酒店管理论文栏目提供最新酒店管理论文格式、酒店管理硕士论文范文。详情咨询QQ:1847080343(论文辅导)

经济型酒店的发展策略探讨——以绵阳市HT酒店为例

日期:2022年04月02日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:705
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202111221027467734 论文字数:33263 所属栏目:酒店管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis
相关标签:酒店管理论文
......................... 17

3.1  国内酒店发展环境概况 ..................................... 17

3.2  绵阳市及科学城地区经济型酒店发展概况 .......................... 18

第四章  HT 酒店发展改进对策 ........................................... 25

4.1 HT 酒店发展模式改进对策 ............................................ 25

4.1.1 HT 酒店发展模式模式选择 ................................... 25

4.1.2 HT 酒店发展模式实现方式 ......................................... 27

第五章  HT 酒店发展改进策略实施与保障 ....................... 37

5.1  建立专业的管理队伍 ................................. 37

5.1.1  完善各层次管理队伍 .................................. 37

5.1.2  组建卓越的销售团队 ............................................ 37


第五章  HT 酒店发展改进策略实施与保障


5.1  建立专业的管理队伍

通过对 HT 酒店员工代表进行面对面访谈之后,集合员工的代表性意见以及对HT 酒店连续半个月的隐秘考察(股东与管理层匿名入住)。对 HT 酒店的进一步发展与规范提出如下改进实施策略。

5.1.1  完善各层次管理队伍

作为用现代经营管理理念运行的企业,HT 酒店的股东和管理层对此达成共识,需要进一步完善酒店内部的管理机制和管理层次。传统讲“麻雀虽小,五脏俱全”,因此 HT 酒店管理队伍的逐步完善是酒店发展的基本保障,在原有四个职能部门的基础上,调整部门设置,将部门的业务进行交叉设置,参考国内外同类型其他优秀酒店的设置。业务交叉分布,岗位实行双重 AB 角配置,可以保障业务在实际运转过程中出现较小的交接失误和衔接不畅。

与此同时,我们会尽力淡化管理队伍中“层级”的概念,HT 酒店的员工自上而下就是一家人,管理和层级只存在于工作衔接中,强调以人为本,完善管理层次,保证管理层优秀合理的层次结构。

5.1.2  组建卓越的销售团队

通过员工访谈,我们发现员工对自家酒店销售有莫大的期许;因此,组建一支卓越强大的销售队伍势在必行,虽然当前 HT 酒店因为各种原因不担心客源问题,但是随着市场竞争的白热化,我们要居安思危,不断巩固客源,以此其后销售部分的重点将体现在以下几个反面:(1)开发新的销售系统,线上线下相结合,充分利用第三方平台,其后将设立专门岗位同 OTA 平台接触,并适时于飞猪、去哪儿、同程等连接上线;与此同时,完善 HT 酒店微信服务号的功能,并以此为基础开发完善微信小程序,帮助捕获新的潜在客源。(2)实战中培训员工的销售技巧,帮助员工熟悉所销售的产品,以战为练,战练结合,帮助员工快速提升销售技巧和销售能力;同时邀请一些业内专家进行相关培训,做到理论与实践的快速结合。(3)通过轮岗体验制度筛选销售人才,当前的岗位设置和岗位匹配中可能会埋没一部分具备优秀销售技能和营销潜质的员工,因此我们会在保障获客率的前提下,进行销售轮岗,全员参与,以此方式进行内部二次筛选,进一步充实销售团队。

酒店管理论文怎么写


第六章  结论、不足与展望


6.1  研究结论

本文主要得到以下结论:

第一、HT 酒店发展问题包括:空置率降低问题、OTA 平台合作问题、企业内部磨合与优化问题、服务质量问题。

第二、HT 酒店发展问题原因包括:发展模式方向的原因、市场细分与定位的原因、服务营销策略的原因。

第三、HT 酒店发展环境分析发现:(1)HT 酒店主要选择 SO 和 ST 两种战略矩阵。原因来自两方面:一方面 HT 酒店当前处于一个较为微妙的发展瓶颈期,当前及其后的较长时间段内,HT 酒店的业务量逐渐趋于饱和,从获客渠道、获客成本、店租率、单客价位等各方面来看都会逐渐走向“天花板”;因此适时调整 SO战略,从急速增长调整为平稳增长对 HT 酒店的转型有重要的支撑作用。另一方面HT 酒店的后续目标是保障酒店在多元业务维度下的持续健康发展,因此 ST 战略是 HT 酒店其后的重要战略铺设,持续发展是 HT 酒店业务承载的终极目标。

第四、HT 酒店发展改进对策需要侧重于三个方面:(1)  HT 酒店发展模式改进对策,包括:HT 酒店发展模式模式选择、发展模式实现方式。(2)HT 酒店市场细分与定位改进对策,需要从市场细分、目标市场选择、定位来改进。(3)HT 酒店服务营销改进对策,需要从产品、定价、渠道、促销等七个方面进行改进。

第五、HT 酒店发展改进策略实施与保障,需要从团队建设、数据库、部门协作、员工学习、服务创新管理等方面发力。

参考文献(略)