第二，消费者信任在感知风险与生鲜果蔬网购意愿的负向关系中具有中介作用。网购生鲜果蔬产品给消费者带来的经济、功能、身体、心理、时间等方面的风险性感知，在一定程度上会造成消费者对网购生鲜果蔬缺乏信任，从而导致网购意愿的降低。
第三，消费者健康意识正向调节功能风险、身体风险、心理风险对生鲜果蔬网购意愿的影响，对于健康意识水平越高的消费者，生鲜果蔬的营养成分及其对身体健康的影响等方面带来的感知风险对生鲜果蔬网购意愿的影响作用会越强；而消费者健康意识对经济风险、时间风险与生鲜果蔬网购意愿之间关系的调节作用不显著，可能的解释是经济与时间方面带来的感知风险对健康的影响作用不明显，因此消费者对健康的关心程度并不会对经济风险、时间风险与生鲜果蔬网购意愿之间的关系产生影响。
参考文献（略）
