景观规划设计在安顺市乡村旅游建设中的应用
摘要
安顺市的乡村旅游，经过近10年的发展，从初期的农家乐到目前相继出现的乡村
旅游，正步入规模化、规范化、高品质化的发展阶段。发展乡村旅游既符合国家建设社会主义新农村、城乡统筹的大思路，又与时下人们接近自然、返朴归真的旅游需求相契合。然而，乡村旅游毕竟是一个新事物，景观建设尚处于摸索阶段，缺乏科学有效地指导景观规划设计的方法体系论述，有待于从实践中探索和总结。在这样的背景下，致力于乡村旅游景观设计的研究，具有重要的现实意义和理论价值，是安顺市乡村旅游开发急需面对的研究课题。本课题力求融合旅游学和景观学的理论知识，通过借鉴国内外关于乡村旅游、乡村景观的若干研究成果，围绕乡村旅游景观进行较为系统地探讨，在对安顺市乡村旅游景观建设现状全面一调查了解的基础上，剖析了安顺市乡村旅游景观设计的主要内容。
关键词:景观景观规划设计乡村旅游建设
TheusageoftheLandscaPeDesigninruraltourism
Abstraet
2006年，帮写工程硕士论文http://www.51lunwen.org/gongchengguanli/为贯彻落实党中央、国务院关于“要扎实推进社会主义新农村建设，进步做好‘三农’工作的战略思想，更好的发挥旅游在社会主义新农村建设中的优势和作用，国家旅游局将2006年的旅游年主题确定为“2006中国乡村游”，宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。2006年2月16日，贵州省“2006乡村旅游年”首游式在平坝天龙拉开帷幕，安顺市乡村旅游呈现出蓬勃发展的良好势头。通过发展乡村旅游，产品实现就地加工增值，养殖业收入增加，使一部分人从传统的农田耕作转到农产品加工、销售领域上来，农业、科技部门按规划在乡村旅游区布局示范种植基地，引导群众发展观光农业，通过景区农家乐接待点的示范带动，让旅游致富的信念深入人心。更重要的是，通过发展乡村旅游，使广大农民自觉保护民族传统文化，通过村规民约等方式，自觉保护景区资源，村容村貌及农村居住环境得到改善。发展乡村旅游作为建设社会主义新农村的载体，在促进农村“生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主”方面效果显著。
Ll研究目的。根据省委省政府指示，要求安顺要加快建设历史文化旅游专业城市，在基础设施建设、生态环境建设、接待能力建设和旅游产业发展等四个方面“提速五年”。本研究以安顺为立足点，以乡村旅游为着眼点，以景观规划设计为重点，研究如何使用景观设计一理论，把安顺的乡村旅游打造成为安顺旅游的一个精品内容。LZ研究意义。安顺的旅游业是以黄果树、龙宫、红枫湖(南湖景区)3个国家重点风景名胜区为龙头，各种公园、溶洞、峡谷、天台山、普里山、云峰屯堡等景区为衬托，乡村旅游目前还没有完整的规划发展，本研究旨在充分利用现有生态空间、自然资源和人文资源的基础上，通过以乡村旅游内涵为主题的景观规划、设计，利用景观设计原理，以罗仙村为案例，将其设计成以农业建设、科学管理、农艺展示、农业产品加工与旅游者的广泛参与融为一体的乡村旅游基地，建成一个合谐、生态、旅游、富有、文明的新村镇。让自然与生态、人文景观以及旅游业相结合，成为促进安顺发展的一项新产业。
2乡村旅游及乡村景观规划设计的研究概况
2.1乡村旅游研究状况
2.1.1国外乡村旅游发展状况。乡村旅游最早起源于19世纪中期的欧洲。1863年，托马斯•库克组织了到瑞士乡村的第一个包价旅游团;1865年，意大利“农业与旅游全国协会”的成立标志着乡村旅游的诞生;而真正意义上大众化的乡村旅游则起源于20世纪60年代的西班牙。20世纪70年代后，乡村旅游在美国和加拿大等发达国家农村地区进入快速成长期。乡村旅游对促进当地经济的发展起到了非常重要的作用l’]。乡村旅游是指以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族习俗为资源载体，融观赏、考察、学习、娱乐、购物、度假于一体的旅游活动。在西方发达国家，乡村旅游已经不是一种新的旅游方式，乡村旅游起源于1885年的法国，一十九世纪八十年代开始大规模发展，目前乡村旅游在德国、奥地利、英国、法国、、西班牙、美国、日本等发达国家已具有相当的规模，走上了规范化发展的轨道[s]。
