本文是一篇旅游管理论文,大健康时代的到来为森林康养旅游的发展带来了机遇,自 2016 年以来,森林康养旅游目的地不断建成并迅速发展,然而,在发展的过程中,市场竞争日益激烈,森林康养旅游目的地定位趋同问题突出,提供优质体验已成为森林康养旅游目的地的战略任务和致胜关键,游客体验直接影响着森林康养旅游目的地的竞争力。本研究尝试以森林康养旅游目的地的游客为研究对象,以旅游体验理论、马斯洛自我实现论和自我调节态度理论为理论基础,运用实证研究方法对森林康养旅游体验影响游客重游意愿的路径进行了有益探索。
1 引言
1.1 研究背景
随着旅游产业的深入发展,我国旅游业逐渐从传统单一的观光旅游向多元化旅游形式转变,大健康时代的到来和环境保护的迫在眉睫,造就了森林康养旅游的迅速兴起与蓬勃发展,森林康养旅游是一种符合时代潮流的多元化复合型旅游。我国森林康养旅游研究起步较晚,但随着森林康养旅游目的地的建设投运及其多元化功能的凸显,日渐成为研究热点。而且,在优质旅游转型期,对于游客而言,具有优质体验感的森林康养旅游目的地更受青睐。
1.1.1 大健康时代,康养旅游需求更加旺盛
生活环境的恶化、生活节奏的加快和生活压力的增大使公民身心健康受到威胁,亚健康已成人类健康的头号大敌。另一方面,老龄化的到来使人们更加关注养老、健康与养生。在老龄化和亚健康的现实背景下,公民康养旅游需求旺盛,涵盖养老、医疗、健康、养生、文化、旅游等诸多业态的康养旅游产业应运而生并迅速发展。
国家不断推动康养旅游产业的顶层设计,出台了《关于促进健康服务业发展的若干意见》等指导性文件,刺激消费者需求,为康养旅游发展带来了重大机遇和政策利好。2015 年 10 月,“十三五规划建议”将“健康中国”上升为国家战略,预示着“大健康”时代政府、社会和人民将更加关注身心健康状况,康养旅游需求将进一步扩大,成为旅游业转型发展的重要方向。
1.1.2 融合发展阶段,森林康养旅游满足时代诉求
旅游业的蓬勃发展对经济和社会进步助益良多,旅游业自身极强的综合性、带动性,使“旅游+”成为产业转型、融合发展的重要抓手,旅游业与其他产业融合的新业态是未来发展的大势所趋。然而,在旅游发展过程中,环境污染、生态破坏等问题频繁发生,以生态环境为代价的旅游发展造成了生态资源的严重破坏与浪费,旅游业寻求可持续发展必须重视本底生态和环境保护。
..........................
1.2 国内外研究综述
本研究选取“森林康养旅游”、“旅游体验”和“重游意愿”为关键词进行文献搜索,充分利用 CNKI、万方、Web of Science 等国内外数据资源库,在全面回顾国内外相关文献资料的基础上,对国内外文献进行系统梳理与总结。
1.2.1 国外文献研究
1.2.1.1 森林康养旅游研究综述
“森林康养旅游”起源于“森林浴”(forest bathing)、“森林疗法”(foresttherapy),是依托于森林资源,以西医为理论基础,结合医疗、康养服务设施,开展以康体养生、延年益寿、修身养性为目的的森林疗养、保健、养老、养生、度假等的现代旅游活动(Font X,2000[1])。它产生于 19 世纪 40 年代德国创立的世界首个森林浴基地,在亚洲起步发展于 1982 年日、韩两国自然疗养林的建设[2],世界范围内的蓬勃发展是在 21 世纪欧美各国兴起森林康养旅游后[3]。
国外学者对森林康养旅游的研究起步较早,相关概念和理论基础研究较为成熟,而且在森林康养旅游对人体的康复疗养效果方面较为关注、研究成果较多,主要探讨森林环境对人体生理和心理方面的影响。长期以来,人们一直围绕“亲近自然与身体健康间可能存在的关系”展开讨论,并且在很大程度上已经得到了验证[4],还提出了注意力恢复理论(attention restoration theory)和进化心理学理论(psycho-evolutionary theory)来支持“森林等自然环境和人类健康间存在显著的正向相关关系”这一假设。在森林医学对生理和心理的影响研究方面,日本学者已经通过嗅觉刺激[5]、视觉刺激[6]、触觉刺激[7]和听觉刺激[8]等实验室实验及田野实验进行了验证。其中,Tsunetsugu 等(2012)研究了柠檬烯等植物杀菌素产生的生理效果,发现嗅觉刺激后的收缩压显著低于嗅觉刺激前[5]。关于森林浴的实地研究也提供了有趣的科学数据,支持“森林等自然环境和人类健康间存在显着的正向相关关系”这一假设。通过田野实验,已经完成了使用唾液皮质醇浓度、心率变异性的交感神经活动、副交感神经活动、血压、脉搏率等作为生理量化指标的研究[9],发现了与人工环境相比,森林环境对人类生理活动影响相对显著的结果。
..........................
