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旅游管理论文2018年优秀范文10篇

日期:2018年05月01日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:1715
论文价格:150元/篇 论文编号:lw201804241008274010 论文字数:33633 所属栏目:旅游管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis

本文是一篇旅游管理论文,笔者认为旅游管理主要研究旅游企业管理、 旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域,是对旅游管理的总结与记录。今天无忧网为大家推荐一篇旅游管理论文,供大家参考。


旅游管理论文2018年优秀范文一:基于社会网络的连锁企业内部知识传递研究——以经济型连锁酒店为例



第 1 章  导论


1.1  研究背景

1.1.1 快速发展中的连锁企业亟需知识管理和知识学习

随着中国经济结构的调整和飞速发展,连锁企业也迎来了自身的变革时代。随着电子商务的便捷的支付和低廉的价格,很多连锁企业比如服装行业、餐饮行业、百货超市、酒店行业的人力成本和资源成本上升,其经营和管理中开始凸显出很多问题。并且,连锁企业飞速扩张中,门店扩张速度快、规模大,导致集团对各门店的监督和管理难度加大。面对这些严峻的挑战,为了适应信息化社会下企业快速扩张的步伐,连锁企业开始寻求新的管理方式,以此应对快速发展中凸显的知识管理和知识学习的各种问题。

当今社会,企业发展不仅需要资金技术,更需要知识、经验等无形资本。在一个动态学习和复杂的社会网络关系中,只有不断进行着组织间学习和组织内学习,才能获得源源不尽的动力。所以,知识管理在其中发挥着重要作用。互联网技术支持的社交媒体在酒店经营中使用并不罕见,但是,利用社交网络媒体进行日常管理的还较少见。鉴于连锁企业人际关系及社会网络结构的复杂性,企业内部学习、组织间学习和知识共享显得尤为重要。

1.1.2 交流工具在连锁企业内部知识传递中的地位日趋重要

连锁企业内部管理依托交流工具和媒介,合适的工具和手段对提高工作和传递效率起到重要作用。今年来,随着信息和多媒体技术的发展,电子邮箱、飞鸽传书、微博、QQ 等在企业内部运营管理中发挥着不可替代的作用。尤其是微信推出以来,注册用户规模越来越大,并且微信为企业服务的范围和功能也越来越大。随着微信的普及,促使连锁企业的经营管理、营销推广等发生了重大变化。


1.2.研究价值

1.2.1.理论价值

陈东峰,吴能全(2010)提到,当前国内连锁企业知识传递的理论研究尚未形成系统的、有组织、有管理的知识交流和共享机制。关于连锁企业知识传递共享的研究主要涉及三大版块:跨国公司、母子公司和单个企业。对于单个企业内部的知识传递和分享,又可从企业内部不同层级、企业内部不同业务单元和企业内部同一业务单元三个角度分析。目前对于知识传递的研究中,主要集中在企业组织间的学习传递,而较少研究组织内知识的传递,针对连锁企业中内部知识传递扩散机制的相关研究则更少。本研究从连锁企业内部知识传递机制方面入手,分析知识传递的演变规律、影响知识传递的因素以及知识网络的特征三个方面。此外,针对部分发现提出研究假设并进行验证。

从目前的研究来看,利用社会网络分析方法进行的研究主要集中在计算机等自然学科中,在社会学和人类学的研究中也有使用,但是在管理学的研究中较少运用。本研究从社会网络分析方法的角度入手,对连锁企业知识网络的网络基本特性和企业管理行为表现进行初步探究,具备一定的创新性。

1.2.2  实践价值

为进一步促进连锁企业内部沟通、提高知识传递的扩散速度,通过挖掘知识网络演变趋势,对连锁企业有目的的建立知识传递网络、激发传递知识的积极性、更大效率发挥网络的作用、避免网络中人性缺点导致的问题奠定基础。

本研究以经济型连锁酒店为例,对知识共享机制进行深入挖掘,旨在明确门店店长之间的知识网络传递及其作用机制,对提高门店沟通效率,促进连锁企业内部门店店长之间的学习和交流,进而增加企业的收益有重要作用;避免了门店店长只接受长链条的纵向传递,通过增加门店店长之间横向的网络沟通传递,进而节约时间和金钱成本,提高运作效率。此外,通过梳理微信在企业的运作流程和规范,为企业内部的微信管理提供借鉴意义。


