3．对没食子化合物1,2,3,6-四-0-没食子酰基-β-D-葡萄糖、没食子酸、没食子酸甲酯、没食子酸乙酯的部分药理活性进行了研究，药理实验结果表明：4种化合物对4种革兰氏阳性菌、3种革兰氏阴性菌和真菌白色念珠菌(ATCC10231)菌均具有体外抑菌活性，抑菌浓度为7.27-29.09μg/mL，其中化合物没食子酸、没食子酸甲酯、没食子酸乙酯对金黄色葡萄球菌(ATCC 25923)、仔猪副伤寒沙门氏菌(S.C 500)具有较强的抑菌活性，最小抑菌浓度为7.27μg/mL。
4．没食子化合物1,2,3,6-四-0-没食子酰基-β-D-葡萄糖、没食子酸、没食子酸甲酯、没食子酸乙酯对小鼠骨髓瘤SP2/0癌细胞具有较强的体外抗癌活性。细胞生长明显受到抑制，抑制作用呈浓度依赖关系，化合物1，4，5，6其IC50分别为：1.838mg/mL、1.221mg/mL、3.658mg/mL、3.035mg/mL。
5．急性毒性试验结果表明没食子化合物没食子酸、没食子酸乙酯、1,2,3,6-四-0-没食子酰基-β-D-葡萄糖LD50值无法做出，其最大安全耐受量倍数为137、151、157，相当于成人常用量的(0.08g／kg•d-1)100倍以上，该剂量认为是安全可行的。没食子酸甲酯其半数致死剂量LD50为1.9004(g／kg)，LD50可信限为1.821±1.984(g／kg)，LD50的平均可信限为(1.9004±0.0815)g／kg，表明该化合物略有毒性，临床应用时要注意其毒性，其毒性机理有待进一步研究。
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