本文是一篇项目质量管理论文，本文基于 5M1E 分析法和 Q 北站站前中心广场项目具体情况构建质量管理指标体系，并结合 AHP 层次分析法和问卷调查对项目质量问题进行汇总计算，并对所存在的问题进行描述性统计分析。统计结果发现 Q 北站站前中心广场项目在质量管理方面存在较为严重的问题。
1 绪论
1.1 研究背景和意义
1.1.1 研究背景
建筑施工产业是我国基础性、先导性、支柱性产业之一，该产业的发展对推动我国经济有至关重要的作用。我国改革开放 40 多年来经济取得了长足的发展，不断深化改革，对房地产市场也进行了持续改革，在我国 1998 年当中所实施的住房商品化政策进一步有效加快了当时社会的城市化发展进程，同时相关建筑业发展十分迅猛，对我国国民经济发展以及国民收入增加产生了较为积极的影响。但在发展领域当中各种问题也不断显现出来，表现比较突出的就是建筑工程质量问题，由于建筑工程质量把控不到位、质量较差等问题，导致了建筑工程质量事故发生，造成了经济损失，严重者会造成人员伤亡，带来了不良的社会影响，这些问题引发了社会各界的广泛关注。
“百年大计，质量第一”，各界对建筑工程施工质量关注度不断提升，希望能加强管理，提出有效措施，保证建筑工程施工质量，促进建筑施工安全，推动社会进步。建筑施工工程质量管理工作是一项重要的工作，关系到产业健康稳定发展，也与人们生产生活相关，更是关系到了人民生命财产安全。我国对建筑工程质量的管理水平不断提高，但在管理中存在较为关注对成本管理、进度管理，而往往忽视了建筑工程项目质量管理。此外，一些建筑企业对整体功能规划及配套设施质量建设方面不够重视，出现轻视工序实施前的准备工作等问题。
建筑工程施工是一项整体工作，要从企业管理出发，建立完善的管理体系，对建筑工程施工进行整体管理。因此，有必要做好相关工程质量管理工作，从而进一步有效提高施工项目工程管理质量，通过施工阶段的质量管理工作对工程质量进行改进与完善。相关建筑企业必须做好施工前的各类准备工作，从而进一步有效提高企业自身管理水平，有效解决相关问题。做好建筑工程质量管理工作，这在很大程度上对建筑行业的发展起着至关重要的作用。
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1.2 国内外研究综述
1.2.1 施工质量管理体系
随着工业经济的进程，工业生产的推进促进了组织的出现，形成了管理理论。大规模的工业生产需要建立现代化的管理体系，规范各方面的管理，落实过程管理水平。同时，质量管理的概念也应运而生。质量管理理论作为管理理论的基础理论之一，在工业经济的发展中不断完善。由此可见，随着管理理论的不断完善，人们对质量管理体系的建设已经引起了广泛的关注，并提出了许多管理理论来完善现有的管理体系。实施科学管理，构建理论体系，分析管理体系，优化管理体系。在管理工作中可以看到，国外更注重系统的研究和分析，形成系统的管理理论，优化管理，确立科学的管理目标，实现科学的管理体制和管理建设，实现科学管理。建立优化的管理体系，实现系统研究，推进项目管理，搞好质量管理，建立有效的管理标准，对企业的发展起着重要的推动作用。国内外对施工项目质量管理的研究多集中于系统研究。
Palaneeswaran,Kumaraswamy 在文中提出质量管理体系在施工项目组织中应用后，项目的整体质量得到了明显的提高[1]。Willar D,Coffey V 以印尼建设部的信息数据库为基础，研究了影响建筑企业质量管理体系实施和改进的主要因素，指出评价和激励机制是两个非常重要的因素，并且控制这两个因素对企业质量管理体系进行具体改进[2]。Samsudin,Ayop,Sahab 等人通过大量的文献分析，认为将系统的质量管理体系应用到施工项目中，可以为工程企业创造良好的效益[3]。Stefano Biazzo 对过程管理中的关键环节以及质量管理体系中的规范性指标之间的关系进行了分析研究，最后提出质量管理体系指标是过程管理创新重要的激励因素这个结论[4]。Chen 和 Yang[5]提出了影响工程质量的因素以及分析了一流施工工程质量信息的特点。此外，还提出了应用计算机技术解决施工质量管理问题的策略，为施工现场信息化的实施提供了有力的支持。同时，Koh 和Low 提出了施工单位采用的实施方法和实施水平。从组织管理和施工相关研究中，在文中确定了高层管理领导、供应商管理、员工管理、施工过程管理、信息质量管理、组织学习和持续改进等要素来开展质量管理。为建筑工程全过程质量管理体系奠定了良好的基础[6]。
