保障食品安全需依法 “综合治理”
日期:2018年01月15日
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作者:无忧论文网
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论文编号:lw200910261120288772
论文字数:2646
所属栏目:食品安全法论文
论文地区:中国
论文语种:中文
论文用途:职称论文 Thesis for Title
动为主动,以企业为核心控制食品安全,通过原料进货质量控制, 不失为现实有效的办法—— —生产过程既是不安全隐患的集中地, 同时也是控制不安全隐患的有力环节。 如果生产企业严格把关农产品原料的安全标准, 就可以减少自身生产过程中可能产生的不安全隐患,堵住了大部分原料所带来的安全隐患,如农药超标的农产品原料等, 从而间接提升了我国农产品的安全生产。《中华人民共和国食品安全法实施条例 (草案)》第22条、第23条、第28条对食品生产经营者在原料验收、原料采购控制措施等方面做了更具体的要求。但所有这些要求主要还依赖于企业责任制度, 责任制度是促使企业履行法律要求