2 森林康养旅游体验的内涵与构成
2.1 森林康养旅游体验的概念界定
目前,森林康养旅游体验还未形成统一、明确的界定,已有研究成果仅对森林旅游体验的本质与内容、森林保健旅游体验的概念、森林康养旅游放松体验的定义进行了概括,基本上包括对森林自然生态资源、设施及服务的主观感受,本质上是一种心理过程或心理结果。国内外学者对森林康养旅游相关概念进行界定时,强调人与自然的融合,其核心概念是森林资源相关内容与医学、健康养生理念、旅游活动的结合,其要素包括森林资源、森林环境和康养服务内容等,因此,与森林康养旅游体验相关的概念,大多涉及森林自然资源、森林生态环境资源、森林康养设施资源、服务内容。本研究从森林医学和生态学角度,将森林康养旅游体验界定为“游客与森林康养旅游资源和服务内容互动的过程中所获得的一种身心一体的畅爽感受”,即游客体验森林自然景观、森林生态环境、森林康养设施与服务等内容后所获得的一种身心一体的畅爽感受。
.....................
2.2 森林康养旅游体验的特征及属性
森林康养旅游体验的特征与属性是森林康养旅游体验基础理论研究的中间层次,目前还缺乏全面、统一的认识,一方面是由于相关研究较少,另一方面,旅游体验本身的多维性和复杂性,使得森林康养旅游体验的概念推演和属性解构等研究存在争议。森林康养旅游体验只能通过森林康养旅游目的地相关活动获得,因此,剖析森林康养旅游体验的特征和属性必须结合森林康养旅游活动内容和旅游体验内涵。
2.2.1 森林康养旅游体验的特征
森林康养旅游体验带有感性色彩,具有主观性。旅游体验是游客的生命活动,与游客的生活方式相关联,森林康养旅游体验是一个符号解读的过程,除了与森林康养旅游目的地的客观景物、康养设施、服务、活动项目等相关外,还取决于游客自身的身心状况、参与程度、过往经验、体验能力和兴趣偏好等。森林康养游客的体验是个性化的、独享的亲身经历,游客往往融入森林康养旅游环境中,参与森林康养旅游活动项目,与森林康养旅游目的地的工作人员、居民及游客等互动交流,通过自身经历获取身心一体的畅爽体验,因此,森林康养旅游体验带有感性色彩,具有一定的主观性。
森林康养旅游体验需要游客在场,具有 入性。体验通常专指通过亲身实践所获得的经验,森林康养旅游产品具有生产与消费的同时性特征,因此,森林康养游客体验需要游客在场,通过在森林康养旅游目的地的亲身实践获得。此外,森林康养旅游活动项目可以作为旅游产品生产出来,森林康养旅游体验是游客与其浸入的森林康养旅游情境互动的结果,由于森林康养旅游体验是游客在参与森林康养旅游活动的过程中所获得的身心一体的畅爽感受,要达到“身心一体”这一境界,需要游客全身心 入森林康养旅游的过程中,积极主动地参与其中,而不是被动地感觉和认知,因此,具有一定的 入性。
............................
3 研究设计...................29
3.1 研究假设...............................29
3.1.1 森林康养旅游体验与游客心理幸福感......................30
3.1.2 森林康养旅游体验与游客重游意愿......................30
4 实证研究与分析..........47
4.1 案例地选取................................47
4.2 样本描述性统计分析..............48
5 结果讨论与对策建议............................71
5.1 假设检验结果.......................71
5.2 森林康养旅游体验对游客重游意愿影响结果讨论........................72
5 结果讨论与对策建议
5.1 假设检验结果
通过对样本数据分析处理,本研究验证了森林康养旅游体验对游客重游意愿影响的模型,假设检验结果如表 5.1 所示。森林自然景观体验、森林生态环境体验、森林康养设施与服务体验均对游客重游意愿具有显著正向影响,心理幸福感亦对游客重游意愿产生显著正向影响,而且,森林生态环境体验还可以通过心理幸福感间接影响游客重游意愿,但森林自然景观体验、森林康养设施与服务体验均不能通过心理幸福感显著影响游客重游意愿。此外,自我健康感知只能调节森林康养设施与服务体验和游客重游意愿之间的关系,而在森林自然景观体验和森林生态环境体验影响游客重游意愿的过程中没有发挥显著的调节作用。
...........................
6 结论与展望
6.1 研究结论
本研究首先结合文献资料和专家咨询意见对森林康养旅游目的地网络文本和访谈文本进行内容分析、社会网络分析,探讨了森林康养旅游体验的构成要素,以此构建森林康养旅游体验量表;其次,在文献梳理和理论研究的基础上,构建森林康养旅游