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IKKS集团采购供应链优化研究

日期:2021年04月14日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:647
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202104062015037859 论文字数:52455 所属栏目:供应链论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis

本文是一篇供应链论文,本文通过研究 IKKS 集团采购供应链的各个步骤,提出各个环节的优化建议,通过 PEST 分析 IKKS 集团面对的外部环境,然后用五力模型分析 IKKS 集团自身在行业的地位。


第 1 章 绪论


1.1 选题的背景及意义

本章主要介绍了选题的背景和研究的意义,从介绍国内外关于供应链的研究成果开始,然后介绍了供应链的定义和本文的研究方法和基本框架,最后介绍了本文研究的创新之处。

1.1.1 选题背景

IKKS 集团是法国童装著名品牌。从 1987 年首个儿童服装店铺开始,30 年以来,IKKS 一直提供着富有设计感和高品质的儿童成衣。门店主要分布在欧洲,遍布德国、法国、英国、西班牙、葡萄牙等地,目前门店数达到近 200 家。IKKS 集团在上世纪90 年代,便开始剥离服装制造这一环节,更加专注于童装的设计和市场的营运。得益于中国服装的供应链的完善,30 多年来,IKKS 集团一直从中国采购到品质良好,价格低廉的服装。2019 年,IKKS 集团在中国采购的服装占到了集团服装的 72.8%,中国是 IKKS 集团最大的采购地区。

受惠于中国纺织品加工强大的生产能力,IKKS 集团一直从中国采购到质优价廉的成品。所以,集团核心采购计划一直将中国视为最主要的采购地区。但是近几年,受困于中国的产业升级和资源投入的战略转移,IKKS 在中国的采购成本日益增高。

根据 WTO 发布的数据,中国服装出口额 2019 年度为 1578.5 亿美元,占全球总出口的 31.3%,相较于 2018 年,下降 3.6 个百分点。2017 年以服装面料等资源消耗型行业的规范及升级,限制其对于环境的进一步污染。这对于中国的发展是一个必经的过程,但是对于 IKKS 集团这样全球采购的公司,必然面对着采购成本的增加。而另一方面欧洲市场自 2008 年金融危机以后,消费一直处于颓势。虽然 2008 年的金融危机并没有直接发生在欧洲本土,但是金融危机的打击是全球范围的。在这样的大环境下 IKKS 集团采购端所要面对的是如何增加品牌商业的活力。作为品牌的供应链采购端,如何提高采购供应链端的管理优势,增加企业整体的效益,这是 IKKS 集团的采购供应链是一个新的挑战。

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1.2.国内外研究现状

1.2.1 国外供应链研究现状

供应链最早是由德鲁克提出关于“经济链”的概念,通过贯穿采购、生产、物流、市场的链条,将物料从原料到市场的链条加以联通。随后由波特发展成为“价值链”方向的研究,通过追踪原材料价值的增加来形成追踪链条。最终在上世纪 80 年代初逐渐演变为“供应链”的理论和方法。

对于供应链的研究和探索,主要的研究方向是对于供应预测、原料采购、市场供给、生产、物流、库存分析、分销发货等的优化管理提高。包括了从生产预测到生产、物流、市场等,从上游原材料供应商到最终顾客的每一个环节。采购供应链优化的关键在于供应商的挑选、评估和管理三个方面的优化和提高。任何选择都需要有选择的标准,任何决策都需要有决策的方法。

美国学者 Dickson 是最早对供应商评级做研究的学者。Dickson(1966 年)通过问卷调查的方式,对 273 名代理商和管理人员进行统计调查。对比得出 23 条供应商选择的通用标准,并对其进行重要性的排序。这些指标中质量、价格、交货期都是非常重要的指标,见下图表 1.1。这一研究结果,对后来的学者分析供应商影响巨大,使得对于供应商选择进入了量化评估的时代。

表 1.1 Dickson 的供应商评价指标

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第 2 章 IKKS 集团采购供应链外部环境及问题


2.1 公司概况

Suzy Menkes 曾经在说到;我发现人们最特别的地方是:他们相信穿了对的衣服就能被对的人接受。服装作为人们生活的基本需求,在各个领域受到关注。中国的纺织业在上世纪末就达到了世界头部的体量,服装产业更是中国万亿级别的产业。IKKS集团正是这样一个在华的服装品牌采购公司。

本章主要介绍 IKKS 集团公司在中国的订单情况,包括采购的规模和采购地区,然后运用 PEST 模型对公司所处行业进行外部环境的分析,引出 IKKS 集团在采购供应链的具体内容和面临的问题,分析问题的成因,归纳总结目前需要解决的主要问题。

