本文是一篇旅游管理论文，本研究通过对 OTA 平台上关于丽江民宿近十万条售后评论的选取和采集，通过大数据相关技术手段进行观点提取。结合扎根理论的研究思路和方法逐层提炼观点类别，最终结合旅游体验相关理论形成关于丽江民宿旅游体验的指标体系。再通过对指标体系中对民宿旅游体验影响较大的指标内容进行归因分析，探讨相应的旅游体验提升策略。
第一章 绪论
第一节 研究背景
民宿近年来作为各个旅游地的一种特色住宿形式在我国快速兴起，尤其在东部沿海地区发展时间较早且较为迅速。根据国家及地方旅游部门统计，截至2017 年底，仅东部某省份线上注册登记的民宿数量就达到了 16233 家。截至当前，民宿在我国已呈现遍地开花之势，尤其在东南沿海地区和西南特色旅游地的民宿发展已初具规模。与此同时，根据相关研究机构发布的《2016 年中国民宿行业市场现状分析及发展趋势预测》显示，截至 2016 年 1 月我国国内民宿数量为 42658 家，而根据中国文化和旅游大数据研究院发布的《2019 中国大陆民宿业发展数据报告》显示，截至 2019 年下半年，我国民宿数量已覆盖全国 355个城市共 66405 家。由此可见，近年来我国民宿行业发展趋势较为迅猛。随着我国脱贫攻坚、乡村振兴等国家政策的大背景下，发展民宿业也成为我国乡村发展的一项重要举措，同时也促进了民宿行业的进一步发展。
目前，民宿行业的发展具备一定的规模，且在部分地区所占经济比重具有一定的地位，甚至成为有些地方解决就业问题的重要举措。国内越来越多的研究者开始着手关于民宿的研究，研究的方向大多集中在民宿产品开发设计、民宿经营管理等方面，而关于民宿旅游体验的研究目前还存在较大的局限性。当前大量学者进行民宿体验研究时仅从样本数据呈现的问题入手，以问题总结进行归因分析并提出对策，缺乏相应的旅游体验等理论作为样本数据来源的基础理论支撑，使得研究结论仅符合当前样本现状，无法推广至其他场景、地域，同时研究样本数据量较为不足。另外，问卷调查方式因其设计精度、发放范围、人力成本等诸多原因，使得其样本数量不多，与游客真实体验切合不准，且范围较为狭窄，难以获得真实的游客体验结果。线上文本分析的样本获取方式则存在分析方式局限性，部分分析方式仅能通过关键字提取统计的方式获取数据。且线上评论多以游客最大关注点表达为主，次观点则很少表现，如某民宿的卫生情况对游客的体验影响最大，则游客主要表达以卫生情况为主，民宿的设施完备性则难以体现。故而需要更大量的评价样本进行统计分析才能实现较为全面的覆盖。
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第二节 国内外研究情况
本研究的主要研究内容为游客在旅游地（区域）的民宿旅游体验情况。根据研究内容，包含的研究范围主要为民宿旅游与旅游体验两个部分，即分析游客在民宿旅游过程中的旅游体验情况。为充分保障本研究的有意义性和前瞻性，本研究对民宿旅游和旅游体验两大主要内容展开国内外研究现状分析。
一、 旅游体验研究
世界关于旅游体验的研究最早可以追溯到上世纪六十年代[1]，而随着体验经济浪潮的到来，旅游业的发展与体验经济的融合日益加深，同时吸引了国内外大量学者着手旅游体验的相关研究。
（一） 旅游体验的国外研究情况
国外旅游体验的研究主要包括旅游体验基础理论研究、旅游体验影响因素研究和旅游体验应用研究等几个方面。
国外学者关于旅游体验的基础理论研究始于上世纪六十年代 Boorstin 把旅游体验理解为一种人为的、预先构想的大众旅游体验[2]。随后的十几年中，旅游体验得到不断的补充丰富。其中 MacCannell、Graefe 等人分别从社会学、心理学等不同视角对旅游体验进行了阐述[3][4]。直至上世纪九十年代，国外学术界对旅游体验的定义仍未有统一的定义，但对其内涵却有了一个基本的认同，即旅游体验式游客在与惯常生活环境不同的情况下所获得的愉悦、放松等个人经历[5]。 在旅游体验应用方面，则主要包括影响旅游体验的因素研究，以及如何强化游客旅游体验以促进旅游业发展为主。在影响旅游体验的因素研究方面，如Shaykh-BayglooRaana 通过对 396 名前往伊朗 Shiraz 市旅游的外国游客的旅游体验数据进行分析，发现吸引力对游客满意度情况没有直接作用[6]。Park JungKun通过对 407 名前往韩国医养旅游的游客进行研究发现游客的健康意识对游客的旅游体验影响并不明显，价格对游客旅游体验的影响比较明显[7]。Park Wan Gu等人通过问卷调查的方式发现游客的娱乐经历因素对游客旅游体验满意度的影响较为显著[8]。
