本文是一篇工商管理论文，本文旨在国内外学者对旅游企业社会责任研究的基础上，利用利益相关者理论构建旅游企业社会责任评价体系，并运用该评价体系对我国上市旅游企业的社会责任履行情况进行评价分析，一方面以验证旅游企业社会责任评价体系的适用性及可行性，另一方面以了解我国上市旅游企业承担社会责任的现状，提出促进旅游企业更好地履行社会责任的措施，推动旅游企业的健康绿色发展。
1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
随着经济全球化的不断发展及企业社会责任理念的广泛传播，企业社会责任问题引起了国内外各界的重视。对企业社会责任的关注最早起源于 20 世纪美国经济萧条、企业大型化引发的一系列社会问题，自此以后，国际上就开始了对企业社会责任的研究与探讨。我国关于企业社会责任的研究相对较晚，是从上世纪80年代才开始得到慢慢的关注。2002年我国颁布的《上市企业社会准则》第一次以文件形式确立了企业履行社会责任的具体要求，2006年1月重新修订的《中华人民共和国公司法》规定企业的经营过程首先必须要在遵守国家法律法规的前提下进行，其次要接受政府和社会公众的监督，积极承担社会责任，这也是我国第一次正式从法律角度明确提出企业要承担社会责任。在政府对企业社会责任的重视与引导下，部分企业开始发布企业社会责任报告，如宝钢集团、中国平安保险、国家电网公司、万科等企业都发布了《企业社会责任报告》，体现了企业在积极履行社会责任。虽然我国在履行社会责任方面做出了一定的贡献，但是与欧美发达国家相比，我国企业社会责任总体上表现领域较窄、层次较低，重点集中在制造业等产业，对于旅游业等第三产业履行社会责任关注较少。
近年来，由于旅游消费文化的普及，旅游成为人们休闲放松的最佳选择，旅游业也成为了国民经济中发展速度最快的行业之一。“十三五”规划将旅游发展规划纳入国务院部级协调会议讨论和推进实施，目前我国31个省市区把旅游业定位为了支柱产业，其中已有24个省市将其定位为战略性支柱产业，把旅游业提升到一个前所未有的重视程度。根据中国旅游局的统计数量显示，2016年上半年国内旅游达到22.36亿人次，比上年同期增长了10.47%，实现旅游总收入2.25万亿元，整个旅游市场的规模在持续稳步扩大，在促进我国经济发展中起到了至关重要的作用。但是旅游经济快速发展引发的社会与民生问题也日益凸显，如旅游企业的不规范经营引发的社会问题、旅游整个产业不正当竞争引发的民生问题、旅游景点建设与改造带来的社会冲突问题等，更有近来发生的台湾游览车起火事件及北京八达岭野生动物园老虎咬人事件，更是引起了社会各界的广泛关注，这些问题产生的根源还是在于旅游企业对社会责任问题的认识不足，因此只有不断提高旅游企业承担社会责任的意识，旅游企业才能将其付诸于实践，从而更好地促进旅游业的健康持续发展。
.............................
1.2 研究目的、内容及方法
1.2.1 研究目的
本文旨在国内外学者对旅游企业社会责任研究的基础上，利用利益相关者理论构建旅游企业社会责任评价体系，并运用该评价体系对我国上市旅游企业的社会责任履行情况进行评价分析，一方面以验证旅游企业社会责任评价体系的适用性及可行性，另一方面以了解我国上市旅游企业承担社会责任的现状，提出促进旅游企业更好地履行社会责任的措施，推动旅游企业的健康绿色发展。
1.2.2 研究内容
本文将分为六部分内容，其中三、四、五部分是重点，具体如下：
第一部分 绪论
主要包括研究背景、目的和意义，研究的主要内容、方法和创新点。
第二部分 文献综述
主要介绍目前国内外关于企业社会责任及旅游企业社会责任的相关研究，阐述了本文研究的相关理论，为后面的实证研究提供理论基础。
第三部分 旅游企业利益相关者及社会责任内容分析
首先对旅游企业的利益相关者进行了分析，然后从利益相关者视角对旅游企业社会责任社会责任内容进行了分析，为第四章旅游企业社会责任评价体系的构建奠定基础。
第四部分 旅游企业社会责任评价体系构建
在遵循指标体系构建原则的基础上，进行了旅游企业社会责任评价指标的选取，构建了旅游企业社会责任评价指标体系，然后确定了旅游企业社会责任评价方法。
第五部分 旅游企业社会责任评价体系应用
选取 24 家我国上市旅游企业为样本，通过改进熵值法进行指标权重赋值，运用模糊综合评价法对其社会责任履行情况进行综合评价，进而得出其综合评价结果，并对其结果进行分析。
第六部分 研究结论及未来展望
总结本文的主要研究结论，根据研究结论提出促进旅游企业更好履行社会责任的对策建议，最后指出本文研究存在的不足及未来的研究方向。
.............................
