骨化学研究

骨化学研究 摘 要 古代人类骨化学的研究，是当前国际生物考古界研究的前沿领域之一。系统地进行古代人类骨化学的研究，可望揭示他们的生活方式、社会结构的转变和有关的迁徙活动，了解他们的生存环境与人们各种活动的关系，并可为古代动植物的变迁、农业的起源和传播以及动物的驯养等研究内容提供极有价值的信息。 以X射线衍射和红外光谱分析古代人类骨骼的污染，已有不少报道，由于红外光谱对物质的结晶度及晶格内掺杂原子或离子的影响不如喇曼光谱敏感，而这些正是人骨羟磷灰石污染程度的重要表征 。论文第六章首次利用X射线衍射(XRD)与激光喇曼光谱相结合的分析方法，有效地鉴别古代人类骨骼污染程度。 对同一骨样中可分为未受污染和已污染的样品进行XRD、喇曼光谱、ICP-AES分析后，首次发现：即使骨样已经受到了一定程度的污染，但经过一系列处理之后，仍然可以恢复其污染前的Sr、Zn含量，使之重新提供古代人类食谱的信息。本项研究成果，将会极大地拓宽了分析样品的选择范围，对古代人类骨化学的研究具有十分重要的应用价值。 最后，运用微量元素分析和稳定同位素分析方法对河南省舞阳县贾湖遗址的先民们进行了食谱分析。人骨微量元素的统计分析，除可判断先民们具有不同的食物类型以外，还发现了古代人类迁徙和二次埋葬的证据。依骨胶原的d15N和d13C的不同，有关贾湖先民原则上可以分为四类。由于骨胶原中的d13C主要反映食物中蛋白质来源，而羟磷灰石中的d13C则反映了整个食物，两者之差（∆d13Capa-coll）与d15N之间的关系，可以让我们了解贾湖先民们肉食的来源。具有较大的∆d13Capa-coll和较低的d15N值的先民们，食物中对肉类的摄取较少；具有较小的∆d13Capa-coll和较高的d15N值的先民们，对于肉类的摄取较大，鱼类可能是他们的主要食物之一。样品羟磷灰石中d18O的研究表明在整个贾湖文化期间，整个地区的气候比较稳定，d18O的变化与人们食物结构的变化有着较为明显的关系。综合微量元素分析和稳定同位素分析的成果，认为贾湖遗址的居民最初尚以狩猎作为主要的谋生手段，然后以采集和捕捞的食物比例开始增加，大约在第四和第五段达到了顶峰，随后稻作农业开始广泛地盛行，家畜的饲养也所似乎变得比较普遍，在一定程度上为人们提供了稳定的肉食来源。