第五章 丽思卡尔顿酒店市场营销策略现状与问题 ............................. 35
5.1 丽思卡尔顿酒店市场细分、目标市场和市场定位 ........................... 35
5.1.1 丽思卡尔顿酒店的市场细分 ............................ 35
5.1.2 丽思卡尔顿酒店的目标市场 .................................. 38
第六章 丽思卡尔顿酒店市场营销策略优化和实施
6.1 丽思卡尔顿酒店市场营销策略的优化
6.1.1 产品策略优化
丽思卡尔顿酒店在全球范围内提供住宿、餐饮、会议,接机等多种服务项目。客房是酒店的核心产品。酒店产品的营销决定酒店发展的成败,产品策略的优化是酒店市场营销策略优化的基础。
酒店产品创新一直是酒店保持市场竞争力的核心所在,虽然酒店的主要销售产品就是客房,而真正影响酒店收益的内在就是酒店客人在酒店停留的时间长度,在个性化服务已经在酒店业全面倡导实施的今天,仅满足客人需求而但无法预知客人需求的酒店将无法提供具有前瞻性的酒店产品,而就酒店产品的创新来说,其意义就在于酒店产品本身价值就体现在产品创新中的前瞻性方面。在服务不同消费者群体过程中要能够提供与众不同的个性化酒店产品。
全球丽思卡尔顿酒店在产品策略优化上应该加强以下方面:
(1)必须确定目前各主要酒店产品所处的不同产品周期及其变化的趋势,对于有特色、有吸引力的酒店产品采取快速推广的市场战略,并利用高价格、高促销方式推出新酒店产品,扩大销售,赢取市场份额。
(2)利用目标市场的求新求快的潜在需求,尽快争取客人。潜在客人愿意支付高价格的,可以运用高价格、低促销方式推出。在制定创新酒店产品的价格时必须全盘考虑,尤其是新产品的价格,要将品牌优势和价格优势融入到定价策略中,提升自身的差异性优势。
第七章 研究结论、局限及未来展望
7.1 研究结论
酒店只有根据宏观环境和微观环境的变化,适时调整自己的市场营销战略及策略,才能在激烈的市场竞争中发展壮大。毫无疑问国际酒店在这方面走得更快,其不但拥有先进的管理理念和独特的企业文化,更是根据目标市场环境推出了适合自身发展的市场营销战略及策略,本研究通过分析全球以及北京和天津丽思卡尔顿酒店市场营销现状和国际酒店业发展的趋势,为全球以及北京和天津丽思卡尔顿酒店获取竞争优势和优化市场营销策略。
随着国内高端酒店行业的迅猛发展,推动服务业转型升级,提升高端酒店市场营销策略水平和酒店服务品质已成为酒店业持续发展的驱动力。此次课题研究的主要意义是通过丽思卡尔顿酒店市场营销策略研究为出发点,以小见大,优中选优,整合成真正适合丽思卡尔顿酒店发展路线的一条营销之路,为丽思卡尔顿酒店占据高端酒店市场提供有力的保障。
高端酒店市场营销发展的方向已经从原来重视规范流程的标准化到现在重视酒店服务产品的个性化和定制化。优化酒店硬件设施,提升酒店竞争力,保持高端酒店的应有水准。加强线上和线下市场营销渠道的拓展和维护。实现目标客户产品和服务的个性化和定制化,紧盯竞争对手的定价,做好收益化管理,实现差异化定价优势,做到人无我有,人有我优。
如何树立与时俱进的市场营销理念,选择切实可行的市场营销策略,将成为关乎丽思卡尔顿酒店竞争成败的重要问题。作为业界高端的代表,丽思卡尔顿在市场营销策略上应选择非价格竞争策略,目前非价格竞争在酒店行业竞争中表现出十分明显的作用。现代酒店应及时走出削价竞争困境,引导营销者不断积累竞争经验,强化独家卖点,推行健全的市场竞争机制,充分发挥非价格竞争的各种优势,从而顺应酒店市场营销的发展趋势,通过践行非价格竞争策略。丽思卡尔顿酒店能够充分应对日益激烈的高端酒店市场竞争,从而赢得可持续发展。
参考文献(略)