第 5 章 煌上煌网络营销策略改进及实施保障
5.1 实施线上产品策略的多样化
网络营销的消费对象发生了变化,企业应对不同的消费者需要改变其产品的定位,使其符合消费者需求,网络营销的消费群体主要为年轻人,那么在产品组合以及产品包装都应考虑消费者的因素进行改进。
5.1.1 产品定位
在现有的目标市场上,存在着大批与“煌上煌”同类或相似的卤制品连锁企业,如绝味等。因此,煌上煌企业要实现扩大盈利目标,就必须加大与其他卤制品的区别,该企业除了在口味上突出“香辣”的特色,区别于周黑鸭的“甜辣”和绝味的“麻辣”之外。还可以对目标群体进行细分,针对儿童及老人群体,在口味上不能太重,注重健康享用。
5.1.2 产品组合
在网上销售的卤制品属于休闲食品,消费者对其需要不仅局限于单产品的购买,但其产品本身的原因不适合分餐食用,因此推出组合销售是势在必行的趋势。这些组合除了满足一部分消费者的需求外,还隐含着捆绑销售的玄机,无形中提升了企业营销业绩。在淘宝上,三只松鼠的鸭肉系列的销售冠军就是鸭肉大礼包,包括鸭脖、无骨鸭掌、鸭肫、鸭锁骨和鸭翅。但煌上煌在这一方面还存在欠缺,我们可以在煌上煌的销售过程中也对其产品进行相应的产品组合。
..............................
第 6 章 结论
随着我国经济不断的发展,居民的生活水平提高了很多,这将刺激消费者的消费欲望,进而带动休闲食品行业的发展。伴随着行业快速发展的同时,行业竞争也非常激烈,煌上煌面对这一挑战,将采用哪些改进措施来提高企业竞争力。本文主要是针对煌上煌在网络营销过程中存在的问题,基于网络营销理论对煌上煌网络营销现状进行了分析和研究,提出了改进煌上煌网络营销的建议。通过分析得出结论如下:
(1)煌上煌应加强网络营销。煌上煌作为卤制品的第一股,但现在却处于卤味界的老三,最近紫燕的势头较好,其老三的地位也不保,但纵观休闲食品行业,不难看出三只松鼠、百草味等已成为休闲食品零食行业的龙头老大,三只松鼠的第三方电商平台营业收入 98.69 亿元,占营业收入的 97%,其最大的销售额便是网络营销带来的。因此,网络营销对于休闲食品或者中小企业的作用是非常重要的。
(2)煌上煌在扩张门店的同时,应加大产品推广力度。通过前文的分析,可以看出煌上煌最近几年门店的扩张速度飞快,但营业额增长的速度并不能与之保持相符,主要原因是企业的产品推广力度不够,煌上煌应在注重市场扩张的同时扩大网络宣传力度,塑造公司品牌形象。
(3)煌上煌应根据网上消费对象的特定性,制定相符的产品定位。网络营销的主要消费群体为年轻人,他们关注的信息或购物来源都由实体店转向网上平台,因此,煌上煌针对这一现象,要制定与年轻人消费者消费观念的产品定位,不管是在产品组合、包装还是推广方式都要从消费者的角度出发。
(4)煌上煌在传播渠道上还有待加强。通过前文的分析,可以看出煌上煌在网络传播渠道上并没有优势,因此,煌上煌在注重公司产品开发的同时加强质量控制,大力拓宽网络营销的渠道,加大网络推广等措施。
由于受时间精力能力所限,本文在研究过程中还存在较多不足,笔者将在日后的生活与工作中继续研究这一问题。一定会将自身的营销特色和消费者需求相结合,在网络营销大潮中占据主动权,保证产品的竞争力。
参考文献(略)