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基于联合库存控制的A系列产品的多渠道订单履约优化

日期:2021年04月20日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:844
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202104101036058763 论文字数:32511 所属栏目:管理论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis

本文是一篇管理论文,本文以 K 公司 A 系列产品的实际运营情况为研究对象,分析了其供应链运营方面目前所存在的问题,同时借鉴库存控制、多渠道销售等理论依据,通过构建数学模型的方式制定了其企业利润最大化情况下的订单履约优化方案。同时,在过程中还协同优化了物流成本等核心企业管理指标。从而全方面的提升了 A 系列产品的企业运营质量。


第 1 章 绪论


1.1 研究背景

近十几年来,中国互联网的发展始终保持着超高速的节奏。截至 2019 年年中,我国互联网用户规模已达 8.5 亿人,占全国人口总数 60%。如今,互联网技术对于人们来说早已不只是传统意义上用于打破距离界限的沟通工具,而是一种串联实体社会和虚拟网络社会的媒介。依托其强大的技术,创造了网上平台交易、线下实体交付这一新的消费模式。其无可比拟的便捷性与多样性迅速改变了人们长期以来的生活习惯。同时,也对整个社会的发展方向产生了巨大的影响,这一点尤其体现在了近几年零售行业的整体发展趋势上。

中国 2014 年的整体零售总额仅为 26 万亿元,随后逐年上涨,至 2019 年已达到了 41 万亿元的规模。其中,线上部分的零售额更是从 2014 年的 2.8 万亿元增长至2019 年的 10.6 万亿元,实现了近 300%的增长。其线上零售额占总体零售额的比例也是逐年递增,2014 年的占比仅为 10.6%,而到 2019 年年末已攀升至 25.8%。由此可见,中国的零售行业整体仍处于非常稳定的上升期。但其渠道经营模式正在逐渐的发生变革,从单一的线下零售模式转型为线上线下并行的多渠道零售模式已然成为了过去几年乃至未来几年整个零售行业的发展趋势。

图 1.1 中国线上线下零售额变化趋势图

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1.2 研究目的

本文以“基于联合库存控制的 A 系列产品的多渠道订单履约优化”为题,着重针对 K 公司旗下 A 系列商品当前的多渠道零售供应网络的实际运营情况进行研究和分析,具体有以下两方面的研究目的:

(1)制定 A 系列产品供应网络的订单履约优化方案

借鉴供应计划管理的相关知识以及前人的研究成果,结合 K 公司的实际运营需求,基于企业利润最大化的目标,从采购决策以及发货决策的角度出发进行库存控制研究,最终制定切实有效的订单履约优化方案,从而提升企业的经营情况。

(2)在订单履约优化的过程中协同提高 A 系列产品的其它核心考核指标

企业的订单履约表现通常伴随着一系列运营核心指标的优化而优化。本文期望在研究订单履约优化的同时,也可以进一步协同优化A系列产品的其它核心运营指标,如物流综合成本、企业盈利情况等。从而提高企业的整体经营质量。

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第 2 章 K 公司 A 系列产品多渠道零售供应链现状


2.1 K 公司及 A 系列产品总体现状

2.1.1 K 公司简介

K 公司成立于二十世纪初,总部设立在美国,以其先进的食品制造工艺闻名于世,是世界上最大的食品生产商之一,旗下经营众多知名的食品品牌。公司年收入常年超过 300 亿美金,在全球范围内超过 100 个国家设有分支,建造了超过 100 家的自有工厂,共计拥有 50,000 余名员工。

K 公司集研发、生产、销售、物流以及零售于一体。公司的经营策略注重研发,同时擅长在市场上购入有潜力的初创公司,从而扩张其经营版图。K 公司于二十世纪末进入中国市场。依靠其享有盛誉的产品,成熟先进的管理模式,以及众多优秀员工,公司在非常短的时间内就征服了国内市场。旗下品牌销量迅速占据了各品类的头部位置。K 公司在国内的运营策略主要可以归纳为三点。即高质量的电视广告投放,全国范围的大规模分销以及高频率的新品推出计划。其中,大规模的线下分销网络则是 K 公司的核心经营优势。

K 公司在国内主要城市,如北京、上海、广州等地均不同规模的设有办公室、工厂或物流中心。更几乎在全国各地设有销售办事处,其覆盖范围已经下沉至三、四线城市。据不完全统计,K 公司目前在国内的分销城市已经超过 500 个,通过 10 万余个线下门店在售卖其产品。而与之配套的则是一个万人级别的销售团队,确保在任何地方都可以第一时间响应客户的需求。近年来,伴随着互联网技术的高度发展,K 公司也在通过线上的代运营商来帮助其运营线上业务。目前来看,线上业务的体量大致可以占到全部业务的 5%,其比重还是非常小的。但是公司对线上业务的重视程度非常高,已经制定了一系列的营销规划,计划未来几年,将大幅提高线上销售的比重。

