本文是一篇旅游管理论文，本文选取婺源乡村旅游地为研究案例地，通过实地发放问卷获取一手数据，采用数理统计分析方法探讨游客对婺源乡村旅游环境的感知评价。在此基础上，探讨婺源乡村旅游地环境存在的问题并提出提升环境的治理策略。主要研究结论如下：（1）乡村旅游环境是婺源乡村旅游吸引力的重要组成。研究结果显示，在315 份有效样本中，被调查者对婺源乡村旅游环境的重要性和满意度感知评价的均值均高于 3.5，说明游客对婺源乡村旅游环境整体上具有良好感知和肯定性评价，是吸引其前往婺源旅游的重要原因。（2）游客对婺源乡村旅游环境的感知评价主要可归类为“资源环境”、“服务环境”、“设施环境”、“空间环境”四个方面，这也是婺源乡村旅游环境治理需要重点关注的内容。
1 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 乡村旅游环境是乡村旅游吸引力的重要组成
乡村自然环境和人文环境是乡村旅游吸引力的本源。综合学者们的观点，乡村旅游可分为：依托城郊地区较好的自然环境与人文资源、交通便捷以及地理因素的城郊型；依托特色村寨及其群落乡村的村寨型；依托大型景区在市场上的知名度展示特色，开发中较多地保存着乡村的原生状态的景区依托型。不论哪一种类型，乡村旅游能够吸引游客前来游玩所具备的基本条件都是需要有舒适干净的生活环境和积极向上的人文环境。不难看出，乡村旅游环境是乡村旅游地的核心吸引力组成。许多国内对于旅游目的地吸引力的研究中表明，吸引力是能够吸引旅游者的目的地所包含属性特征的汇聚力量，它能够表现游客对目的地的整体吸引力的实际感知和评估情况。当地特征性的环境在评估目的地吸引力上是最重要的因素之一。而随着乡村旅游的快速发展，与之出现的乡村旅游相关产业虽然给当地乡村带来很好的社会效益与经济效益，但是同时也打破了该乡村原有的环境平衡，最终导致当地的环境质量骤降。这对于想要乡村旅游能够得到可持续发展的困难增大了许多。因此，应当加强关注乡村旅游环境质量的提升路径。
习近平总书记在 2019 年 5 月 20 日至 22 日赴江西考察调研中也强调：“加强项目环境保护，实现绿色发展、可持续发展。”城镇化和乡村振兴互促互生，要把乡村振兴起来，把社会主义新农村建设好；要加强乡村人民环境整治和精神文明建设，健全乡村治理体系，使乡村的精神风貌、人居环境、生态环境、社会风气都焕然一新，让乡亲们过上令人羡慕的田园生活；要加快构建生态文明体系，做好治山理水、显山露水的文章，打造美丽中国“江西样板”，坚持质量兴农、绿色兴农。
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1.2 研究意义
1.2.1 理论意义
目前，国内对于乡村旅游地的研究相对较多，多数是以整个旅游目的地作为研究对象进行研究，其中对于乡村旅游地的环境研究方面刚起步，但具体研究成果仍然较为不足且缺乏强有力支撑。国内许多学者并没有充分关注乡村旅游地的环境问题，因此，与之相关的基础理论研究相对较少，并且不够完善。国内已经有一些学者对环境与旅游关系之间作了相关研究，并进行了研究验证。乡村旅游地的环境是一个完整的体系，它是由地理学、生态学以及环境学等多个学科相互交叉与融合的一个重要研究角度，其在国内学术界还未形成完善的研究框架和体系，与之相关的研究领域还有待开发。随着国内的旅游市场的需求逐渐多样化，竞争也越来越大，对于乡村旅游地而言，不再仅仅是产品、价格或营销宣传方面的竞争，现阶段更多的竞争方面是凭借旅游形象、品牌等为载体的乡村旅游环境竞争，主要就包含了乡村旅游地的环境管理。
本研究从游客感知评价的视角来探讨婺源乡村旅游地环境提升的对策，不仅能丰富旅游环境行为的理论知识，也有助于丰富乡村旅游环境研究的内容，并推动乡村旅游地环境质量提升。
1.2.2 实践意义
在旅游业发展实践中，良好的自然生态环境和人文环境已经成为吸引游客前往乡村旅游地游览的主要吸引物，乡村旅游地也越来越注重环境的改善建设。本研究从游客感知角度来了解游客对于乡村旅游地环境的满意度评价，从而具体提出如何促进乡村旅游环境提升的策略，有利于解决日益凸显的乡村旅游环境问题，提升乡村旅游环境的治理水平和能力，也有利于推动乡村旅游可持续发展。
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2 国内外相关研究综述
2.1 相关概念界定
2.1.1 乡村旅游
1885 年的法国，乡村旅游开始出现，随后到了 19 世纪 80 年代逐渐大规模发展。由此出现的乡村旅游方式并不是很久远，国内的乡村旅游主要是伴随着人们休闲度假游出现的，因此国内外的专家学者们对于乡村旅游的概念仍未进行统一定义。但是从不同的角度来看，国内有许多专家也从不同学科包含旅游、文化、经济等多个方面和角度进行研究，因此对于乡村旅游的概念论述各有偏重、表达也不尽相同，且带有主观意识。Jafar 在《旅游百科全书》中指出：乡村旅游是利用地方乡村作为吸引资源，它跟城市居民追求舒适和户外体验娱乐的功能相联系，而不仅仅只是专门指与自然的联系。乡村旅游不仅涵盖了以国家公园、乡村地区为代表的遗产旅游，而且还包含了在风景区内游览观光、感受乡野的风光地貌，以及农庄旅游（或者叫休闲农业）[1]。国外对于对乡村旅游的称谓并不一致，主要采用的有“农村旅游”“休闲农业”“田园旅游”等来表示。