2 文献综述及理论基础
2.1 文献综述
2.1.1 企业社会责任相关研究
企业社会责任（Corporate Social Responsibility，CSR）最早出现在 19 世纪西方的一些发达国家，后来随着经济全球化的发展及国际组织、政府、跨国公司、非政府组织的推动，企业社会责任逐渐成为了一种被大家普遍接受的理念。但从真正意义上提出“企业社会责任”概念的是英国学者欧利文·谢尔顿（Oliver Sheldon），并在其著作《管理的哲学》中将企业社会责任与企业在经营过程中应满足各方需要联系起来，认为企业在履行社会责任时要包含道德因素，即在追求自身利益的同时要注重提高企业所在社区的利益。此后由于经济大萧条及第二次世界大战的发生使得人们忽略了对社会责任的关注，直至 1953 年 Howard R.Bowen 出版了《商人的社会责任》一书，提出企业在生产经营过程中应该按照社会所期望的目标和价值制定企业的发展政策，并且要承担起相应的社会责任，这标志着企业社会责任真正开始进入了人们的视野。目前国内外学者关于企业社会责任的研究主要包括以下几个方面：
（1）企业社会责任影响因素研究
国内外学者关于企业社会责任影响因素的研究主要是以实证分析为主，并从企业的利润、企业的规模大小及企业管理者三方面入手分析了其对企业社会责任的影响。
就企业利润方面而言，不同学者得出了不同的研究结论，Mcguire（1990）以调查问卷的方式证明 了企业承担社 会责 任与其利 润之间存在正向相 关关系。Aupperle&Hatfield（2010）则认为企业社会责任与利润之间在统计学上不存在显著性关系。Nelling&Webb（2008）运用不同的方法分析了企业履行社会责任与企业利润之间的关系，结果表明企业是否承担社会责任并不会对企业利润产生很大的影响。
对于企业规模对企业社会责任的影响，Brammer&Millington（2008）以148家英国企业为样本进行分析，认为规模较大的企业比规模小的企业社会责任履行情况较好。Stanwick（2013）以上市公司声誉指数的数据进行分析，结论表明大公司的社会责任支出要比小公司高。而 Burton&Goldsby（2009）则认为中小企业由于会在企业社会责任和利润之间做权重，所以中小企业的社会责任履行情况好于大型企业。国内学者唐志和李文川（2008）以浙江民营企业为样本，通过研究发现影响其履行社会责任的因素主要包括企业规模的大小、企业类型及发展阶段。陈智和徐广成（2011）以我国A股市场的数据为基础，实证研究得出公司治理因素对企业社会责任的履行有着重要的影响。买生、伊其俊、李腾飞等（2016）以东北地区的企业为样本，分析了企业规模、性质及是否上市等特征对企业的社会责任实践具有显著的影响。
..........................
2.2 相关理论基础
2.2.1 三重底线理论
三重底线（Triple Bottom Line）的概念最早由英国学者约翰·埃尔金顿（JohnElkington）在1994年提出，《用叉的加勒比人：21世纪企业的三重底线》一书的出版，使得三重底线理论真正走入了人们的视线。三重底线即经济底线、社会底线和环境底线，从责任领域而言为经济责任、社会责任和环境责任。经济责任就是传统意义上的企业责任，主要体现为创造利润、积极纳税以及向股东投资者分红，这也是企业最基本的责任；社会责任主要是指企业除了要履行经济责任以外，还应该对与其相关的其他利益者承担责任；环境责任即环境保护。三重底线理论的提出，逐渐成为了学者们理解企业社会责任概念的共同基石。三重底线理论不仅包含了企业发展的战略目标，同时也顾及了企业各方利益相关者的不同需求，体现出了企业承担社会责任的全部内容，为企业的经营实践及企业社会责任的研究提供了很好的理论支持。
2.2.2 金字塔理论
随着对企业社会责任研究的不断深入，卡罗尔在1979年将企业社会责任概括为四方面的内容，即经济责任、法律责任、伦理责任和企业自愿承担的责任，并且强调这四个类别的社会责任既不是相互并列的，也不是相互排斥的，而是按照一定的顺序从低到高进行排列的，排在最底部的是经济责任，然后依次向上是法律责任和伦理责任，处于最高处的是自愿执行的责任。1991年卡罗尔对四个社会责任类别进行了更改，将自愿执行的责任改为了慈善责任，并且提出了经典的企业社会责任金字塔模型，如图 2.1所示。其中经济责任和法律责任是企业必尽的责任，伦理责任是应尽的责任，慈善责任则是企业愿尽的责任。