在强化游客旅游体验以促进旅游业发展方面，如 Yan Zeng 研究通过将旅游体验相关概念融入旅游产品、设施的设计中，探求如何在游客使用旅游产品的过程中增强旅游体验[9]。Chen CHEN 通过定量研究法验证了智慧旅游产品对提升游客旅游体验的重要性[10]。Junlian Ge 通过对线上文本分析和词频统计工具对美国小岛屿旅游体验感知进行研究发现，加强对风景名胜区文化内涵的深入研究和挖掘更有助于小岛屿旅游业的可持续发展[11]。
图 1.1 本研究的技术路线
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第二章 相关概念说明及理论基础
第一节 概念说明
一、 民宿
（一） 民宿的概念
关于民宿的起源众说纷纭，但较为受到认可的研究结果是起源于欧洲，即英国中部和西南部的农户为提升收益，采用了家庭式 B&B（Bed and Breakfast）的经营方式为游客提供服务。而亚洲地区的民宿则最早起源于日本，随后在上世纪 80 年代传入台湾地区。2012 年前后随着国内个人旅游需求的不断增长，对于民宿等具有文化特色住宿产品的需求随之增加，国内民宿市场的发展也进入爆发期。
因民宿起源于家庭旅馆式服务，故而保留了经营规模较小、装修布置符合当地家庭文化特色等特点，且游客与民宿主人同吃同住，感受民宿主人的家庭生活场景。与此同时，游客与民宿主人之间的互通交流也给游客带来不同于其他住宿产品的感受。虽然游客无法在民宿享受到标准化的服务流程，但上述特点却成为民宿得天独厚的优势所在，使得旅游者在住宿的过程中体会到了当地的风土人情和文化特色，并将住宿消费交易过程变得更加有人情味，从而获得了大量游客，尤其是个人游客的青睐。
随着民宿行业在我国的发展，为规范民宿行业的过程，保留民宿的特色优势。国家旅游局颁布的《旅游民宿基本要求与评价》为服务旅游行业的民宿予以定义为“旅游民宿是利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。”
在本研究中，研究所涉及的民宿均为旅游民宿。
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第二节 理论基础
一、 扎根理论
（一） 扎根理论的介绍
扎根理论是一种质性研究方法。它起源于美国两位学者共同研究发展出来的。扎根理论的研究前提是具有一定的经验资料，并要求研究者在在研究之前一般不预设任何理论，是通过对经验资料的分析逐步进行归纳概括，最后生成理论的过程。
由此可见，扎根理论是一种自下而上、由繁入简的研究理论研究方法，其通过系统的资料处理来探求其中的核心概念，并将核心概念进行互相联系而形成理论。故而，扎根理论研究所用的经验资料则在整个研究过程中起到了最根本的作用，是研究的基础所在。与此同时，扎根理论也有着不受研究者以往经验的约束，而从经验资料中提取新的概念或者理论的独有特色。
（二） 扎根理论的研究过程
扎根理论的研究过程通常是从现有的资料入手，提取资料相关的概念，并依照概念的不同来对资料进行逐级编码登记录入；在登记录入的过程中不断地将资料与概念进行比较，将概念发展为具有理论特性的概念，随后在不同的概念之间构建联系从而将理论抽象化；最终构建完成理论的构建。
在整个扎根理论的研究过程中，非常重要的一步步骤是将现有资料进行逐级编码，而逐级编码的一般是三个级别构成的：
一级编码，又称为开放式登录。即要求研究者放开以往的经验和个人偏见，将资料按照其原有的含义进行登记录入，在整个过程中根据资料原有的含义对资料赋予概念，并将资料按照概念进行重新组合。完成重新组合后将概念进行类别划分形成类属。
二级编码，又称为关联式登录。基于一级编码形成的概念类属来发现和建立各个概念类属之间的联系，以实现资料之间的关联。关联的形式是多样的，包括因果、结构、过程、时间先后等多种形式。
三级编码，又称为核心式登录。在二级编码完成各概念之间的关联后，对现有概念进行分析，选择一个核心类属。核心类属需具有统领性，能够最大限度的将研究结果包含在一个较为宽泛的理论范围内[46] 。
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第三章 民宿旅游行业现状——以丽江为例.........................30
第一节 丽江旅游基本情况.........................30
一、 丽江的自然人文情况简介.........................30
二、 丽江旅游业发展情况.........................30
第四章 民宿旅游体验研究过程——以丽江为例..........................42
第一节 数据选取及数据概况..........................42
一、 数据来源选择......
