本文是一篇旅游管理论文,本文依据企业可持续发展理论、企业生命周期理论、企业生态系统健康理论,通过对企业生态系统以及健康度评价的相关研究进行回顾、梳理与总结,对国有旅游企业生态系统的构成、特征、组织结构分析,构建国有旅游企业生态系统的概念模型。借鉴前人关于生态系统健康度评价的研究经验,基于 COSTANZA 模型构建国有旅游企业的健康度评价指标体系,确定健康度评价标准,并建立国有旅游企业健康度评价模型,通过专家打分法和熵值法确定指标权重。
第一章 绪论
一、研究背景与意义
(一)研究背景
1. 国家高度重视旅游产业高质量发展
经历了 30 多年的发展,旅游产业在我国国民经济中的战略地位愈发凸显,但是对于产业科学持续发展、更好满足人民日益增长的休闲需求来说仍任重道远。人民对旅游的需求从“有没有”转向“好不好”,开始追求更高质量的旅游产品和服务,如何实现供给侧改革背景下旅游高质量发展?怎么发展优质旅游?旅游业想要有“质量”离不开旅游企业的“质量”,但目前我国大部分旅游企业的发展仍然缺乏竞争力,所以,旅游产业以及旅游企业的健康发展也成为大家关注的热点话题。2009 年,国务院对旅游业的发展提出注重内涵式发展的要求。2013 年提出注重旅游业发展质量效益、走持续健康发展道路。2015 年全国旅游工作会议指出要发挥旅游业进一步稳定增长、带动就业、调整结构的作用,引导旅游产业持续健康发展。2016 年提出要将旅游业发展由粗放型向集约型跨越。“十四五”期间,文旅部制定了第一个五年计划,提出要以优质旅游推进高质量发展。
2. 旅游行业健康发展是大势所趋
我国经济增长已经常态化发展,经济下行、疫情突至,尽管旅游业发展任重道远,但是旅游产业依旧显示出长远发展的潜力和实力。广大人民群众出游意愿逐渐增加,政府对旅游政策实施、假日制度的优化、基础设施的完善愈发重视。2019 年,我国旅游业的增长势头强劲。数据显示,出境、国内旅游市场稳步增加,入境市场更加牢固。全年接待国内旅游人数、出入境旅游总人数、旅游总收入均同比增加。旅游业作为国民经济重要的支柱性产业,对 GDP 的贡献值为11.05%。旅游行业促进直接、间接就业近亿万人。从整体趋势来看,除在 2008年受全球经济危机影响外,近十年来收入总体稳步提升。2020 年,疫情突至,尽管对旅游业造成不小的影响,但是在疫情期间,“云旅游”创新模式被大力推广并手受到广泛欢迎。疫情稳定可控后,各地政府出台相关政策如发放消费券,景区门票折扣等助力旅游市场回暖。随后“五一”节日期间,周边游、自驾游大爆发,全国接待国内游客 1.15 亿人次。
二、研究方法和技术路线
(一)研究方法
1. 文献分析法
通过对生态系统相关理论以及对健康度评价相关文献进行回顾、梳理和评述,特别是对前人对于各学科领域的健康度评价的相关研究有深入理解和全面认识,同时判定企业生态系统理论和健康度评价研究中的不足,为指标的选取提供基础,也为本文研究指明方向。
2. 熵权法
熵权法是利用信息量的大小进行权重计算的方法。本文通过熵权法计算出国有旅游企业生态系统各层级指标权重,根据信息熵定义,可以判断各层级指标的离散程度。利用信息熵工具,计算出国有旅游企业健康度评价各个指标的权重系数,为后文健康度的综合评价提供依据。
3. 模糊综合评价法
经过分析对比学者们对健康度评研究价的方法选择,认为模糊综合评价适用于本文的健康度评价研究,通过模糊数学运算法则,非线性的评价进行量化综合,最后得到可比的量化结果。构建国有旅游企业生态系统健康度模型,运用综合模糊评价方法对实证企业 A 综合性国有旅游集团的健康度进行评价,分析评价结果。
4. 定性和定量相结合分析法
论文首先用定性分析法梳理总结相关概念、理论及研究结果;然后对国有旅游企业的功能进行类比分析;其次,构建健康度评价指标体系,运用熵值法计算权重,收集问卷数据进行模糊综合定量评价;最后,对国有旅游企业的健康度提升提供建议。
第二章 理论基础与文献综述
一、理论基础
(一)企业生态系统健康理论
2004 年,企业生态系统健康度的概念被首次提出,Marko Siti 和 Roy Lewin两位学者为了解释企业生态系统的健康以及运作状态而提出,他们认为健康度高的企业生态系统应该具备稳定性、适应性、持续发展的能力,不管在时间上还是空间上都应该达到一个稳定的状态。
本研究认为,企业生态系统健康遵循两大原则:
(1)当外部环境、企业行为以及企业家充分发挥各自功能,才能来维持企业平稳运行,才有助于企业生态系统健康发展;
(2)企业行为是一个不断变化、发展的动态过程,企业家和企业环境对企业行为产生影响。企业行为和企业家精神也反作用于企业环境,每一个企业个体在相同的环境下都具有差异性,在不同的企业环境中,相同的企业也具有差异性。三者之间互相影响,相互依托,只有保证三者实现良性相互作用,才能保证企业健康发展。
