第四章 西部牧业内外环境分析 .................................... 19
4.1 公司现状 ...................................... 19
4.1.1 西部牧业概况 ................................... 19
4.1.2 公司组织架构 .................................... 19
第五章 西部牧业肉制品营销策略优化 .................................. 33
5.1 西部牧业目标市场分析与定位 .................................. 33
5.1.1 目标市场分析 .................................. 33
5.1.2 目标市场定位 ................................ 34
第五章 西部牧业肉制品营销策略优化
5.1 西部牧业目标市场分析与定位
立足于新疆与澳洲优质畜牧产业基地的优势，发挥西部牧业全资子公司喀尔万及西部牧业参股公司浙江一恒牧业两个肉制品加工企业的产能优势，将产品质量做为企业发展的生命线，加快新疆优质肉制品走向全国市场的同时也加速澳洲优质肉制品落地华东市场的同时向周边城市辐射，全面提升企业效益。
5.1.1 目标市场分析
新疆作为我国的西部少数民族居民聚居地区，经济发展逐年提升，加之资源及饮食文化较为丰富，特殊的饮食文化和经济的不断发展促使了新疆人对肉类的需求不再是简单的以禽肉、猪肉为主，而是以脂肪低、营养价值高、热量低的牛、羊肉为主，新疆成为了中国主要羊肉产区中唯一的羊肉调入省，也就是说新疆本地生产的牛羊肉尤其是羊肉存在着供不应求的现象，这无疑对新疆羊肉、牛肉的市场容量和利润空间有了很大的提升。与此同时新疆牧区几乎没有工业企业，水质，空气、土地基本保持着洁净的状态，具有良好的自然生态环境。在草原上牛、羊自然生长且饲料添加剂和兽药使用量远少于少于农区饲养，造就了其肉质鲜美的特质，因其绿色、优质的品质受到了疆内外消费者的认可和青睐。伴随人们对食品消费升级的需求，国内众多品牌餐饮企业逐渐成为新疆优质牛、羊肉的重要消费渠道。西部牧业牛羊肉制品产业要将新疆产品天然、健康、安全和特色的文化理念融合进品牌。同时可依托西部牧业参股公司浙江一恒牧业定点屠宰及进口澳洲优质牛的资质，积极将进口牛肉引进国内市场，不断提升公司肉制品的市场占有率。
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第六章 结论与展望
随着我国经济社会的不断发展，居民消费水平的不断提高，中国牛、羊肉消费量也在逐年增长，牛、羊肉在肉类消费中所占的比重逐渐增加，中国的牛、羊肉产业将进入一个崭新的时代。但是随着中国不断的扩大开放，国内牛、羊肉行业将面临巨大挑战；所以通过详细的分析宏观市场环境，熟知企业自身的优势和劣势，把握住发展机会，运用产品策略、价格策略、产品包装策略、分销策略、促销策略、品牌策略等六个策略进行营销定位和市场推广，才能使相关企业的牛、羊肉营销进入一个新的阶段。
因此，本文认为西部牧业公司肉制品营销应以基础的肉食品供应依托石河子喀尔万及浙江一恒牧业，来分别立足新疆市场和浙江市场，产品以冷鲜肉、粗分割肉为主，主要针对零售商和餐饮商等客户群体，在新疆和浙江市场不断提高市场占有率，将新疆市场和浙江市场作为企业营销的主战场，作为向区外市场扩张的大本营。疆外市场开拓应线上线下并重，通过枢纽城市分仓模式降低物流的经济和时间成本，利用经销商的门店开展 O2O 购物，通过私人订制来根据客户的烹饪需求和口感需求进行定制生产，利用更快的物流、更好地品质、天然的饲养环境、“无肉不欢”的地方饮食特色来提升自身产品价值。在国内发达城市，不论线上和线下，生鲜市场都在越来越精细化，消费者对美味和健康的追求到了前所未有的高度，愿意为此付出更多的成本，因此西部牧业“喀尔万”及“一恒”品牌牛羊肉应该发挥自身优势，坚定的执行制定的营销策略，满足本地市场的同时，让更多的消费者品尝到美味的新疆及澳洲牛羊肉。
今后，我们将加强对竞争对手的分析，同时继续围绕牛羊肉等新疆特色农产品及活牛进口、国内屠宰的新鲜澳洲牛肉进行更多的研究，从成本、市场、营销策略、产业链分析等各方面对新疆特色产业进行深入的剖析，以更好服务于新疆农业，服务于新疆农民。
参考文献（略）
