4.1 燕京啤酒存货内部控制存在的问题 ............................... 31
4.1.1 供应商的选择与评审不当，部分酒花原料质量欠佳 ................ 31
4.1.2 原材料采购与实际需求脱节，造成不当库存 ............................ 31
5 燕京啤酒存货内部控制改进建议 ...................................... 38
5.1 供应商评选方面的内控改进 ......................................... 38
5.1.1 针对供应商特点完善选择和评价标准 ............................. 38
5.1.2 对供应商进行分级管理并阶段性连续评价定级 ........................ 39
5 燕京啤酒存货内部控制改进建议
5.1 供应商评选方面的内控改进
5.1.1 针对供应商特点完善选择和评价标准
针对啤酒原料供应商的不同特点，应制定全面、系统的评价标准，以达到准确判断特定供应商优劣的目的。具体可以从以下几个方面进行评价：生产能力、人事、客户反馈和沟通、持续改进、存货的保管与领取、品质和质量、运输。
首先是生产能力，即是否拥有生产特定产品和提供特定服务的能力。生产流程的设计是否合理，能否适应各种突发情况，能否及时获取所需的物资和支持，新产品开发认证是否完整合法。
人事方面主要评估供应商的支持资源是否充足，是否有足够多经验丰富并且称职的职员，有无针对工作安全、产品质量和工作绩效提高的培训计划，是否会系统地考虑员工的培训需要。
其次是客户在沟通和反馈方面的效率，即供应商对于客户需求的识别是否有完整准确，对于客户反馈和投诉是否建立了快速反应渠道，供应商组织的企业文化是否对客户有足够的重视和关注，日常管理活动是否与客户联系紧密。
在持续改进方面，主要评估供应商是否有持续改进的准备和态度，在生产质量和生产效率以及生产的卫生要求方面是否制定有严格的持续改进方法。
再次是货物仓储保管与领用记录，即评价评估供应商对于货物的保管、使用、记录的程序是否科学规范，当出现突发和异常情况时，是否能及时调动资源进行处理。
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6 结束语
参考文献（略）
