本文是一篇旅游管理论文,文章在梳理城市更新与文旅产业、夜间经济与文旅消费、夜间文旅消费空间更新与治理等关键概念的内涵外延、价值意蕴、研究热点、理论方法及其相关关系的基础上,推进了城市夜间文旅消费空间更新与治理研究。
第1章绪论
1.1研究背景
1.1.1社会背景:消费型社会的文化及夜间消费属性
早在1938年,刘易斯·芒福德发表《城市文化》(The Culture of Cities)中就强调文化储存、文化传播和交流、文化创造和发展是“城市的三项最基本功能”。1977年发布的《马丘比丘宪章》(The Charter of Machu Picchu)也更多地转向于对城市人文生态功能与载体的关注[1]。巨大的城市规模需要一个庞大的文化空间来支撑运行[2]。特别是在后工业时代,物的极大丰富使西方国家进入消费社会形态[3,4]。在这样的社会中,消费成为社会生产与生活的主导动力与目标。人们希望借由某件物品的消费(在当下又演化成为对特定文化空间的消费[5])获得某一理想团体的认同,通过物的消费彰显自身的个性与地位。因此人们的购买行为失去了物质性,转而成为一种文化事件。消费者的心理、审美、行为和价值追求发生嬗变[6],社会的价值生产超出生存的必须范围,具备了文化符号的含义。文化生产与消费走向后工业城市的中心[7],文化性与符号性成为消费社会的显著特征。消费者对文化消费的追捧在旅游消费领域则表现为市场日益增长的对“在地知识”及“意义和价值生产”的追求。
夜间经济是后工业社会的另一重要特征[8]。目前,城市逐渐由以生产因素为核心的“增长机器”[9]转化为以消费、创新、文化为动能的“娱乐机器”[10,11],城市的命运越来越取决于能否吸引到消费者[12]。而正是由于夜间经济能够在居民更新过程中发挥重要作用[13-15],在欧洲国家城市再生计划的推动下,夜间经济已成为城市形象建设的核心[16]。发展状况良好的夜间经济能够塑造包容、自由、放松的社会空间,较好地体现城市的消费功能和宜居性,是吸引消费者居住的重要因素。特别是对于以年轻专业劳动力为代表的创意阶层具有特别的吸引力[17]。此外,创意阶层有着更加强烈的社交需求,需要依托夜间消费空间去激活灵感,完成创意生产。因此夜间经济持续活跃,成为政府提升城市活力与实现可持续创新发展的重要依托。夜间也就成为城市推进实现文化、旅游消费业态创新与场景更新的新空间。
1.2研究目的
经由以上关于社会、行业、现实及研究背景的分析可知,夜间文旅的高质量发展对于激活城市消费潜力至关重要,是当前学界与业界等均十分关注的焦点话题。但从现实发展来看,极大部分城市在夜间文旅消费空间营造方面存在短板,缺乏地标性项目和现象级产品。市场热度与现实发展间存在的巨大反差引人深思。因此在城市存量更新的时代背景下,必须厘定夜间文旅消费空间发展与治理创新的路径,化解市场供需之间的错配问题。基于对上海市第一批、第二批国家级夜间文旅消费集聚区的案例分析,研究主要实现以下目的:
一、回答“城市夜间文旅消费空间创新发展的逻辑是什么”“城市夜间文旅消费空间创新发展的模式是什么”等命题,即梳理夜间文旅消费空间创新发展的历史与理论逻辑、主体与环境动力机制、创新发展模式等。为后续章节上海夜间文旅消费空间的实证研究夯实理论基础。
二、回答“上海市城市夜间文旅消费空间如何发展演化”“上海市城市夜间文旅消费空间的发展机理与实践治理模式”的命题,即以上海市第一批、第二批国家级夜间文旅消费集聚区为例,梳理上海市夜间文旅消费空间发展演化、发展机理与治理模式等,识别不同类型夜间文旅消费空间的实践表征,是研究的主体中心内容,为后续章节提出夜间消费空间发展与治理创新的对策建议提供借鉴。
三、回答“如何推动城市夜间文旅消费空间发展与治理创新”的命题,即在理论研究与上海实证案例研究的基础上,提出推进城市夜间文旅消费空间发展与治理创新的对策建议。
第2章概念界定与研究综述
2.1概念界定
2.1.1城市更新
城市更新(Urban Regeneration)最早源自于二战后欧洲国家对中心衰败城区的修复及对工业、文化遗产保护的需要,通常与旧城改造及空间设计紧密相关。Keith认为城市更新是在居民生活的社会、文化、经济和环境标准等领域中进行的系统努力,通过规划建设使得城市范围内的建成区得到保存、修复、改善、重建或清除[32];Roberts认为城市更新是一项强调综合性和整体性的城市开发计划与行动,旨在解决复杂的城市问题,并寻求地区的经济、社会和物质环境等条件的持续性的改善[32];梁晨等认为城市更新是在城市再开发中,不断修正城市发展途径,追求经济再生的过程[33];陶希东认为城市更新是指从城市转型发展的阶段特征出发,以改善生活质量、促进城市居民发展、储存城市文化为导向,依靠多元化的开发机制,实现城市局部或整体物质环境改善和功能转型升级的一种综合性城市复兴与重建策略[34]。从相关概念界定来看,城市更新并非单一物理空间的改造,亦或是单一的经济再生行动,而是一项与社会治理、文脉延续、产业升级等多维相关的综合性的城市复兴策略,存在保存、修复或重建等不同的路径选择。