图 2.1 K 公司国内品牌管理结构关系图

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2.2A 系列产品供应链现状

2.2.1A 系列产品整体供应链网络与管理结构

传统快消或者零售企业,一般情况下其线上业务占总体体量的比重较小,基本不会超过 15%。仓库的设置主要会基于线下业务客户的地理位置分布,同时配备一个专门的快递仓库进行 B2C 业务的消费者包裹打包和寄送。配送方面,一般以公路配送为主,辅以少量的快递运输来满足 B2C 业务。

与之相比, K 公司 A 系列产品的销售情况则比较不同,其线上业务的未来规划比重非常大,预估可以和线下业务平分秋色。而线上和线下渠道的业务特点却有很大的差异性。比如,两者消费者的购物习惯不同、客户对于物流配送的服务要求不同,两者的渠道促销档期也是截然不同。更有甚者,线上业务具有非常强的灵活性。促销方案可能在活动开启日之前的几小时还会有变动,平台管理方对于品牌方有着非常严格的反应时效要求。这样的业务模式就对供应网络的时效性和灵活性提出了非常高的要求。基于以上情况,同时也基于 A 系列产品在线上和线下渠道所售卖的商品基本一致,故其供应链运营团队为此量身定制了同时兼顾线上与线下业务的 BC 同仓供应网络模式。

(1)A 系列产品的供应网络结构

A 系列产品产自于 K 公司位于美国的工厂,其国内售卖的产品全部通过美国工厂进行海运进口。目前,针对 A 系列产品,K 公司在全国设有四个物流中心,分别命名为 Hub 1、Hub 2、Hub 3 和 Hub 4,且这些仓库仅供 A 系列产品使用。其中,Hub1 所处地理位置与 A 系列产品的进口港口同属一个城市。所以 Hub1 既是区域的配送中心,负责给其所覆盖的线下客户进行订单配送,同时也是全国的中央物流配送中心,负责给其它三个物流配送中心进行货物的调拨。Hub 2、Hub 3 和 Hub 4 则分别负责其区域范围内的订单配送工作。

针对线上电商业务,目前统一由 Hub1 负责相关仓库及配送工作。这样的安排主要考虑到线上业务的需求变化比较大、需求量比较不稳定且要求的响应速度比较快。而 Hub1 本身所覆盖的区域也是线下业务占比比较大的区域,同时 Hub1 又兼具中央仓库功能,其综合库存量比较充裕。所以在业务开展之初,集中库存在一个物流配送中心可以比较好的应对电商的需求波动。

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第 3 章 K 公司 A 系列产品多渠道零售供应链关键问题分析...............23

3.1A 系列产品多渠道零售供应链核心指标介绍与达成情况....................23

3.1.1A 系列产品订单履约率考核指标介绍及达成情况.....................23

3.1.2A 系列产品物流综合成本考核指标介绍及达成情况...................25

第 4 章 K 公司 A 系列产品多渠道订单履约优化方案..........................31

4.1A 系列产品多渠道零售订单履约优化方法分析..........................31

4.1.1 问题描述.......................31

4.1.2A 系列产品多渠道零售订单履约优化方法和目标..................31

第 5 章 K 公司 A 系列产品多渠道订单履约优化实施与保障.....................40

5.1 实施计划 ...........................40

5.2 方案保障 ..................................41


第 5 章 K 公司 A 系列产品多渠道订单履约优化实施与保障


5.1 实施计划K 公司 A 系列产品的订单履约优化方案的具体实施计划如下:

(1)实施计划书准备阶段:2021 年 1 月

计划将于 2021 年 1 月完成整体方案的项目计划书。计划书将包括项目背景、项目目的、数据分析、实施计划、保障方案以及预计达成效果等几部分。由供应链的计划经理负责协调供应链各部门的其他成员共同完成计划书的制定。

(2)实施方案审批阶段:2021 年 2 月

计划于 2021 年的 2 月初完成第一次方案汇报。汇报对像为 K 公司 A 系列产品中国区的管理层团队,包括总经理、财务总监、市场总监、销售总监、研发总监、供应链总监以及人事总监。随后,在 2021 年的 2 月中根据第一次方案汇报的修改意见进行项目计划书的修改。计划在 2021 年 2 月结束前取得管理层的审批。

(3)实施方案沟通阶段:2021 年 3 月

为更好的开展后续工作,帮助每一位项目成员都充分了解自己的工作职责,计划在 3 月内共计完成 2 轮的实施方案沟通。

第一轮是点对面的沟通。由供应链团队负责召集所有项目成员及其上级经理。在会议中主要沟通项目的背景、目的、实施计划、组织架构以及管理层的决议等相关信息。期望通过这一轮沟通,可以提高所有相关人员对于该项目的重视度。同时,本轮沟通也是项目的正式启动大会。预计在 3 月的第一周完成这一轮的沟通。

第二轮是点对点的沟通。主要由供应链计划经理来逐个沟通到每一