第 2 章  文献综述


2.1 社会网络研究

社会网络研究从 20世纪70年代开始逐渐兴起,到 20 世纪90年代呈现快速上升趋势,并且利用社会网络的研究也逐渐涉及到各个研究领域和学科。

起初,关于社会网络的研究主要从网络自身的角度入手,涉及网络连接的强连接、弱连接、结构洞等基本概念(Burt, 1997),为知识网络的研究奠定了前提。基于社会网络自身的研究外,学者们开始研究社会网络的影响因素,比如社会镶嵌嵌入性研究(DiMaggio & Louch, 1998; Uzzi, 1996, 1999; Uzzi & Gillespie, 2002)和社会资本方面的网络位置研究。其中,对于社会资本方面位置研究主要为权力(Brass, 1984; Brass & Burkhardt,1993; Kilduff & Krackhardt, 1994)、领导力  (Brass & Krackhardt, 1999; Pastor, Meindl& Mayo, 2002; Sparrowe & Liden, 1997)、灵活度(Boxman, De Graaf & Flap, 1991;Burt, 1997; Seibert, Kraimer & Liden, 2001; Seidel, Polzer  &  Stewart,  2000)、个人绩效  (Baldwin  &  Bedell,  1997;  Mehra,  Kilduff  & Brass, 2001; Sparrowe, Liden, Wayne & Kraimer, 2001)、个人创造力  (Burt, 2003; Perry-Smith  &  Shalley,  2003)、企业家精神  (Baron  &  Markman,  2003;  Renzulli, Aldrich  &  Moody,  2000;  Shane  &Stuart,  2002)和团队绩效  (Hansen,  1999;  Tsai, 2001)等方面。此后,对于社会网络的研究开始逐渐深化,Borgatti, S. P., & Foster, P.  C.  (2003)指出了一个由多个维度构成的网络分析框架,并划分为因果关系方向、分析层次、解释性目标和解释性机制四个维度。

社会网络研究作为一种研究方法(孙建军,2009;郭彦丽,2009;尹涛,2012;肖云鹏,2013;吴高波,2013;于海东,2014),被广泛应用于理论研究中。随着研究的深入,社会网络研究方法开始渗透到医药行业、跨国公司、半导体企业(Carnabuci, G., & Operti, E,2013)等多业务单元、技术型、创新型企业的行业内。但是,在国内,将社会网络研究方法运用到连锁企业运营管理中的研究仍较少。


2.2  知识网络研究

Seufert(1999),Mintzberg,  (1973),  Pelz  &  Andrews(1966)等指出知识网络是一群人、资源和关系,为了最大限度的创造价值,通过知识传导、扩散和创造,不断积累、使用和创造新知识的过程。这个网络主要是通过资源、知识将人凝聚在一起而构成的。

2.2.1 网络层面、个体层面和组织层面的研究

关于知识网络层面的研究,主要涉及知识的特性包括可靠性(Nelson  ,Winter,1982)、模糊的因果关系(Lippman & Rumelt,1982;Rumelt,1982)、知识情境(Bower  ,1970  ;Burgelman  ,1983  ;Ghoshal,Bartlett,1994);知识工作者的研究包括动机(Szulanski  ,1996)、权力与敬畏(Edmondson,2002)、心理安全(Edmondson,1999)、关心(Krogh  ,1998)和承诺(Polanyi,1966)等;企业知识网络结果对绩效的影响(于耀淇,2010)、知识网络对技术创新绩效的影响(于红,2009;徐蕾,2012)和员工关系网络与员工绩效的关系(陈亮,2009)等。

随着研究的深化,关于知识网络的研究趋势逐渐从宏观层面演变为微观层面,从网络自身的特性到影响网络的因素,知识网络的研究逐渐细化。Brass, D. J., Galaskiewicz, J., Greve, H. R., & Tsai, W. (2004)综述概括了知识网络研究的主要内容,并从三个分析层面——人际间、单位间和组织间——对网络前因和后果的研究做了综述。其中,多业务单元的知识传递研究包括知识传递的前提(Hansen, M. T. , 2002)、单位间知识传递、多业务单位组成的企业内部网络中不同知识角色的业务单位的绩效结果(Hansen, M. T., Mors, M. L., & L?v?s, B , 2005)等。对于组织内网络差异的研究和对网络结果的研究(Flap,  H.,  Bulder,  B.,  &  Beate, V.