在反胶束体系中的维E醋酸酯酶催化水解

摘要：本论文研究维生素E醋酸酯被胰脏提取物催化水解规律，考察体内的胰酯酶对d，l-维生素E醋酸酯水解作用的光学选择性。用磷脂和胆固醇混合反胶束体系模拟生物膜，分别考察低浓度...