的宏观经济环境下，零售行业迎来了日趋激烈的竞争态势。
（2）线下零售行业竞争日益激烈
首先，随着互联网经济的崛起，线下零售行业市场竞争日益激烈。据国家统计局 2021 年 1 月 18 日发布的数据显示，2020 年社会消费品零售总额 391981 亿元，比 2019 年下降 3.9%。按零售业态分，2020 年限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长 3.1%，专卖店、专业店和百货店分别下降 1.4%、5.4%和 9.8%。2020 年，全国网上零售额 117601 亿元，比上年增长 10.9%。其中，实物商品网上零售额 97590 亿元，增长 14.8%，社会消费品零售总额中实物商品网上零售额占比为 24.9%，其中食品、服饰和日用品类商品分别增长 30.6%、5.8%和 16.2%。基于上述国家统计局官方数据，线上零售增长速度远远高于线下零售，在传统零售企业不断迎来关店潮、悲壮前行的同时，互联网企业却在不断创新甚至扩张边界，网络消费规模快速扩张给线下零售带来了巨大的销售分流，线下零售行业所面临的竞争形势愈发严峻[2]。
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1.2 研究意义
本文的研究意义主要表现在以下几方面：
（1）促进本企业库存处于合理的水位
科学的库存补给能防止高库存和缺货，促进博观表行的库存保持合理的水位。库存补给的目标是在满足终端市场需求的同时最大限度降低库存成本。库存不足会使企业损失销售收入、造成顾客流失、降低顾客满意度，进而错失市场机会；而库存过高则会占用大量资金，降低资金的流转，影响企业资金流良性运转，因此合理的库存水位对于本企业具有重要的意义。
（2）提高本企业的库存补给水平
通过对博观表行代理品牌库存补给优化方案的研究，可以让博观表行库存管理的相关人员及时且准确地把控终端需求，及时管理补货单，合理设置安全库存，运用科学的订货策略，从而更高效地开展库存补给工作，提高库存补给水平。
（3）对零售行业库存补给有着积极而深远的推广意义
零售行业的经营发展，对库存补给水平的要求较高，提升库存补给水平也是企业可持续发展的基本思路。库存补给优化工作是一项繁杂的工程，目前我国多数零售企业在库存补给中的缺陷越来越明显，阻碍了企业的正常发展，因此大部分零售企业将如何改进库存补给水平当成企业研究的重要课题。本文通过研究手表 ABC 分类、需求预测模型、安全库存设置、订货点控制策略，得到科学的库存补给方案，所得结论的推广为手表零售行业改进库存补给水平提供了有益借鉴。
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第二章 库存管理理论与工具
2.1 库存管理理论
2.1.1 库存管理
库存（ Inventory）通常为货物在仓库中的存储状态[14]。
库存管理（Inventory Management）就是制定并执行合理的库存计划，然后检查并评估其结果，最后将优化结果运用到未来的库存计划中。在企业日常运营中，若库存量过多，企业所承担的资金压力就会加重。但是如果库存量过小，则会容易出现缺货现象，严重影响到企业正常经营。库存管理的主要目的是建立合适的供需关系，用以缓解顾客需求与企业供货能力之间的矛盾[15]。
库存管理涉及的内容主要包括需求预测、库存水平、订货策略等方面。有效的库存管理能够使企业保持合理的库存水位；可以时刻监测库存量，适时适量地向供应商提出订货需求，以避免产品积压或者缺货的情况发生；可以减少总库存，有助于提高企业的库存周转[16]。
2.1.2 库存补给
一般认为库存补给（Inventory replenishment）是通过补货行为将库存维持在合理水平的过程。企业的生产经营活动由进销存（进货、销售及库存的简称）构成一个闭环系统，库存补给通过进货（包括采购原料、服务或成品等生产资料）进而形成库存，为满足企业正常生产或销售消耗提供支持。对于库存系统来讲，由于销量的不确定性和可变性，如何合理控制输入量（即补货量），是避免无效库存、提高周转率的重要手段，科学的补货方案是实施库存补给的重要手段[17]。
因为对需求的重复性存在差异，可以按单周期需求、多周期需求两大类型来分别设计库存补给方案。所谓单周期需求，是指为满足特定需求、在特定时间订货的情形，其生命周期较短，在特定周期内一般不会重复订货。如为满足节日需求而采购礼品、为满足特定培训需求而采购书籍资料等，都属于单周期需求。相反，多周期需求是指在一定时间范围内将持续、重复发生的订货情形，通过多次不断的订货行为维持一定的库存数量。基于多周期需求的前述特性，一般采取订货点控制的策略进行库存管理[18]。
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2.2 库存补给相关工具
2.2.1 ABC 分类法
1951 年，美国通用公司的戴克（H.F.Dicki）将意大利经济学家维尔弗雷多·帕累托（Pareto，1897）提出的帕累托定律（即二八定律）应用于库存管理，并命名为 ABC 分类法。ABC 分类法根据库存商品的金额及其在库存总金额中的占比，计算出累计比率后进行分类，最重要的 A 类材料、次重要的 B 类材料、不重要的 C 类材料，进而采取有区别的管理方式，实现了压缩总库存量、解放被占压资金、优化库存结构的目的[19-20]。
本文使用该方法将商品精准定义产品属性，畅销产品定义为 A 类，平销产品定义为 B 类，滞销产品定义为 C 类，针对不同产品属性采取不同的补给策略。
2.2.2 需求预测模型
需求预测是库存补给的重要依据。预测方法可分为定性预测方法和定量预测两大类。定性预测方法是一种较主观的判断，用于对未来的情况进行估计和评价；定量预测方法包括时间序列预测法、因果预测法等，其中时间序列预测法是使用历史数据，运用数学方法找出数据的发展趋势或变化规律，然后将其延伸去预测市场未来的变化趋势，主要包括平滑法、趋势投影法及季节性趋势投影法等。因果预测法是通过分析事物间的因果关系和相互影响的程度，建立适当的数学模型进行预测的方法[21-22]。需求预测各种方法及相互之间的联系如图 2-1 所示。
图2-1 需求预测模型的分类
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第三章 博观表行代理品牌库存补给现状分析...................................13
3.1 博观表行经营现状........................................13
3.2 代理品牌库存补给现状.......................................14
第四章 博观表行代理品牌库存补给优化方案...................................25
4.1 优化目标和思路...................................25
4.1.1 优化目标...............................................25
4.1.2 优化思路...................................25
第五章 博观表行代理品牌库存补给优化方案的实施保障措施...... 45
5.1 优化库存补给流程.............................45
5.2 完善库存管理考核机制.............................46
第五章 博观表行代理品牌库存补给优化方案的实施保障措施
5.1 优化库存补给流程
流程方面的保障措施，是博观表行代理品牌库存补给方案实施的基本保障之一，更是优化方案得以贯彻实施的重要保障。因此，为了确保博观表行库存补给方案的实施效果，博观表行必须对现有的流程进行优化。
首先，从整体上做月度规划，每月初制定本月销售与库存计划，公司领导审批后即开始进入本月库存补给阶段；
其次，将 ERP 系统与库存补给计划控制结合，完善 ERP 信息配套，门店在ERP 系统完成采购申请，博观表行总部品牌负责人运用科学的
