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食品营养学论文摘要如何高质量写作

日期:2021年01月11日 编辑:ad201107111759308692 作者:无忧论文网 点击次数:838
论文价格:免费 论文编号:lw202101081332464203 论文字数:3102 所属栏目:毕业论文格式
论文地区:中国 论文语种:中文 论文用途:论文摘要 Abstract

  论文摘要是文章的重要部分,也是文章最前面的一个段落,在书写论文的时候往往是建议放在最后再写,因为摘要是对论文的一个总结,是确定自己论文写作目的、研究方法、研究结果和结论等的综合,所以在书写的时候要注意整体的写作技巧,那么食品营养学论文摘要如何高质量写作?下面为大家具体介绍一下。

  一、食品营养学论文摘要如何高质量写作?

  1、明确摘要要求

  您正在撰写的论文可能有特定的指导方针和要求,无论是发表在期刊上,还是在课堂上提交,还是工作项目的一部分。在开始写作之前,请参考你收到的要求或指南,以确定需要记住的重要问题。

食品营养学论文摘要如何高质量写作

  2、摘要自成体系

  摘要仅仅是一个摘要吗?大多数情况下,摘要应该完全独立于你的论文。不要抄袭和粘贴正文中的内容,也就是不要直接引用自己的原文中的话,避免简单地从你写作的其他地方转述你自己的句子。用全新的词汇和短语写出你的摘要,做到精简与凝练的同时,保持它的趣味性和创新性。

  3、寻找核心关键词

  完成论文之后,试着用5-7个重要的词或短语作为摘要研究的关键。如果你的论文在期刊上发表了的话,人们能够在网上数据库中搜索摘要的核心内容,容易且快速找到你的论文。而且,这样一些关键性的词语,能够吸引人们的注意力。

  4、避免无关内容

  需要注意的是,摘要不能脱离正文,更不能与论文内容相矛盾。不要引用你在论文中没有提到的观点或研究,不要引用你在论文中不使用的材料,否则非常容易引起误导。

  5、进行基本修改

  摘要其实也是属于一篇文章和其他的文章一样,是在文章写完之后来进行书写和修改,主要是检查是否有语法拼写错误,确保论文摘要的格式是否正确,论文摘要一般不要有列举例证等的现象,不能出现图表,而是对文章的一个全面总结。

食品营养学论文摘要

  二、食品营养学论文摘要范例

  1、食品营养强化是一种营养干预手段,满足了不同人群对营养素的需求,在国内外都有广泛的应用。对于军人这个特殊的群体,营养强化具有重要的意义。分析了我军的营养强化还存在品种少、缺乏标准体系、强化方法有待提高等诸多问题,并提出了提高军用食品营养强化水平的措施。

  2、在食物加工过程中,一定要注意防止有害物质,以免对人体产生影响,另外还是要尽可能多的保留营养物质,使食物更易于人体消化,当前冷冻干燥技术、非热杀菌技术,微波技术等都属于新食物加工技术,这种技术在使用过程中,往往会影响食品当中的营养物质,本文重点分析、研究新食品加工技术对对食物营养的影响,以供参考。

  3、本文以丹参粉、黄芪粉两种保健食品作为研究对象,分析丹参、黄芪中营养元素、蛋白质、总糖的含量差异及相互间的相关性,并利用多元回归分析丹参、黄芪中营养元素含量对蛋白质、总糖含量的影响,旨在为保健食品营养领域技术应用提供一定理论依据。结果表明,丹参、黄芪中各营养元素含量差异显着,丹参中镁、钙、铝等元素均高于黄芪,而黄芪中锌、硒、铂、蛋白质与总糖含量均高于丹参;两种保健食品中营养物质之间也存在密切的相关性,其中锌、硒、蛋白质、总糖之间呈正相关,但与其他营养元素呈负相关;此外,通过多元回归方程得到蛋白质受铅、砷的影响极显着,且呈负相关,总糖受硒含量的影响极显着,呈正相关。

  4、随着商品交易与市场经济的发展,食品营养素参考值已经成为健康消费与公平交易的中间引导者;同时还可以规范食品企业行为,对食品企业的长期发展具有重要意义。该文主要对营养素参考值在食品营养标识中的应用进行分析,并介绍各国的现状,希望可以给相关研究学者提供借鉴。

  以上就是关于“食品营养学论文摘要如何高质量写作”的相关介绍,在书写论文摘要的时候,建议大家根据自己的情况来进行书写,根据论文的选题来确定摘要的具体写作方向,要对文章进行总结,让摘要起到画龙点睛的作用。