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基于标准作业成本法的W企业成本控制研究

日期:2020年11月14日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:926
论文价格:150元/篇 论文编号:lw202011071016332378 论文字数:39256 所属栏目:成本会计论文
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis
完善采购制度.........................56


5 W 企业成本控制的对策


5.1 采购环节成本控制的对策

5.1.1 制定采购流程

完善 W 企业的采购流程有助于采购环节的标准化,合理安排采购周期和采购形式对于采购成本控制的实施具有推进效果,采购流程如图 5.1 所示。

图 5.1 采购流程

.................................


6 结论


6.1 主要工作与结论

本文以中小型餐饮W企业成本控制为例,运用文献调查法、调查法、案例分析法对W企业成本控制的现状进行分析,具体工作如下:

(1)本文阅读大量文献,参考国内外学者的理论成果和研究案例,分析餐饮企业成本的构成及特点,讨论标准作业成本法在W企业的适用性,确定将标准作业成本法应用到W企业成本控制中。

(2)对W企业日常经营进行成本划分,直接成本使用标准作业法核算,间接成本使用作业成本法核算。按照标准作业成本法核算W企业2019年各项经营数据。

(3)对W企业日常经营的采购环节、入库库存环节、销售环节和人力资源环节进行分析,提出各个环节在成本控制中出现的问题,并提出对策。

通过分析和讨论,本文结论如下:

(1)W 企业运用标准作业成本法体系可以大大降低成本

基于 W 企业 2019 年经营数据,按照直接成本和间接成本分类计算,标准成本法下直接材料核算后降低 11.5%,直接人工费用下降了 7.02%,作业成本法下重新将间接费用分配,核算结果总利润增加了 13.8%。计算过程表明 W 企业成本核算适用标准作业成本法并且具有显著的效果。

(2)针对 W 企业成本控制中存在的多方面问题提出解决方法

针对采购环节中原材料成本偏高和临时性采购频繁的问题,要完善采购流程,增加采购环节,制作采购计划表;针对入库库存环节原材料浪费严重造成成本偏高的问题,增加入库验收流程,确保采购活动的正确性和完整性,并且库存储藏时按照原材料分类储存,储存条件相同的整体储存,增加入库验收环节,实施先进先出的准则。销售环节中营销费用随意性的问题,采用营销计划表审批管理,并且销售数据按照线上线下分别统计。针对人力资源环节存在的员工对企业认同感低,流动性大的问题,采用多角度培训和绩效评价机制解决。
参考文献(略)