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酒店管理论文范文5篇

日期:2021年06月22日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:1158
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202106202222385817 论文字数:5855 所属栏目:酒店管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis
alder的商业模式画布理论为研究的框架基础,从020的视角,实证研究这种新兴的020电子商务模式如何影响餐饮的商业模式。为达上述目的,本文通过文献研究法,对比了三家具有典型代表的餐饮企业的电子商务商业模式画布。采用问卷调查法,就020对餐饮业商业模式的影响进行了实证分析,为餐饮业的经营提供了理论依据和决策支持。

第1章 绪论
    1.1 研究背景概述
        1.1.1 中国餐饮行业增速放缓
        1.1.2 中国餐饮行业O2O市场现状
        1.1.3 中国餐饮行业O2O的发展趋势
        1.1.4 研究背景小结
    1.2 研究思路和方法
        1.2.1 研究思路
        1.2.2 研究方法
    1.3 研究目标
    1.4 本文的创新点
第2章 相关理论及文献综述
    2.1 电子商务
        2.1.1 电子商务概念
        2.1.2 电子商务的分类
        2.1.3 O2O电子商务模式
    2.2 商业模式
        2.2.1 商业模式概念的出现
        2.2.2 商业模式的概念及构成要素
        2.2.3 电子商务商业模式理论综述
    2.3 国内的研究和发展现状
        2.3.1 关于O2O商业模式的研究成果
        2.3.2 关于餐饮业商业模式的研究成果
第3章 餐饮业代表性电子商务模式比较
    3.1 基于团购网站商业模式:餐饮点评企业——大众点评网
        3.1.1 大众点评网概况
        3.1.2 大众点评网产品结构
        3.1.3 大众点评网商业模式剖析
    3.2 自建系统+社会化营销:海底捞火锅
    3.3 类电商平台:饿了么
    3.4 三种餐饮商业模式对比
第4章 实证研究020对餐饮商业模式的影响分析
    4.1 研究假设
    4.2 研究设计
        4.2.1 问卷设计
        4.2.2 抽样设计
        4.2.3 数据统计方法
    4.3 数据分析与假设检验
        4.3.1 信度与效度检验
        4.3.2 假设检验
    4.4 研究结果
        4.4.1 假设检验结果
        4.4.2 研究结果
第5章 餐饮O2O商业模式未来发展的政策建议
    5.1 不断提升产品和服务质量
    5.2 利用现代科技丰富企业的关键资源
    5.3 建设复合型人才团队
第6章 结论讨论
    6.1 主要结论
    6.2 主要工作及创新点
    6.3 存在的不足



酒店管理论文范文四:中国旅游城市生活垃圾源头分类行为的研究 ——以厦门市为例


本文运用社会心理学中“计划行为理论(TPB)”及“A-B-C理论”构建研究模型;以厦门市作为典型案例,对厦门市居民及游客进行问卷调查;运用实证研究的方法,揭示厦门市居民和游客的生活垃圾源头分类行为意向和行为的现状,研究影响厦门市居民和游客的生活垃圾源头分类行为的原因;并根据研究结果进一步提出改进中国旅游城市居民和游客生活垃圾源头分类行为的建议。这是将社会心理学运用到旅游城市研究的一次新尝试。


1. 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 关键概念的整理及旅游城市生活垃圾源头分类行为概念的界定
    1.3 选题研究的目的和意义
2. 文献综述
    2.1 国内外对旅游城市环境保护的研究
    2.2 国内外对城市生活垃圾分类的探索
    2.3 国内外对生活垃圾源头分类行为的研究
3. 研究的理论依据、构建研究模型并提出假设
    3.1 研究的理论依据
    3.2 本研究的理论框架梳理
    3.3 垃圾源头分类行为的影响因素综述
    3.4 构建研究模型并提出假设
    3.5 调查问卷编制
4. 厦门市生活垃圾源头分类行为调查
    4.1 调查对象
    4.2 信度检验
    4.3 效度检验
    4.4 相关性分析
    4.5 回归分析
    4.6 差异性分析
5. 中国旅游城市生活垃圾源头分类行为实证研究的分析及结论
    5.1 中国旅游城市生活垃圾源头分类行为及其影响因素调查问卷的讨论
    5.2 假设及模型的检验
    5.3 实证研究的结论及分析
6. 建议
7. 结论、不足与展望
    7.1 结论
    7.2 不足和展望
参考文献


酒店管理论文范文五:社交媒体营销方式对消费者购买行为的影响研究 ——以精品酒店为例


本文立足社交媒体营销的情境,综合运用定量与定性相结合的研究方法,在阐述精品酒店、社交媒体及社交媒体营销内涵及特征的基础上,剖析了基于社交媒体营销的消费者购买行为的特征和影响因素,在此基础上借鉴社交媒体营销以及消费者购买行为基础理论,引入消费者感知因素构建了社交媒体营销方式对精品酒店消费者购买行为的影响模型,并通过描述性统计分析、相关分析以及回归分析对假设作了验证,表明活动营销、植入性广告、网络口碑、体验营销、网络互动等社交媒体营销方式均能对消费者感知因素以及购买行为产生显著影响,从而提出了精品酒店更好地借助社交媒体开展营销的策略。 


  • 第1章 绪论
  •     1.1 选题背景
  •     1.2 研究内容与研究意义
  •     1.3 文献综述
  •     1.4 研究方法与研究路径
  • 第2章 概念界定及理论基础
  •     2.1 核心概念界定
  •     2.2 社交媒体营销的基础理论
  •     2.3 消费者购买行为基础理论
  • 第3章 研究设计
  •     3.1 基于社交媒体营销的精品酒店消费者购买行为分析
  •     3.2 模型构建及假设提出
  •     3.3 问卷设计及前测
  •     3.4 调查实施及统计分析方法
  • 第4章 数据分析
  •     4.1 描述性统计
  •     4.2 相关分析
  •     4.3 回归分析
  •     4.4 研究假设验证
  • 第5章 结果讨论
  •     5.1 研究结果讨论
  •     5.2 建议
  •     5.3 研究的不足及局限
  • 参考文献

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