2.1.1 公司简介

IKKS 品牌于 1987 年在法国成立,是法国著名的童装品牌。IKKS 的童装在都市的童趣间充满着现代的设计,目前 IKKS 在欧洲拥有超过 100 个销售店,销售渠道包括百货,品牌专卖,销售中心等。自 1987 开始,IKKS 品牌的定位是面向青少年的运动休闲品牌。在之后 10 多年的发展中,IKKS 在欧洲的知名度持续提升。

近年来 IKKS 品牌在男女成人装上也有较好发展,IKKS 在中国香港 IFC 开设了亚洲第一所旗舰店。人们的生活场景不断的变化,简单并且轻松的都市时尚符合现代人轻松自然生活的追求。另一方面,IKKS 童装的定位到设计,也非常符合儿童的天真、自然、活泼的天性。

2001 年 IKKS 首次进入中国,在北京燕莎友谊商场成立了专柜。专门为 0-14 岁的儿童提供时尚的服装。

至 2009 年 IKKS 通过中国的代理公司进入中国零售市场。在上海、天津、杭州、北京等全国各大城市设立了自己的专柜。

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2.2 集团外部环境分析

“衣食住行”是人类的基本需求,对于穿衣着装的需求随着全球人均可支配收入的增加和全球化采购行为的深入,服装品牌的供应链转变得越来越复杂。服装品牌从传统的制作加售卖,逐渐转变为从时装设计开始、采购、物流、品牌运营等各个独立运行的体系。全球化的合作逐渐将全球优质资源集合在不同的产业链环节。到了今天欧洲,北美主要占据了服装的设计和品牌运营的环节,而服装生产地从上世纪三、四十年代的主产地美国,随着全球化产业结构分工的不断调整,到了六、七十年代,服装纺织品的生产和采购地逐渐转移到了日本、韩国,中国台湾等地区。从上世纪八十年代开始,中国逐渐接过世界工厂的地位,其中以服装纺织品的生产加工等轻工业为起点,到了 2005 年,中国的纺织品出口占国民生产总值的十分之一。

中国经济经过三十多年的发展,以劳动密集型,附加值低的服装纺织品生产发展方式受到新的挑战。国际上 ZARA、H&M、GAP 等品牌为代表的国际快时尚,以 NIKE为代表的功能性服饰,以 LVMH 集团为代表的奢侈品服饰,开始逐步进入中国市场。此外,东南亚特别是越南、马来西亚、缅甸等更加低廉劳动力国家对于纺织品加工市场的侵蚀,也同样对我国的纺织品服饰加工市场提出新的挑战。

IKKS 集团作为在华的服饰采购公司,在讨论 IKKS 集团的采购供应链优化之前,首先应该认清公司所处的外部环境。在这里,我们将先用 PEST 模型分析 IKKS 集团所处的外部环境,确定 IKKS 集团采购供应链所面对的外部环境。

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第 3 章 IKKS 集团采购供应链问题成因分析..........................33

3.1 缺乏全供应链整合管理的理念...............................33

3.1.1 集团内部缺乏合作........................33

3.1.2 未能建立良好的战略采购循环..........................34

第 4 章 IKKS 集团供应链优化策略制定和方法...........................48

4.1 增强采购链的部门合作.......................48

4.1.1 改变定义采购成功与否的标准......................48

4.1.2 突破障碍因素,树立全局观................................49

第 5 章 IKKS 集团供应链优化的实施....................70

5.1 供应链优化的实施的步骤和目标........................70

5.1.1 对于供应商的管理的目标....................70

5.1.2 成本控制的效率提升目标..........................72


第 5 章 IKKS 集团供应链优化的实施


5.1 供应链优化的实施的步骤和目标

5.1.1 对于供应商的管理的目标

首先对于供应商的管理,如同我们一直强调的一样,稳健的供应链,必须有稳健的供应商网络。建立对应供应商的筛选方法刻不容缓。

但凡一个企业,每一分钱如何花,都有流程可走,有留底可查,需要什么人审批,订单怎么下,什么人来验收,货款如何支付,都有详细的规定。

但是供应商如何选择,如何管理,IKKS 集团是没有对应标准的。比如一个新来的人,我们有没有什么文件介绍工作流程,比如告诉他供应商应该如何管理和挑选有何标准。我们往往是没有这样的东西。即使是有,也大多数是流于表面,并不能起到真正的作用。

没有标准的供应商管理流程,怎么选,怎么管,往往取决于经验的判断以及采购人员的个人素养,供应商的管理就像是在执骰子,选择的质量和管理的难度往往难于预计。

对于供应商的选择和管理问题,我们在第四章已经明确了不同级别的供应商要形成不同的战略级别。在日常的工作中,要将不同级别的供应商放入选择循环之中,不断的强化管理。以下是供应商选择的循环路径。

图 5.1 供应商的选择循环

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第 6 章 结论与展望


6.1 问题和具体方法的结论

本文通过研究 IKKS 集团采购供应链的各个步骤,提出各个环节的优化建议,通过 PE