从发展演化来看,城市更新分为两个阶段。早期的城市更新属于受“形体规划”影响的大拆大建的第一阶段。而1958年在海牙召开的城市更新研讨会第一次将存量更新纳入城市更新的范畴,城市更新的内涵与外延被极大丰富。此后城市更新也愈发考虑人的尺度和需求,进入受“人本主义”影响的存量更新第二阶段。这也是由于越来越多的学者认同城市也是有机的生命体,不断进行着新陈代谢。以往大拆大建的更新模式逐渐被存量的有机更新所替代[35]。相比较于增量更新,存量更新关注的是城市存量规划及空间的再利用问题[36],提倡以小规模、灵活渐进式的城市更新方式,并逐渐意识到城市历史文化对城市发展的重要性。因此本研究关于城市更新的讨论主要基于当前城市存在的存量更新背景。
2.2国内外研究进展
2.2.1城市更新与文旅产业
2.2.1.1城市更新的内涵演进
城市更新是世界性城市发展的重要实践活动,建筑学、规划学、地理学、美学、经济学、社会学等学科均围绕其展开了深入的研究和讨论。城市更新在发展演化的进程中体现出不同的特征:由大拆大建的旧城改造,到大规模地产化再开发,再到城市新生、城市复兴等概念的兴起,体现了社会各界对城市更新过程中得与失的积极反思。随着社会环境与基层实践的发展,关于城市更新行动的发展理念、空间尺度、目标价值等的研究讨论均发展变化。抛弃以往的大拆大建,当前的城市更新的发展理念主要分为四类:①城市针灸[56]:其源自于巴塞罗那恢复城市街区活力的实践行动。城市针灸主张从小微空间入手,利用“点式切入”公共空间的方法对城市进行碎片化的再生改造。之后也更加强调结合不同生活、商业服务模块,通过地域文化色彩的融合修复城市结构。②有机更新[57]:其是借鉴生物体的新陈代谢,认为应该顺应城市的机理,以合适的尺度与规模,保留城市健康的有意义的部分,以“插入式”方法修复老化的过时的内容。③渐进式更新[58]:其认为城市发展应从宏大叙事转向渐进式更新。主要特征是分步渐进的、小规模的更新方式,契合我国存量更新背景下表现出来的功能性衰退的现实问题。④微更新[59]:其强调在尊重既有城市空间结构,保留原有老建筑的前提下,创造新嵌入部分,以微小介入的方式激活城市活力。
第3章研究设计.............................29
3.1研究案例.........................................29
3.2研究方法......................................29
第4章夜间文旅消费空间更新机制与模式....................35
4.1夜间文旅消费空间更新的场景逻辑..............................35
4.1.1夜间文旅消费空间的场景演化................................35
4.1.2新形势下夜间文旅消费空间的场景逻辑..................................37
第5章实证研究:上海样本..................................50
5.1上海市夜间文旅消费集聚区更新的发展演化................................50
5.1.1夜间文旅消费集聚区的形成发展................................50
5.1.2夜间文旅消费集聚区的空间格局....................................57
第6章上海夜间文旅消费空间更新与治理策略研究
6.1夜间文旅消费空间更新的困境与治理
6.1.1文旅介入消费空间更新的治理维优势
正如上文所述,随着城市更新开始致力于在经济、社会、物质和环境等各方面对城市做出长远的、持续性的改善和提高,以及日益在城市“存量”资源与“增量”资源之间寻找平衡,“小尺度、渐进式、有机更新”的理念逐渐成为城市更新的主流方式。也正因此文旅产业的介入成为激活城市废旧历史空间的重要法宝。在治理维,文旅介入同样存在相应的优势。
相对比与传统大拆大建的更新方式,文旅产业的介入,旨在实现老旧历史空间的功能转型升级,在形式上符合“拆-改-留”向“留-改-拆”的发展大势,在成本上也较大拆大建的更新方式存在优势。同时,文旅产业的介入,将改变以往城市更新多以政府主体推进的发展模式,在城市更新活动中引入文旅产业等更多的市场主体。文旅产业与文旅相关市场主体的介入,使得城市更新的参与主体更加多元,更新行动也在市场主体的参与下不断