结论
本论文选定 ZK 咖啡公司为研究对象,分析当前国内外咖啡行业发展状况和行业竞争态势等宏观及微观环境,以问题为导向探究 ZK 咖啡公司营销现状和存在的问题,重新制定 ZK 咖啡公司市场营销策略、提出优化建议,论文主要结论观点如下:
首先,随着我国经济社会发展和人民生活水平的提高,咖啡的市场需求越来越大,国外品牌的涌入和国内品牌的发展,营造出越来越浓厚的咖啡文化,孕育了越来越成熟的咖啡市场,国内咖啡市场迅速发展给国内咖啡企业带来无限商机的同时,带来愈发激烈的市场竞争。可以说,整个咖啡行业里机遇与挑战并存。对于 ZK 咖啡公司,从其根本是一家农产品生产及销售企业:一方面,在互联网和新零售的发展带动下,得以突破地区限制面向全国市场、拥有更为广阔的平台。另一方面,扁平化发展带来前所未有的竞争格局,如何破解后发局限、立足于市场前沿,带来巨大压力。但总体上,国内咖啡市场巨大消费潜力和发展空间为本土咖啡企业带来新的发展契机,机会大于挑战。
其次,可以肯定的是,ZK 咖啡公司扎根于咖啡产地,拥有原产地第一手资源获取优势,初步形成了从原料种植、生产到销售为一体的全产业链,具备较强的生产研发能力,积累了较强的电商销售经验和相对稳定的消费群体,具备较好的市场竞争力,在线上咖啡豆销售领域获得了一定知名度。但通过研究分析,ZK 咖啡公司作为欠发达地区的创业型生产销售企业,与国内外知名品牌相比,在资金规模、品牌建设、品牌知名度、现代化企业管理经验等方面存在差距,ZK 咖啡公司在高速发展的同时存在:市场定位不够准确、清晰,产品布局不合理、品类不够多元和丰富,定价区间较窄、缺乏高段位定价产品,渠道选择和促销手段单一,品牌建设不足等问题。
针对问题,本论文形成了全新的 ZK 咖啡公司营销策略,具体为
(1)结合实际,提出了“坚持质量和品控为基础”和“以消费者需求为导向”的市场营销策略制定原则。
(2)对 ZK 咖啡公司重新进行市场定位,提出 ZK 咖啡公司应坚持“凸显原产地优势”、“真正打造高品质与高性价比完美结合的优质产品”和“提供个性化、多元化产品及服务”的市场定位。
(3)结合 ZK 旗下 2 个子品牌实际,提出子品牌差异化发展策略。从渠道选择、产品特点、目标人群选择差异和产品定位等多纬度,提出 Z 子品牌和 S 品牌差异化发展的方向,有助于公司整合资源,融合互补发展,共同推动 ZK 母品牌发展。
参考文献(略)