本文对大陆与台湾两岸间的鲜活农产品流通的现状进行了阐述,对两岸鲜活农产品在政府宏观调控、产地中介组织、批发市场流通、市场外流通、拍卖交易、公共设施投入、冷藏加工包装、电子信息与物流等方面进行了分析比较,并提出了发展和完善两岸鲜活农产品流通的对策措施。
台湾是祖国密不可分的一部分。大陆与台湾两岸间的鲜活农产品流通有很大的相似性,由于两岸的饮食习惯一脉相承,大家偏爱食用鲜活农产品,而鲜活农产品容易腐烂,不易保鲜,又较难运输,这给流通带来了相当大的困难。两岸在农业经营方面也十分相似,即土地占有规模细小,生产经营方式分散,这也决定了两岸鲜活农产品的流通具有相互借鉴的天然联系和直接条件。另一方面两岸鲜活农产品的发展的历史演变、具体做法和功能作用等诸多方面还是有明显的差异。因此,两岸可相互借鉴,取长补短,以促进鲜活农产品的流通发展。