我国的乡村旅游发展虽然经过了近四十年，不同的研究专家与学者们都从自身所研究的领域角度进行探讨研究，得出了自己的理解和定义，目前已超过三十种。结合国内学者们提出的这些想法，本文提出的乡村旅游是一种从传统的观光游览方式转向休闲度假式的新型旅游业态，依靠农户家庭为基本个体对游客进行接待服务和经验管理，将乡村体现出的自然生态环境、农业生产文化、民俗风情、乡村气息等资源进行融合生产，利用农村特有的农民生产活动、体验特色、环境资源等，目的是让游客进行更好的体验和消费来经营获利，将餐饮、住宿、游览、体验、娱乐等集合在一点的综合性休闲度假旅游活动方式[2]。
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2.2 旅游环境感知评价研究综述
2.2.1 国外相关研究综述
在 20 世纪 80 年代，国外开始研究旅游环境感知，随着研究的不断深入，学者们对于旅游环境感知的研究更加全面。Vaughan 等（1999）将旅游环境感知定义为旅游者通过某种主观感受体验而对旅游目的地景观、环境和社会服务等客体的描述[6]。以“tourism environment perception”作为主题关键词在 Web of Science数据库进行检索，共获取到 1565 篇关联文献。在 1983 年出现第一篇相关文献后，研究也在逐渐增加，从 2003 年的 17 篇升至 2006 年的 30 篇，2012 陡增至 106篇，2019 年甚至高达 215 篇。不难发现，国外旅游环境感知的研究持续备受关注。排名前十位的研究方向多为社会科学、商业经济学、生态环境科学、心理学、地理学、科学技术、生物多样性保护、计算机科学、公共管理、工程学。其中，旅游目的地形象、服务质量、环境质量、环境治理等四个方面是国外旅游环境感知评价研究的主要方向。
作为旅游目的地形象研究中认知的基础部分，目的地属性多被用来划分维度。Chen 等（2002）将其分为活动维度和吸引物维度[7]，Lee 等（2005）将其概括为吸引物、舒适度、异国氛围、费用的价值等 4 个方面[1]，Bonn 等（2005）则将其分为环境气氛属性和服务属性两类[2]。在探究性别对游客感知目的地属性重要度的影响时，Meng 等（2008）将自然环境作为自然型目的地感知属性中的6 个维度之一[3]。此外，旅游目的地的吸引力作为目的地属性的延伸，也日趋成熟，例如 Gearing 等（1974）发现吸引力由自然、社会、历史、娱乐及购物设施、基础设施及食宿这 5 个维度构成[4]。Sarantakou 等（2018）研究发现，游客对目的地的看法经常被旅游环境感知而影响，主要通过新技术在旅游和旅游业中发挥着关键作用[5]。
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3 研究设计......................................15
3.1 案例地选取...................................15
3.2 指标体系构建..........................................15
3.3 问卷设计与数据收集....................................18
4 游客对婺源乡村旅游环境感知评价的结果分析.............................. 21
4.1 信度与效度分析.........................21
4.2 公因子提取..............................21
4.3 IPA 分析................................ 24
5 基于游客感知评价的婺源乡村旅游环境治理策略............................. 35
5.1 保护乡村旅游资源环境....................................35
5.2 创新乡村旅游服务环境...................................36
5.3 优化乡村旅游空间环境..................................36
5 基于游客感知评价的婺源乡村旅游环境治理策略
5.1 保护乡村旅游资源环境
婺源乡村旅游环境中的资源环境分布在评价高且重要性强的第一象限，说明婺源乡村旅游环境中的资源环境得到较高的肯定，这也侧面反映
