本文是一篇旅游管理论文,本研究立足于“全面且科学的”原则,运用扎根理论研究方法,扎根于山地旅游专业文献,尽可能的从中提取识别出所有影响山地景区旅游高质量发展的驱动因子。但驱动山地景区旅游高质量发展的因子众多,本文研究或许不一定能够穷尽,因此未来有待进一步丰富和完善驱动因子体系。
第一章 绪论
第一节 研究背景
一、宏观经济开始转向,山地景区旅游高质量发展势在必行
2017 年第十九届全国人民代表大会提出,我国经济社会正处于转变发展方式、优化经济结构和转换经济增长动力的攻关期,已经由高速发展阶段转向高质量发展阶段。在我国宏观经济发生转向的大背景下,旅游产业作为我国的战略性、支柱性产业,高质量发展既是其产业责任,也是其必由之路。旅游产业的高质量发展必然是系统的、全面的提升,要涉及到旅游产业的所有要素、所有业态、所有产品和项目,山地旅游作为旅游业的重要组成部分,山地景区又作为山地旅游的核心产品与关键要素,山地景区旅游的高质量发展也是势在必行。
二、高质量旅游体验需求增长迅速,山地旅游逐渐成为热点
早期的旅游大部分是简单的观光旅游,旅游者们欣赏好山好水好风光,获得感官上最直接的体验与冲击,但如今旅游者的需求已发生转变,旅游市场需求不断更新。随着工作生活压力的不断加重,人们渴望在为数不多的节假期旅行中能将压力适当的宣泄,因此传统的“走马观花”、“到此一游”的观光旅游已经无法使旅游者得到满足,诸如“体验式”“沉浸式”等高质量、多样化的旅游形式成为新热点,除文化旅游、滨海旅游、温泉度假等旅游形式外,以勇敢挑战、大胆冒险、亲近自然为特质的山地体验旅游更是火热。根据《世界山地旅游发展趋势报告 2019》数据显示,中国约 13%的游客会选择山地旅游目的地,因此,中国山地旅游市场未来可期,逐渐成为热点。我国山地面积辽阔,在此丰富的山地资源基础上,结合现代山地旅游市场需求的紧俏性,大量的山地景区不断被开发,独特多样的山地景观以及文化,吸引了诸多山地游客,峡谷漂流、攀岩、徒步、滑雪、露营和马拉松等山地旅游产品和项目为山地游客带来了别样的休闲、娱乐、体验,山地旅游逐渐发展成为体验旅游的一种重要形式,得到了一大批消费者的青睐。
第二节 山地旅游发展现状与山地景区普遍存在的问题分析
一、山地旅游发展现状
根据《世界山地旅游发展趋势报告(2019)》在全球范围内的调查研究发现,2019 年全球山地游客(过夜游客,包括国内和国际游客)已达 12.2 亿人次,全球山地旅游收入达 1.36 万亿美元。40%以上的全球山地旅游人群的山地旅游类型以山地户外及休闲运动为主,主要以空中运动、冰雪运动、山地及乡村休闲运动居多。全球各大洲接待山地游客的比例分别为:欧洲(55%)、亚洲(18%)、北美洲(17%)、大洋洲(4%)、南美洲(3%)以及非洲(3%)。荣获年度“卓越奖”山地旅游目的地前 10 名的国家中,有 4 个为欧洲国家(分别为意大利、法国、瑞士与奥地利),共计 327 个目的地;中国位列第六,有 32 个山地旅游目的地获得卓越奖。根据对中国游客的市场调查,约 13%的游客会选择山地旅游目的地,中国的山地旅游者中,男性占比 60.56%,女性占比 39.44%;25-34岁人群占比 46.66%,18-24 岁人群占比 24.81%;每年出游 1-2 次居多,一般选择的旅游目的地多在离居住地 50km-200km 以及 200km-500km 的范围内,停留天数一半以上为 2-3 天,单天往返以及一周以上的占比较少;在山地旅游项目上的消费能力为 500-1000 元的占比 35.62%,300 元-500 元的占比 24%。
根据上述数据,大致可以总结出: 世界范围内,目前山地旅游市场发展趋势良好,人们开展山地旅游活动的主要目的是为了休闲和运动。欧洲是世界山地旅游发展最为发达的地区,占据了世界山地旅游市场的较大份额,但是目前亚洲和北美洲的山地旅游发展也十分可观,呈追赶态势,可见除欧洲外其他大洲的国家在山地旅游市场中的潜力与地位愈发显著与重要。
中国的山地旅游市场也未来可期,愿意选择山地作为旅游目的地的游客逐年增多。中国的山地旅游者男性多于女性,中青年人群占比最大。整体来看,中国山地旅游者的出游频次较低,但已经对山地旅游存在着较为稳定的需求,多以中短途为主,长途旅行较少,且对山地消费的承受能力并不高。
第二章 概念阐释、研究动态与理论基础
第一节 相关概念阐释
一、山地旅游