(二)企业生命周期理论
企业生命周期理论,由美国学者 Adizes 提出,被学术界一致认可,目前应用广泛。有两种划分生命周期的方法,一种是产品生命周期,这种方式是以市场发展为依据,比较死板;另一种是需求生命周期,通过顾客需求的变化更新产品和技术,较为灵活。将企业成长轨迹分为导入、成长、成熟、衰退四个阶段,该理论能够为企业在不同阶段,结合自身组织结构、发展规企业以及企业的优势、特点等,寻找相对应的模式来延长生命周期,促进企业健康发展[1]。
二、文献综述
依据生态系统健康等理论基础,文献综述分为两部分,一是企业生态系统的相关综述,是基于生态系统相关的研究成果展开。二是健康度相关研究综述,是针对不同的研究对象和研究内容进行整理。文献综述的相关研究为企业生态系统健康度的研究奠定基础,在文献综述的基础上,能够确定本文研究的理论意义。
(一)企业生态系统相关研究综述
生态系统是人类生存和发展的基础,生态系统相关研究逐渐成为现代生态学的研究前沿,并且指导人类行为准则。但正如一些著名科学家论述的那样,生态系统对人类而言仍然有很多谜题。但是对于生态系统的发展规律,学者一直在不断开拓与研究,上世纪 80 年代以来,用企业组织类比生物学的系统与组织,逐渐开辟出研究企业的新理论--企业生态学,这种与时俱进的研究契合了当今社会与经济快速发展的需求。
1. 生态系统相关研究综述
(1)国外关于生态系统的相关研究国外对生态系统的相关研究早于国内,最先提出生态系统这一概念的是Tansley(1935),他提出“最基本的单位”概念,生态系统包括不仅仅是有机体的复杂性,还包括特定的环境因素的综合体[2]。在 20 世纪 50 年代以来,E. P. Odum的著作《生态学基础》进一步将生态系统概念化,细化生物和非生物成分的关系、作用以及功能。H. T. Odum(1983)创建了符号语言,以此描述复杂的生态系统。Robert Costanza, Bryan Norton 和 Ben Haskell(1992), 围绕生态系统健康的概念确定其规范性、概念性和生物学有关问题,并提出了自然生态系统健康指数(health index, HI)的概念和表达式[3]。Wallace K J(2007)建立生态系统服务分类系统,可用于评价生物资源和其他自然资源的用途,以便最大限度地保证人类价值的决定[4]。Perrodin Y B(2011)回顾了现有的生态风险评估的不同的方法并讨论了其优点和局限性,提出将服务要素引入评估模型中[5]。Amy M. Villamagna(2013)认为服务能力、生态压力、服务需求和潜力在生态系统评价中是独立个体,也相互作用,他探讨四者之间的作用关系以提高生态系统评估的可持续性和管理决策的能力[6]。Hilary Allison(2017)用科学的方法建立评估从业者和管理层之间的政策对话,通过有力的案例检验未来生态系统状况的合法性[7]。Philip T.Roundy(2017)认为创业生态系统是经济和社区发展的有力引擎,应用制度理论和多元逻辑组织理论分析出创业生态系统受两种主导制度影响:创业市场和创业社区,并认为其塑造了企业家参与者身份的多样性[8]。Sanna Ketonen-Oks(i2018)运用服务主导(S-D)理论模型,通过深度访谈和因果分层法(CLA)识别并制定服务生态系统长期战略规划,并深入研究其概念和模型[9]。Javier Porobi(c2018)论述了生态系统变革的重要性和意义,探讨了面临粮食安全和气候变化等全球性挑战的情况下,改善智利的海洋资源系统的管理机制是非常必要的[10]。
第三章 国有旅游企业生态系统构成与概念模型构建.......................22
一、 企业生态系统构成与特征分析.................................22
(一)企业生态系统构成要素分析........................22
(二)企业生态系统结构特征分析..................22
第四章 国有旅游企业生态系统健康度评价模型构建............................29
一、 国有旅游企业生态系统健康度评价指标体系构建........................29
(一)评价指标体系的构建原则..............................29
(二)国有旅游企业生态系统健康度评价指标体系......................29
第五章 A 综合性国有旅游集团实证研究................................. 44
一、国有旅游企业发展现状与问题分析..............................