邻烯丙基苯酚处理玉米种子初探
摘要：玉米作为我国居民主要消费的粮食种类之一，在居民生产以及生活中起着举足轻重的作用。我国是玉米的主要主要产区以及主要消费区，因此玉米的良好贮藏对于保证居民以及牲畜的正常食用、饲喂意义重大。邻烯丙基苯酚作为化学源杀菌剂已经广泛应用于农产品贮藏，以及果蔬保鲜。本文用邻烯丙基苯酚处理玉米种子，进一步探讨其在玉米贮藏方面的应用效果，以期为后续相关杀菌制剂的研发提供理论依据。
关键字：邻烯丙基苯酚，处理，玉米种子，杀菌
1 前言 3
1.1 本文研究背景 3
1.2 国内外研究现状 3
1.3 研究目的和意义 3
2邻烯丙基苯酚研究现状 4
3邻烯丙基苯酚处于玉米种子试验 4
3.1试验材料选取 4
3.2 试验方法 4
3.2 试验结果 5
4 结论与建议 5
参考文献 6
附录 7
1前言
1.1 本文研究背景
食品与我们的日常生活息息相关，食品防腐保鲜自然是不可避而不提的问题。由于我国在防腐保鲜技术的落后，食品在贮藏，运输的过程中会造成不同程度腐败、变质。据不完全统计，我国每年因果蔬腐败损失达8000 万吨，造成的直接经济损失约合750 亿元人名币[1]。目前食品中最常用的防腐剂仍是化学防腐剂，其存在着易在食品中残留并对人体有潜在毒副等的问题，正越来越引起人们的关注。天然植物防腐剂具有抗菌性强、安全无毒、水溶性好、作用范围广等化学防腐剂无法比拟的优点，其产品的研究和开发利用成了食品工业的一个热点[2]。
4 结论与建议
采用适当浓度的邻烯丙基苯酚溶液对玉米种子进行播种前处理，能够极大的避免有害菌对种子的侵害，极大的保证其出苗率，以及后期幼苗的长势，推荐用25%的邻烯丙基苯酚溶液对玉米种子进行包被处理，玉米种子在上述溶液中保证有充足的浸泡时间，浸泡完成之后对种子进行晾干处理，并其药液温度保证在15-20℃之间。综上，用适当浓度的邻烯丙基苯酚溶液用作种子前处理，可以达到预期效果，对于其推广也是很有利的。