山地是指具有一定坡度与高差的特殊地形地貌,延伸连绵、显著突出(左大康,1990),一般来说,山地的绝对高度大于 500m 以上(夏梦,2017)。中国是一个山地大国,山地面积辽阔,自古以来中国人对于山地都有着崇拜敬畏之心,历朝历代皇帝均在泰山之巅向天祭祀,祈求国泰民安,古今诗人墨客更是在崇山峻岭之间留下一篇篇佳词美句。山地孕育了数之不尽的自然资源,大江大河从中发源、奔腾而出,养育了无数的中华儿女,更有诸多民族聚居其中。这些自然资源、人文情怀成为了国内山地旅游发展的基础。综合国内外学者对山地旅游的定义,山地旅游是一项以山地原生环境为主要依托,以纷繁复杂的自然景观与人文民俗为资源基础(王瑞花,2005),在自然与人文综合地域生态系统内(陈建波,2017),在保护山地生态人文环境的前提下,既能够为山地社区居民带来经济、社会、文化以及生态等效益,也能为外来山地旅游者提供休闲、观光、康养、度假、研学、运动等高品质旅游体验的旅游形式(Nepal,2002;甘露,2017)。多元化的业态使得山地旅游适宜人群广,青少年、中年、老年、男性、女性等均是山地旅游的客源人群。
二、山地旅游景区
根据 1999 年发布的《旅游区(点)质量等级的划分与评定》中对旅游景区的定义,旅游景区是指经过县级及以上政府批准,具有统一管理机构和明确范围的,能够为游客提供多样化旅游产品与服务,具备完善的基础、公共、安全、卫生等设施,满足游客旅游需求的场所。而所谓的山地旅游景区就是指依托自然界中高山、峡谷等特殊地形,综合利用山地生物、天象、水文、地质、人文等自然与人文资源,开发形成的综合性旅游地(杨洋,2019;赵可极,2019),只要是依托山体而建的旅游景区,都可以称之为山地旅游景区(王宗宝,2017)。并且山地旅游景区相比于其他景区来说还具备以下几点特征:
第一,海拔相对较高。山地旅游景区是依托山体开发而成,一般来说,山地的绝对高度大于 500m 以上,因此山地旅游景区的海拔高度相较于其他类型景区来说更高。
第二,以自然景观为主,人文景观为辅。山地旅游景区的自然资源相比于人文资源来说要更为丰富,山地旅游业态产品也多依赖自然资源,因此山地旅游景区往往以自然资源为主要开发对象,辅以人文景观作为点缀。
第三,地形复杂,风险较高。山地旅游景区多地形复杂、面积广大、植被茂密、气候多变、交通通行条件差、自然灾害多发,这些因素导致了在山地旅游景区开展山地旅游活动的风险性要远高于其他类型景区。
第四,可进入性较差。山地旅游景区一般都位于远离城镇的郊区山地,人烟相对稀少,其周边交通设施完备程度较低,路况也相对较差,因此交通更为不便。
第五,温差大且季节性较强。山地旅游景区会随海拔变化而出现温度差异,不同的海拔地段适宜开发的产品以及适宜游玩的人群不同。除此之外,山地旅游景区的景观也会随四季更替而变换,不同季节的景观各具特色,可以说是“一年四季”景不同。
第二节 国内外相关研究动态
一、山地旅游研究
(一)国外研究
1. 山地旅游概念
国外学者对山地旅游相关概念的研究内容大多围绕山地旅游的基础概念界定以及山地旅游特征、性质、主要功能性目标等展开,如:Nepal(2002)认为山地旅游是在最大程度维持山地自然人文原真性的基础上,在满足游客山地旅游需求的同时也能为社区创造综合效益的旅游形式。除了对山地旅游进行概念界定外,也有国外学者从山地旅游者、山地旅游活动等角度进行了概念解析,如:Pomfret(2006)定义了山地旅游者中较为特殊的一类人群“山地探险旅游者”。Siti Hajar Mohamad Taher(2012)对山地旅游中重要的户外活动“登山健行”的概念进行了界定,分析了哪些因素影响了登山健行者的出游决策,并依据这些影响因素提出了相应的营销举措。
2.山地旅游开发与管理
山地旅游开发研究主要可以从宏观和微观两个层面来看。宏观层面主要集中于对空间布局以及开发模式的研究,如:Strom E(2015)探究了阿什维尔地区山地旅游的空间开发,并提出了旅游生活圈的概念;Jesus(2016)探究了岛国山地旅游的开发模式。微观层面,主要集中于如何开展宣传营销,如何吸引客源市场等,如:Andreas Hoy(2011)研究提出了冬季山地旅游的营销策略;还有针对山地旅游设施开发的相关研究,如:Pettebone D(2011)研究了游客的交通模式选择意向,认为山地游客在进行山地旅游时更愿意选择自驾,应当加大对自驾服务设施的建设,如果无法自驾则更愿意乘坐巴士等快速交通工具;此外,还有部分研究聚焦于山地旅游开发中的旅游经营者的经营措施(Banki,2016)。山地旅游管理研究主要集中于对山地旅游目的地发展模式、管理模式以及影响因素的构建与分析,研究角度涵盖了时空、游客、客源市场、矛盾冲突等方面(Vasil Marinov,2016;Mariana Assenova,2015)。
第三章 山地景区旅游高质量发展驱动机制构建与分析 ................... 25
第一节 基于扎根理论方法的山地景区旅游高质量发展驱动