中国旅游地理教学设计的步骤
摘 要: 我国高职院校课程改革的方向是立足于应用性,基于工作过程下的中国旅游地理课程体系的开发,帮写博士论文有效地保证了中国旅游地理教学目标能够从市场需求的逻辑起点出发,最大程度地满足职业能力培养的目标要求.从地理教学的教学目标、教学计划、课程实施、课程评价四个方面阐述基于工作过程下的中国旅游地理教学.
关键词: 工作过程; 中国旅游地理; 教学
引言
我国传统高职教育忽视了理论与实践的有机结合,由此导致学生的职业态度不够端正,教学达不到预期效果.究其原因,是因为高职院校对企业的需求了解不够,忽略了“企业工作过程知识”的重要性[1].高职课程本质是一种指向“工作过程”的课程,给出了学生获得“工作过程知识”的途径.
中国旅游地理作为高职旅游管理专业的一门专业基础课程,是一门集综合性、实践性为一体的学科.基于工作过程的中国旅游地理课程开发主要是通过校企合作、工学交替和创设工作情景的教学模式来实现的,它的重要意义体现在:首先,它满足了旅游从业人员工作过程的需要;其次,满足了学生对旅游职业能力的需要;最后,适应了学生发展智力和学习能力的需要.只有基于工作过程进行的课程开发,才能使学生了解完整的旅游工作过程,培养学生解决实际问题的能力.基于工作过程的中国旅游地理教学设计的步骤是:确定课程目标;制定教学计划;实施课程方案;实施课程评价.
1. 中国旅游地理课程的教学目标
(1)使学生系统地掌握中国旅游地理的基本理论和基本技能.
(2)增强学生运用所学的中国旅游地理知识,科学地解释旅游资源形成的原因、旅游路线的设计等方面的能力,提高旅游素养.
(3)树立空间地域意识,形成旅游综合动态思维.应强调以学生的学习为中心,可以是个体式或小组合作式学习.学习者具有自我管理的空间和独立学习的手段,能够独立获得必需的知识和建构自己的知识结构.
(4)学习内容应由与工作相关的要素组成,即工作对象、工具、方法、劳动组织和质量要求及其之间的相互关系,包括理论知识与实践知识,尤其是工作过程知识.
(5)学习过程即工作过程,应具有完整的工作结构,包括学习准备、计划与实施和评价与反馈.学习者通过直接体验形成技术工作的思维方式,积累工作经验并获得工作过程知识,从而让学生的综合职业能力获得发展.
2. 基于工作过程的中国旅游地理课程教学计划
紧紧围绕短期和长远教学目标,以基于工作过程为导向,从培养学生职业能力出发,突出实用技能培养,以学生为中心、教师为主导,培养学生的自主学习能力、终身学习意识和对不同事物、不同文化的分析和认知能力,形成科学的价值观、生活观和世界观[2].课程整体由4个模块构成,即:旅游地理基本知识、旅游地理工具、旅游地理构成要素(旅游客源、旅游地和旅游交通)、分区旅游地理应用模块.
目前中国旅游地理知识体系在很大程度上是以旅游资源地理为主要内容的.因此,为了避免重复、突出重点,该课程应把中国旅游资源和旅游区划等作为重点内容进行讲授,让学生明确中国旅游资源的种类、成因、地域分布特点、主要代表性景区、景点以及各旅游区的旅游资源和旅游环境特征、主要旅游路线等.
中国旅游地理理论部分的难点立足于通过案例具体化;通过相关部门查阅、网络搜集、实地积累等途径解决旅游专题地图的获取问题;可以借助学校与实习单位建立长期的合作关系、学生做志愿者等形式进行旅游实地调查和实习;可以通过大量的旅游地图模拟演习,培养学生基本的旅游地理要素空间概念.中国旅游地理实践部分的教学主要体现对学生职业能力的训练,引导学生将实践内容转化为可操作的任务,以游客或旅游从业人员的角色、模拟相关旅游工作情境,参与旅游工作任务的完成过程,以获得相应的职业能力.通过接受任务———项目分工———完成任务———考核评价四个工作环节,实现真正的“工学”结合的职业教育过程.
3. 基于工作过程的中国旅游地理课程实施
基于工作过程的中国旅游地理课程实施过程是学生自主学习讨论,教师引导、协调、答疑的过程,具体实施流程为:学生分组→分配任务→自主学习→讨论交流→上交报告.
(1)学生分组:主动学习型、被动学习型、易触动型学生穿插分组.
(2)分配任务:每人分得2~3个模块中的任务.
(3)自主学习:通过查阅资料,学生主动完成任务.
(4)讨论交流:小组间相互讨论,完善对任务的探究.
(5)上交报告:上交小组报告.
以上课程实施过程中的问题主要表现在以下几个方面: (1)具体课程的教学过程不符合实际的工作过程逻辑. (2)教学的实验、实训设施不能满足基于工作过程的课程教学要求. (3)师资水平不能适应和满足新的课程实施要求.为了避免上述问题的发生,基于工作过程的中国旅游地理设计过程中,还要做到,依据旅游企业实际项目,从局部到整体、从简单到复杂设计课程内容:
(1)校企合作开发工作过程导向课程.与旅游企业技术人员交流,共同开发课程内容,以真实的工作任务作为课程的主题来设计学习情境,使学生在“真实”的职业情境中,掌握综合的职业能力.
(2)学习过程即为工作过程.引入旅游企业的管理和竞争机制,建立导游团队体制.在学习过程中发挥团队精神.通过任务书的发放、材料的收集、考核标准的制定等实施过程,体现导游工作过程的完整性.
(3)教学过程以学生为主、教师为辅.采用导向教学,教师通过制定导游工作任务进行具体内容的设定,学生通过自己查阅、决策、实施、评价等环节真正实现在做中学、学中做,教师只是针对性地讲授、示范、引导.
4. 中国旅游地理课程评价
传统的中国旅游地理课程评价总是注重最后的考试结果,而我们的评价方式从注重甄别转变为注重激励、诊断与反馈,把终结性评价与过程性评价相结合,个体评价与小组评价相结合,理论学习评价与实践技能评价相结合,素质评价、知识评价、能力(技能)评价并重[3](见表1).对学生实行以能力为中心的开发性项目方式考核:第一,考核范围开放;第二,考核方式开放;第三,考试标准开放;第四,考核知识点与技能点全面开放的主要组成部分,并以此为依据及时改进和优化教学.
5. 结语
要实现职业教育的任务,需要构建基于工作过程的课程,让学生通过经历工作过程,不但学习专业知识和技能,而且能够获得职业意识和方法;通过合作学习,学会交流与沟通,并最终形成综合职业能力[4].中国旅游地理课程是一门强调实践的课程,时效性强,这也要求我们在日常的教学过程中,积极探索新的教学方法和课程改革思路,结合实际情况不断修改完善自己的教学方案,以适应社会对旅游技能型人才提出的越来越高的要求.因此,应不断强化、革新实践教学,使其在新的形势下更加科学、规范,从而促进高职教育的整体发展.
参考文献:
[1]刘慧玲.试论学科文化在学科建设中的地位和作用[J].现代大学教育, 2002, (2): 72-74.
[2]刘传林,李继中,钱武. http://www.51lunwen.org/doctor_degree.html 适应行业需要创建特色专业[J].中国高等教育, 2005, (19): 39-40.
[3]王义遒.素质教育与教育质量[J].中国高等教育, 2006, (1): 14-16.
[4]徐国庆.职业教育项目课程的几个关键问题[J].中国职业技术教育, 2007, (4): 9-11.
