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河南省小麦产业竞争力提升探讨

日期:2024年02月25日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:248
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202402192301336212 论文字数:33855 所属栏目:经济管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis

本文是一篇经济管理论文,本文对小麦竞争力进行概念界定;结合波特钻石模型分析了河南省小麦产业的发展、运用比较优势理论分析了河南省小麦产业发展水平现状;构建了河南省小麦竞争力评价指标体系,运用熵权Topsis法测算了河南省小麦产业竞争力水平,并将河南省小麦产业竞争力与黄淮海麦区4省进行比较分析;

1引言

1.1 研究背景及意义

1.1.1 研究背景

小麦是我国第二大粮食作物,小麦稳产是确保国家口粮安全的关键。2015-2021年,我国小麦年总产量连续7年稳定在1.3亿吨左右,并在2004-2022年连续取得“十九连丰”的好成绩。小麦产量的持续增长,为我国经济和社会持续稳定发展奠定了良好的基础。但与此同时,正处在世界百年未有之大变局中,面临着国内国际双循环的新发展格局,我国小麦产业的发展面对内外部双重压力,又受到“十四五”期间保障国家粮食安全的重大挑战,我国小麦产业正处于新的发展阶段。因此,如何提升我国小麦产业的竞争力,从而保障国家口粮安全,已成为当前亟待解决的问题。河南省是我国小麦生产第一大省,在国家粮食安全建设中占有举足轻重的地位,粮食产业强国与国家粮食安全产业带的建设必然要求河南省小麦产业发展在全国竞争中具有一席之地。

小麦产业发展成为农业农村政策重点。近年来,党中央、国务院多次对我国小麦产业发展做出重要指示,提升小麦产业链现代化水平。2018-2020年党中央、国务院连续三年出台完善小麦最低收购价政策,2018年党中央、国务院印发《乡村振兴战略规划》,明确提出完善小麦最低收购价政策,加快健全支持保护政策。2021年中共中央国务院提出扩大小麦完全成本保险和收入保险试点范围,中共中央国务院办公厅在《粮食节约行动方案》中提出,制定修订小麦粉等口粮加工标准,完善适度加工标准。2022年国务院出台《“十四五”推进农业农村现代化规划》,提出大力发展强筋、弱筋优质专用小麦。河南省充分调动政府抓粮和农民种粮“两个积极性”,严格落实耕地地力保护补贴、农机购置补贴、粮食最低收购价等支持政策,推进小麦完全成本保险政策全覆盖。

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1.2 国内外研究综述

目前专门探讨小麦产业竞争力提升的研究尚不多见,国内外相关研究主要集中于粮食产业竞争力的概念界定、指标体系、测度评价、影响因素、现实困境及突破对策等方面,对已有文献进行总结和分析可以为深入理解小麦产业竞争力提升实现路径提供有益启示。

1.2.1 国外研究动态

国外对农业竞争力的研究大多基于比较优势理论和竞争优势理论,内容可分为两部分:第一部分集中于发展中国家加强农业基础设施建设,通过改善农业基础设施、提高技术水平,进而促进经济增长,提高农产品的竞争力;第二部分主要研究发达国家改善农业发展的产业、政治、环境和人文等要素。具体细分为农业竞争力的概念界定、评价方法、评价模型及影响因素等四个方面。

(1)关于产业竞争力概念的研究

国外学者从20世纪80年代开始,就开始了对竞争力概念的探讨,后来,在重要机构如世界经济论坛、经济合作与发展组织,具有突出贡献的学者如迈克尔·波特等的推动下,国际竞争力的重点逐渐转移到了一个国家的特定产业上。从总体上看,主要以“竞争力—国际竞争力—产业国际竞争力”为主线。关于产业竞争力概念的研究,比较典型的为迈克尔·波特(1996)在产业层面上讨论了与国际竞争力有关的概念问题。波特指出,在一个国家的兴旺时期,讨论“国际竞争力”这个概念是没有任何现实意义的,一国的国际竞争力,主要指的是一个国家依靠现有的劳动力和资本等因素所获得的生产力[1]。从国家层面看,“竞争力”一词只有通过一个国家的生产力才能得到合理的诠释,也就是说,“一个国家在某个特定产业的竞争力”就是其国际竞争力。就竞争力的概念而言,克鲁格曼(1996)也持有相似的观点,他认为竞争力即指生产率。此后,国外学者对“国际竞争力”的定义和探讨,逐渐转向“产业竞争力”[2]。

2 概念界定及理论基础

2.1 概念界定

为了使本文的研究主题更加明确,本节对产业、产业竞争力、小麦产业、小麦产业竞争力这四个概念进行界定。

2.1.1 产业

产业是社会分工的产物,伴随社会生产力的发展而发展。从产业的发展历程来看,最初的产业特指农业[36]。随着工业社会的发展,产业逐渐成为工业的代名词,英文单词“industry”既可翻译为“产业”又译为“工业”。随着经济学的延伸,非物质性生产逐渐被纳入商品的行列,产业的内容更加丰富。当前,产业是一种“集合概念”,是指许多具有同样特征、具有相似经济行为特征的企业的集合,是同类经济活动的集合体[37]。根据克拉克的三次产业划分理论,产业有一、二、三产业的划分,分别对应农业、制造业、服务业[38]。

