第一节 服务4.0升级后福缘国际酒店产品的设计思想
产品从人的感官角度区分,可分为有形产品和无形产品,酒店服务作为一种服务产品应该归属为无形产品,然而就客人入住酒店的体验过程来讲,酒店提供的实物产品、包括酒店的整体装修风格和氛围营造等,都可以说是有形产品,因此,本文探讨的福缘国际酒店产品包含可视可感知的实物产品和不易被量化的服务产品两种。通过利用互联网社交平台等网络资源,符合4.0标准的福缘国际酒店产品应该具备以下特点。
一、酒店服务产品设计以顾客需求为导向
以网络社交媒介为平台,酒店设计服务产品可以省去大量中间市场调查环节,不再或极少依靠分析顾客消费行为、消费习惯等第三方指标判断产品设计走向,酒店与潜在消费者直接互联交流,实现第一时间获取消费者的真实需求,结合自身优质的专业服务资源,酒店产品可以既能体现顾客需求又能反映酒店的企业文化。
郑州拥有世界文化遗产天地之中,地理位置紧靠古都洛阳和开封,酒店旅游产品设计元素中可多考虑历史文化元素的添加;豫菜是著名的地方菜系,烩面、水席等特色餐饮文化积淀丰厚,酒店产品在设计初期可考虑结合上述内容,设计出有独特文化体现的酒店产品。
第六章 结论与启示
在移动互联设备广泛普及的当代,顾客的消费需求发生了很大改变,“工业4.0”的提出对很多行业做出了启示,即要以“第四次工业革命”为出发点重新审视自己所处的行业以及在这一背景下,本行业即将面临的各种机遇和挑战。按照这一逻辑,本文对“服务业4.0”做了粗浅的概括和总结,提出了一个基本的理论框架。通过对Servqual调查问卷增加“社交性”这一维度,以郑州福缘国际酒店为例开展的一系列实证研究表明,酒店服务的社交性也对服务满意度造成一定程度影响,且其影响力有可能超过原模型中有形性和可靠性这两个维度。
各种基于互联网的科技还在不断发展完善,酒店行业在利用“互联网+”进行管理和服务提升方面还有很多机遇和挑战。服务4.0框架下的郑州福缘国际酒店营销升级研究也存在很多不足和有待完善的地方,有关对Servqual问卷增加“社会性”这一维度后对模型整体产生的影响还需要更进一步研究论证,“服务4.0”营销升级的策略只是在这一研究领域做出的简单尝试,希望能够对酒店管理者起到一定的借鉴作用。
参考文献(略)