Abstract: livestock behavior is by ecology, physiology, psychology, and other disciplines development and to the edge of science, livestock behavior of the discipline of animal husbandry and scientific basis as position is beyond question. The author of livestock in animal behavior teaching of the position and function are discussed.
Keywords: livestock behavior; The animal husbandry and teaching; Status of
摘要:家畜行为学是由生态学、生理学、心理学等学科发展而来的边缘科学,家畜行为学作为畜牧科学基础学科的位置是无可置疑的.笔者对家畜行为学在畜牧学教学中的地位与作用进行了探讨.
关键词:家畜行为学;畜牧学教学;地位作用
动物行为学原名Ethology,是研究动物行为的科学〔1〕.主要研究动物与环境的联系,以及群体内个体之间的关系.动物行为学是由生态学、生理学、心理学等学科发展而来的边缘科学,与遗传学、情报科学等也有密切关系〔2〕.其发展的进程中,首先以野生动物为主要研究对象,近年来发展为以所有动物为研究对象,最终形成了动物行为学〔3〕.它的研究主要包括4个方面,(1)在各种环境条件下,观察动物的活动情况、了解动物的习性反应.(2)探索行为习性的神经内分泌机理.(3)在畜牧生产领域中,用动物的一些习性来提高其生产能力.(4)利用动物的行为习性,更加合理地利用生态资源.
1 对动物的认识
笔者曾在日本几所国立大学的农学系、教育系,对学生进行有关动物方面的调查中发现,农学系8%的学生,教育系20%的学生对昆虫也是动物的说法存在疑问.假如这种情况在我国大学的农学系和教育系也同样存在的话,可以说大学生对生物的认识是有缺陷的.现今的社会是个信息飞速发展的社会,人们往往通过互联网等获得各方面的知识,而对现实中的事物缺乏耐心细致的观察,以致学生对动物不能做出准确的描述,反映出学生对动物分类知识的缺乏.进而,引发对生物及生命认识的退步,近年社会上对生命的无感动现象也随处可见.在生物工程学和分子生物学飞速发展的现代社会,完整的生物学知识是发展这些学科的根本保障〔4〕,但是,现在却有失去的危险,即使是畜牧学专业的学生也不例外.依据某知名农学教授的话,畜牧专业的学生知道牛有瘤胃,却不知牛的习性,表现出学生专业知识的单一性.从以上的情况看,家畜行为学有着极为重要的教育意义,它不但可以丰富完善学生的生物知识,提高对生命的认识和尊重,而且可以利用动物本身的有益行为为生产建设服务〔5〕.
2 家畜行为学在畜牧学教学中的重要地位
家畜行为学和其它学科的关联性已有很多的学者进行过细致的阐述,参考众多学者观点,笔者将家畜行为学和其它学科的关联性概括如图1〔5~9〕.
从图1中可以看出,家畜行为学与心理学、环境学、育种学等都有密不可分的关联性,它能将畜产学中很多学科连结在一起,而唤起学生对畜牧学诸学科的学习欲望.这也正是笔者期待的教育学意义.然而,我国农业大学对家畜行为学教学的重视程度不够,与先进国家相比存在很大差距.现就我国农业大学对家畜行为学教学过程中存在的问题探讨如下.第一,在畜牧学专业的教学过程中,家畜解剖学和组织胚胎学方面课时数的减少使学生对动物组织机能的了解更加贫乏,这方面知识的缺少对家畜行为学的研究发展产生影响.第二,在进行动物实验中,实验方法的检讨改善,被验动物的饲养管理以及对结果的综合讨论都与家畜行为学密不可分的,如不能很好的掌握动物的行为(感觉的,视觉的,社会地位等)及行为与环境的关系,给实验结果的准确性造成很大的影响.第三,在安全的畜产品生产过程中,家畜体内的药物分离是极其重要的,只有充分了解动物的生活习性与生理机能,才能生产出安全的畜产品.第四,从家畜行为和比较心理学的关系上看,首先在哺乳类动物中存在着研究不足问题.特别是对野生动物的研究不够深刻,因为野生动物的行为,能为行为学的研究提供大量可靠的依据,同时这方面知识的获得也可以开阔学生的研究视野.
3 家畜行为学在畜牧学教学中所处的位置
首先,家畜行为学做为畜牧科学基础学科的位置是无可置疑的.其理由之一是对家畜行为的了解和掌握可以直接和间接的提高畜牧业生产能力.其次,动物的行为特征是其能力的表现,从分类学方面来说和动物解剖学有着同样的基础地位,从图1的关联上看,其行为学的实际授课对象应以高年级学生为主,这也是我国的农业大学中为什么将家畜行为学做为研究生课程的依据.日本广岛大学的三村耕先生根据多年的教学经验,将家畜行为学归纳为家畜管理学的一部分进行讲授,在我国的农业大学中也存在同样的现象,但笔者认为家畜行为学应作为独立的学科进行研究,其理由如图1所示,家畜行为学和其它学科有着全面系统的关系,而且研究对象涉及所有的家畜种类,它已经独自形成一个严密的研究体系,因此应进行独立的研究.最后,不只局限家畜行为学,其它学科对畜产业也同样有着重大的意义,人们只有合理的利用动物的习性才能充分的提高其生产能力,从而生产出安全的畜产品.
参考文献
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