此外 Luo,J.N 以装配式建筑为系统，分析了单一施工工艺对建筑产业化的不利影响，提出了“模板-框架体系”，以实现在施工中有效控制装配式建筑质量的目的，进而实现施工环境的可持续发展，完善预制技术体系以及质量管理体系[7]。Park J 指出质量管理与组织绩效之间有着极为密切的联系，借助质量管理体系的优化，制造业在进行大规模生产活动时可以降低废品的生产率并减少制造企业自己的生产成本，从而改善公司自己的组织绩效[8]。S.Gary Teng 和 Hector Jaranoillo 认为，公司竞争优势的提高与质量管理密切相关。随着公司业务规模的不断扩大，其自身的管理要素也将增加，以实现对公司自身的管理要素的协调和控制。因此要加强质量管理体系的优化，以协调和控制内部要素[9]。
图 1.1 论文框架图
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2 质量管理相关概念及理论
2.1 质量管理相关概念
2.1.1 质量的基本概念
质量的内涵十分丰富，其内涵也因社会的不断进步和发展而渐渐地更加深入和丰富，所以对于质量的定义有许多中不同的说法，词典中对质量一词的解释是事物、产品或工作的优劣程度。国际标准化组织在 ISO 9000：2000《质量管理体系基础和术语》这一国际标准中，把质量的定义看做:一组固有特性满足要求的程度[55]。
这一定义看上去非常抽象、概括，但是只要把握住“特性”、“要求”和“程度”这三个关键词，并且需要明确质量描述的主体是什么，就比较容易理解。这一定义从“特性”和“要求”两者之间的关系视角来描述质量，即为某事物的“特性”满足某群体“要求”的程度，满足的程度越高，就表明这种事物的质量越高或者说越好，反之便认为该种事物的质量低或差。首先，需要明确质量概念所描述的对象或者主体，即为质量“特性”的载体。早期仅仅局限于产品，随之又逐渐延伸到服务，现如今则不仅仅包括产品和服务，还扩展到了过程、组织、组织活动以及它们之间的结合。与之相对应，现如今已经派生出了许多质量概念，例如产品质量、服务质量、过程质量、经营管理质量、生活质量等等。尤其因为以美国马尔科姆.波多里奇质量奖为代表的国家质量奖等的广泛推行，“卓越” 这个词已经越来越频繁地取代了质量这个术语，追求卓越已经成为追求质量的代名词。其次，在质量定义中的“特性”指的是“可区分的特征”。质量特性是指产品、过程或体系与要求有关的固有特性[56]。
质量并不是一个固定不变的概念，它是伴随着时间、地点以及使用对象的变化而变化，因此它是动态变化发展的。由此可以预见，因为顾客需求的不断变化着、时代背景的不断发展以及现代科学技术的不断创新与进步，质量的概念一定会进一步地更新演变[57]。
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2.2 质量管理相关理论
2.2.1 ISO9000 质量管理体系
1979 年国际标准化组织（ISO）成立了“质量保证”技术委员会（TC176），从事质量管理和质量标准的制定工作。经过各国专家的努力工作，与 1987 年制定出“ISO9000 质量管理体系”。随后，在标准的实施过程中，对其不断地修正与革新，形成了适合各类组织使用，更加通用化，灵活和完善的 ISO9000 系列标准，成为目前世界范围内应用最广的管理模式[59]。
ISO9000 质量管理标准有以下八大原则：
表 2.1 ISO质量管理体系八大原则
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3 中心广场项目施工质量管理现状分析 ....................... 19
3.1 中心广场工程项目概况 ............................... 19
3.1.1 区域特征 ......................................... 19
3.1.2 工程承包范围 ........................ 19
4 中心广场项目施工质量问题调查与分析 .................................. 35
4.1 中心广场项目施工质量管理指标体系构建 ...................................... 35
4.1.1 指标设计 ..................................... 35
4.1.2 多层次结构模型构建 ................................. 36
5 基于 5M1E 的中心广场项目施工质量管理改进措施 ................. 58
5.1 人的因素 ............................... 58
5.2 机械因素 ............................. 59
5.3