2.1.2国内乡村旅游发展状况。乡村旅游迎合了21世纪全球人居与旅游回归自然的生活质量意识，己成为一种消费时一尚、一种旅游趋势。其发展模式可分为四大类:一是城市郊区和景区周边的特色“农家乐”休闲游:以当地农户家庭或合股经营为主体，以“吃农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要特色的“农家乐”旅游。二是乡村农业观光园区休闲游:以企业法人经营和私人资本投资为主体，有选择地把农业园区和农业观光项目建设结合起来，开展各种游园观光、采摘品尝、参观考察、科普教育等体验农园活动。三是乡村旅游景点(农庄、山庄)休闲游:以企业法人经营和私人资本投资为主体，能提供吃、住、游以及购物、娱乐和农事参与等多项活动的大中型休闲旅游景点，主要有休闲农庄型和乡村游乐型两种类型。四是古村落、古民居等乡村特色文化村休闲游“凭借农村深厚的历史文化和人文积淀，通过挖掘民俗风情、传统工艺、文物古迹、农耕文化等资源，组织开展访古、探幽、鉴赏、体验等休闲旅游活动的特色村161。我国的乡村旅游起步较晚，但已引起人们的广泛重视和极大兴趣。其特点是:第一，旅游者的一切旅游活动均发生在“乡村”这一特定的区域环境内。第二，旅游资源应是乡村已开发的和待开发的，原生的或再生的，属集体的或个人所有的各类自然、社会资源。第三，旅游资源、旅游设施、旅游服务具有比较浓厚的地方特色、乡村特色、民族特色。第四，为旅游者提供各种服务的从业人员包括管理人员，应该以经过培训的农业人口为主。第五，乡村旅游经济兼有乡村集体经济和乡村个体经济成分，它纳入乡村经济核算体系，有些核算内容可虚拟地纳入整个国家旅游经济统计，以反映我国旅游事业的发展【7]。随着我国经济持续快速增长、人民生活水平大幅提高、多元化体假制度日渐成熟以及旅游者消费观念的不断提升，我国旅游市场正经历着结构性升级:传统的观光旅游逐渐丧失其市场垄断地位，代表现代旅游价值取向的乡村旅游成为旅游市场新的热点之一。
2.1.3贵州省乡村旅游发展状况。2002年底，世界旅游组织秘书长弗兰加利先生和亚太部主管沃玛博士专程访问了我国贵州巴拉河乡村旅游示范区，并对该地乡村旅游发展给予了充分的肯定。在2003年10月的世界旅游大会上，各国旅游部长及世界组织的贵宾近300人又聆听了贵州省旅游局局长关于贵州省发展乡村旅游实施扶贫的发台‘:到2002年底，贵州省农村已有53.2力人通过发展乡村旅游而消除贫困;而且对乡村旅游，提出了保护当地农民利益的重要措施18]。很显然，只是一个旅游企业致富是不行的，一定要让老百姓参与进去，让农民在旅游发展中富起来，只有这样，才能够更好地激发农民有保护自己文化的积极性，乡村旅游刁、能够得到可持续发展。2，1.4安顺市乡村旅游发展状况。安顺市的乡村旅游开发始于上世纪90年代初，当时是作为民族风情旅游点接待游客，主要客源是旅游团队。比较成型的接待点有西秀区娄家庄苗族风情旅游点、西秀区龙宫镇蔡官村屯堡地戏表演，平坝滥坝、折溪民族风情旅游点等。娄家庄苗族风情旅游点对外开放后，五年中接待10万人次的旅游者，这些旅游者中60%来自欧美和日本，原国家旅游局何光眸局长曾亲自前往考察，并给予了很高的评价。娄家庄村民通过开展民族风情表演、销售蜡染制品、提供饮食服务等，走上了致富路。但后来由于很多新景区的开发以及贵黄公路的开通，这些原本就比较粗糙的民族风情旅游点逐渐被淘汰。2003年，国家旅游局在全国开展工业和农业旅游示范点创建活动，全国各地广泛深入挖掘工业旅游和农业旅游项目，安顺市积极开展了创建活动，在全市各县区广泛开发工业旅游和农业旅游项目。2004年安顺市有7家单位申报全国工业和农业旅游示范点，有四家单位申报成功，其中农业旅游示范点三家，分别是:平坝天龙旅游区、黄果树石头寨、普定讲义村。三个农业旅游示范点都主要以景区为依托，开展以民族风情和休闲度假为主题的乡村旅游。2.2乡村景观规划的发展现状2.2.1国外乡村景观规划的发展。国外开展景观生态学的应用研究和农业或乡村景观规划较早的主要是欧洲一些国家，如捷克、德国、荷兰等阴。一般认为这方面的研究始于50一60年代，并逐渐形成了完整的理论和方法体系，对世界的农业与乡村景观规划起了推动作用。如著名的捷克斯洛伐克景观生态规划与优化研究方法LANDEP系统，德国Haber等人建立的以GIS与景观生态学的应用研究为基础的用于集约化农业与自然保护规划的DLU策略系统，都在乡村景观的重新规划和与城市土地利用协调上起了重要作用。此外，美国FOrman近年来提出了一种基于生态空间理论的景观规划原则和景观空间规划模式，特别强调了乡村景观中的生态价值和文化背景的融合[l0!。以VanL1er为主席的“国际土地多种利用研究组(theInternat10na15tudy9r0uP0nMu1t1P1eUseofLand)”简称15OMUL，则是一个由来自世界各国从事乡村土地利用和景观规划的著名学者组成的研究组织，在推进乡村景观规划的理论与方法，保护和恢复乡村的自然和生态价值，协调城镇边缘绿地和乡村土地利用之间的特殊关系等的研究起到了核心指导作用。他们提出了以“空间概念(5pat1a1C0nCepts广和“生态网络系统(e0010910a1netw0rks)”等描述多目标乡村土地利用规划与景观生态设计的新思想和方法论。亚洲的韩国、日本等，其农业或乡村景观规划研究在城市化高速发展的过程中，对保护农耕地和传统乡村景观起了决定性作用
