酒店管理论文栏目提供最新酒店管理论文格式、酒店管理硕士论文范文。详情咨询QQ:1847080343(论文辅导)

星级酒店客房安全管理体系的构建及推广探讨

日期:2022年01月26日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:601
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202201111409466062 论文字数:42525 所属栏目:酒店管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis
相关标签:酒店管理论文
店领导的高度重视。依据“安全第一,预防为主”的方针,通过建立并应用客房安全管理体系,实现客房员工标准化、规范化操作,有效的预防、辨别和应对酒店客房安全隐患,不断提高酒店客房安全管理的水平。酒店建立酒店客房安全管理体系需要领导者的决策和支持,尤其是高层领导者。同时,酒店客房安全管理体系的建立,需投入一定的资源,故需要高层领导者对提升酒店的客房安全管理行为做出承诺。郴州 XX 酒店建立星级酒店客房安全管理体系的前期准备工作包括:酒店总经理的决心和承诺、任命客房安全管理者代表、提供组织和资源、拟定计划和培训。实践证明,高层领导者的决心和承诺不仅是郴州 XX 酒店能够建立客房安全管理体系的内在动力,而且较大程度上影响了员工的参与、配合程度,进而直接影响星级酒店客房安全管理体系的进展和效果,现将郴州 XX 酒店在应用星级酒店客房安全管理体系方面的情况做如下介绍。


6. 结论与展望


6.1  研究结论

本文从客房安全事故的成因、客房安全管理的特点和存在的问题三大方面论述了酒店客房安全管理的概况。详细分析客房安全事故的成因并归纳出了当前酒店客房安全管理的五大主要特点:一是客房安全管理的复杂性;二是客房安全管理的广泛性;三是客房安全事件的多发性和突发性;四是客房安全管理的依法性;五是客房安全管理的持续性和创新性。同时,提出了目前酒店客房安全管理存在的五大主要问题:一是酒店客房安全管理组织不完善;二是客房安全检查工作不细致;三是客房安全管理制度和标准不够明确;四是客房安全设施配置和监控设备不完备;五是客房安全服务标准与程序不到位。最后,还探究了影响酒店客房安全管理的五大主要因素:客房安全管理组织制度、客房自身安全氛围、客房安全设施配备、客房员工安全素质、消费者自身安全认知 。

本文基于安全系统理论和事故因果连锁理论,采用文献回顾、专家访谈和问卷调查法这三种方法的有效组合,通过对酒店安全、酒店客房安全、安全管理体系、酒店安全管理体系四个方面的文献回顾和述评,经过预调研、问卷设计、问卷信度、效度检验、探索性因子分析、验证性因子分析,最终构建了由客房安全管理组织制度、消费者安全、客房员工安全素质、客房设施设备安全、客房自身安全氛围 5 大方面构成,包括酒店客房安全考核制度、酒店客房安全技能培训、酒店客房安全知识培训、酒店客房安全监督机构、客房风险管理、客房安全恢复管理、客房应急管理、客房安全防范管理、客房安全监控管理、消费者精神安全、消费者财产安全、消费者人身安全、客房员工安全意识、客房员工安全知识、客房员工安全技能、客房员工安全行为、客房员工工作责任感、门锁系统安全有效、通讯系统和器材安全有效、闭路电视监视系统安全有效、报警系统安全有效、客房各类安全标识清晰有效、客房内卫生环境和客用品使用安全、客房隔音效果好且照明和色彩装饰舒适安全 24 个因素的星级酒店客房安全管理体系。

参考文献(略)