2.1.2 产业竞争力

产业竞争力是一种地域上的相对概念,它是指在特定地域的某种产业相比于在其他地域的同一产业,在生产效率、市场需求量、持续盈利等方面所表现的竞争优势。产业竞争力内涵的核心要素为竞争优势和比较范围,其中竞争优势体现在产品、服务及市场价值的实现,而比较范围包括对于比较区域的划分、同类产业的识别、影响因素的选定等。

2.1.3 小麦产业

小麦是世界第三大粮食作物,因其较高的营养价值与易于加工的面筋特性,成为全球约三分之一人口的主食。在我国,小麦产业的发展史长达四千年(一说长达五千年),早在明代时期小麦种植已推广至全国,成为全国重要的粮食作物[39]。狭义上讲,小麦产业是第一产业下属的粮食产业的分支产业,广义上讲,小麦产业围绕小麦的生产种植向外延伸,其内涵包括第二、三产业的多个方面,基于此,本文将“小麦产业”定义为从事有关小麦产品生产和服务的经济活动的集合,主要包括围绕小麦生产种植开展的育苗育种、技术服务、贸易流通、产品销售等生产服务集合。

2.2 理论基础

本文针对竞争力的分析主要根据产业经济学理论、比较优势理论、波特钻石模型、熊彼特的创新理论等,采用比较优势理论进行比较优势分析,并采用波特钻石模型、熊彼特的创新理论进行竞争力水平评价与影响因素分析。

2.2.1 产业经济学理论

产业经济学是以“产业”作为研究对象,主要研究不同产业在社会经济活动中的结构及变化规律问题,包括内部组织结构、关系结构、地区分布结构等。产业经济学认为,产业竞争力是由企业、制度和政策三个要素组成的产业综合竞争力,在市场中,竞争力通过成本优势、差异化优势以及领先优势来体现[40]。

结合产业经济学理论,本文将小麦产业竞争力定义为内生于小麦产业内部的综合竞争力,包括生产要素配置、产业支持、产品质量价格、竞争环境、技术创新等方面。在此基础上研究河南省小麦产业的发展变化,找出小麦产业内部各个组成要素与整体间的关系,以产业经济学理论为理论起点,建立小麦产业的一般评价模型,为后文实证分析奠定基础。

2.2.2 比较优势理论

比较优势理论主要由李嘉图的比较优势理论和俄林提出的资源禀赋学说构成。李嘉图的比较优势理论指出,由于不同国家所生产的产品在劳动效率和生产成本上存在差别,因此,每个国家都应该进行分工,以生产出在自己国内有比较优势的产品。但是该理论不能说明为什么产生劳动生产率或成本的比较优势。俄林的资源禀赋学说认为国家间存在资源禀赋的差异,在资源优势上,各个国家应当根据自身的资源禀赋优势,使用其最丰富的生产要素,进而生产出最优质的产品,从而通过国际贸易获得最大的福利[41]。

3 河南省小麦产业竞争力现状综合评价 ....................... 20

3.1 河南省小麦产业比较优势现状 ............................... 20

3.1.1 单产比较优势显著 .......................... 20

3.1.2 成本收益比较优势表现较差 ................... 21

4 河南省小麦产业竞争力的影响因素分析 ........................ 44

4.1 河南省小麦产业影响因素定性分析 ................. 44

4.1.1 资源禀赋条件优越 ................................... 44

4.1.2 需求结构不断优化 ............................. 45

5 河南省小麦产业竞争力提升的对策建议 ....................... 53

5.1 主要结论 ................................ 53

5.2 对策措施 ................................... 54

4 河南省小麦产业竞争力的影响因素分析

4.1 河南省小麦产业影响因素定性分析

本节基于钻石模型理论对河南省小麦产业影响因素进行描述,从资源禀赋、需求条件、相关产业、竞争环境四个方面展开分析,识别出河南省小麦产业发展的独特优势。

4.1.1 资源禀赋条件优越

气候条件。河南省地处暖温带和亚热带,气候条件优越。春季干燥,常伴有风沙,夏季多雨,秋季日照充足,冬季降水量偏少。全省的平均气温一般为摄氏12-16度。对于小麦生产来说,西北地区光照条件较好,但降水偏少,易发生春旱和干热风;西部地区日照充足,但地势较高、温度低、降水少,灾害频发;东北地区多为砂土壤,易受干旱和风沙影响;豫东平原区气候条件较好,但降雨较少,容易发生干旱、干热风和霜冻等灾害;豫南地区降水多、日照少、气温偏高、湿害严重,小麦生产面临的受灾风险较高。

地形地貌。河南省位于我国中部、黄河中下游地区,以京广线为东西分界线,西部多为山地丘陵地区,东部则多为平原地区,主要为黄淮海平原,总面积16.7万平方公里,居全国各省区市第17。河南省以得天独厚的粮食作物种植条件,成为我国重要的小麦主产区。2021年河南省以占全国24