BG连锁超市生鲜农产品供应链优化研究

很多保鲜膜才可保证整托商品不倒，如果强行采用国家标准 1000*1200mm 的标准托盘，这家企业只能修改自己的工艺流程，产品尺寸及包装尺寸都要更改，这样带动的整改的成本会很大，所以就目前情况而定，经过多方沟通协商后决定在 BG 市内周边这家农业企业的配送可以采用 1100*1200mm 托盘，因此 BG 连锁超市优化生鲜农产品供应链时会遇到很多 BG 超市自身决定不了的问题，这就需要链上企业齐心协力，循序渐进地推荐托盘标准化。

5.1.2 完善物流标准化设施设备准备基础BG 在 2016 年成功申请的河北生鲜农产品一贯化托盘运输企业试点，这也为 BG 生鲜农产品供应链的运营打下基础。BG 连锁超市要优化生鲜农产品供应链，实现标准化的运作模式，不仅仅体现在托盘及周转筐的生鲜农产品一贯化托盘运输上，所以现在的一贯化运输基础还是需要加强，还体现在标准体系、采用的设备、货架、配送的车辆上、管理的标准化、服务质量的标准化、仓库及门店的建设上。BG 连锁超市及链上各企业都要为供应链的建设在这些方面做出自己的努力，每个环节环环相扣才能使供应链成功推进物流标准化行。

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结论

本文通过包含分析 BG 连锁超市发展生鲜农产品供应链现有的基础及不足，借鉴国内外典型连锁超市发展生鲜农产品供应链的经验，提出 BG 连锁超市生鲜农产品供应链的优化方案：明确 BG 连锁超市生鲜农产品供应链指导思想，建立和完善辐射河北区域门店发展的果蔬配送中心，搭建和完善供应链信息平台的投入等，并制定了一些保障供应链得以良态运行的措施，建立从源头到终端农业产业链的生鲜农产品供应链，综合运用了互联网、物联网、人工智能、大数据、云计算等技术，多网协同，生态联动，实现数据交换、再生共享，此链条实时优化，减少中间环节，不断完善，摸索出适合石家庄生鲜农产品发展的供应链模式，达到示范效应，促进 BG 智慧生鲜农产品供应链生态圈的建立。

由于供应链管理理论尚不断完善、本人实际工作经验的不足，以及数据收集的局限性，本文中还有很一些内容没有涉及或缺乏细化，如：财务管理、损耗管理及供应链绩效考核指标的设计等，笔者会在以后的工作中做进一步的研究

参考文献（略）