1引言
对于品牌的研究，1955年，由伯利•B•加德纳和西德尼•利维在《哈佛商业评论》上发表《产品与品牌》[1]一文正式开始对品牌进行研究。此后，对品牌进行研究的文献的数量迅速增加。在研究初期，内容多集中在消费品上，之后才拓展至服务业。经过几十年的发展，国外的酒店品牌研究成果丰富。在国内，对品牌的方面的研究，先是黎洁在1998年提出了“饭店品牌资产能够加强消费者对购买的服务产品的认知，增强酒店产品附加值，是饭店差异化竞争战略的基础[2]”。2000年，邹益民、黄浏英在《也谈中国饭店业的发展趋势》一文中指出“我国饭店业将进入品牌竞争时代，而品牌竞争的实质就是通过消费者的满意最大化来实现市场份额和经济效益的最大化[3]”。2003年，王大悟通过对酒店行业的特殊性的分析，指出饭店品牌化的前提是集团化，饭店通过各种形式的扩张，组建跨地区的集团，形成饭店连锁品牌[4]。 在此同时西方国家已经形成了相对完整的服务体系。从上述分析可见，国内外学者对于酒店品牌建设的理论研究较多，并且研究角度多样，研究方法各异，这些研究成果为本文写作思路的建立提供了参考。但是对于酒店业的品牌研究却缺乏相应的理论指导。由于酒店品牌与工业品牌相比具有不同的构成和特性，因此在品牌研究的经营管理用于酒店是有限的，本文试图对经济型酒店品牌形象进行测量，从理论和方法上作出初步的探索和尝试，进而扩大到整个社会层次的问题，希望能够对酒店的经营和管理者提供可行的思路和方法。
目录
1引言 1
2酒店品牌形象 2
2.1品牌的定义 2
2.2酒店品牌的定义 3
2.3酒店品牌形象 3
2.3.1酒店品牌形象定义 3
2.3.2酒店品牌形象测量 3
3经济型酒店品牌形象测量 5
3.1经济型酒店 5
3.1.1经济型酒店的定义 5
3.1.2经济型酒店的特征 5
3.2经济型酒店品牌形象测量 6
3.2.1中国重点城市经济型酒店发展态势 6
3.2.2.1个案分析 6
3.2.2.2中国经济型酒店品牌形象现状 9
3.2.2.2.1优势 9
3.2.2.2.2问题 10
4经济型酒店品牌形象的提升策略 12
4.1加强经济型酒店品牌形象的服务管理 12
4.2我国经济型酒店的品牌形象设计 13
4.3营造自身品牌形象的特色 13
4.4加强经济型酒店的品牌形象拓展和维护 14
结论 15
参考文献 16
参考文献
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